La pizza de pasta de full no trigarà ni requereix coneixements culinaris especials, ja que es prepara a partir de massa congelada comercial preparada. I amb el farciment, podeu experimentar i utilitzar els productes que hi ha a la nevera.
Contingut de la recepta:
- Ingredients
- Cocció pas a pas
- Recepta de vídeo
T’encanta la pizza, però no et vols embolicar amb la massa? Llavors ja ets aquí. La recepta proposada a partir de pasta de full preparada és molt senzilla i és útil tant per a mestresses de casa joves com per a aquelles dones que, en el món modern, no tenen prou temps per cuinar. Una manera de facilitar la vida a la cuina és amb la pasta de full congelada. És molt fàcil treballar-hi i el resultat sempre serà excel·lent. La pizza es prepara de forma ràpida i senzilla, resulta fina i cruixent. Un tros d’aquesta massa us ajudarà en aquells moments en què vulgueu menjar, però a la nevera no hi ha res i està lluny de la botiga més propera. A continuació, l’apassionat tros de pasta de full congelada vindrà al rescat.
Podeu fer pizza de pasta de full amb qualsevol cosa. Pot ser qualsevol tipus de carn, verdures, bolets, formatges, pernil, embotits o altres productes. Els ingredients per al farciment s’esmicolen de la vostra elecció. Es tallen en anelles, tires, cercles o es tallen molt finament. I la pasta de full s’ha de descongelar adequadament, sense fer servir un forn de microones. Aquesta recepta no trigarà gaire temps i no necessitarà habilitats culinàries especials. Es recomana perforar la massa enrotllada i disposada en una placa de forn en diversos llocs amb una forquilla abans de coure perquè el pastís no perdi la seva forma. Si us agraden els aliments més greixos, unteu la base acabada amb salsa de tomàquet o maionesa.
- Contingut calòric per 100 g - 321 kcal.
- Racions: 1 pizza per a 2 persones
- Temps de cocció: 30 minuts, més el temps de descongelació
Ingredients:
- Pasta de full - 500 g
- Pernil de pollastre - 300 g
- Formatge dur - 200 g
- Tomàquet - 1 unitat.
Cocció pas a pas de pizza de pasta de full amb pernil:
1. Traieu la massa del congelador, poseu-la sobre un tauló i deixeu-la fondre. A continuació, estireu amb un corró en una làmina fina d’uns 5 mm de gruix i col·loqueu-la sobre una plata per coure. Retalleu les vores desiguals de la massa perquè la pizza tingui un bon aspecte rectangular. Estireu la massa en una direcció per no molestar la seva escamesa.
2. A la massa, poseu-hi el pernil, tallat a rodanxes, la mida del qual pugui ser molt diferent, el que més us agradi. Abans, si ho desitgeu, podeu untar el pastís amb crema de formatge suau, maionesa o salsa de tomàquet. Llavors la pizza serà més satisfactòria, però també més nutritiva.
3. A continuació, col·loqueu la següent capa de farciment: els tomàquets tallats a rodanxes fines a mitges anelles. Per picant, podeu afegir all picat finament si es desitja.
4. Escampeu la pizza per sobre amb encenalls de formatge. Per fer-ho, ratlleu el formatge sobre un ratllador gruixut o més nociu. No importa. La mida del xip només afecta la velocitat de fusió del formatge. Envieu la pizza recollida a coure al forn escalfat fins a 200 ° C durant 10-15 minuts. Traieu el producte acabat del braser, talleu-lo en porcions amb un ganivet especial i serviu-lo a taula.
Vegeu també una recepta de vídeo sobre com cuinar ràpidament una deliciosa pizza sobre pasta de full.
