En aquest article es descriuran les propietats útils que té una poma, la utilitat de la pell de les pomes i si les seves llavors són tan nocives. Una de les fruites més delicioses i saludables és la poma. El pomer salvatge va ser un dels primers arbres conreats per l'home. Els seus fundadors són els habitants d’Àsia Menor. Posteriorment, es va portar al territori d'Egipte i Palestina, i més tard - a l'Antiga Grècia i Roma. Per la història se sap sobre l'existència d'almenys 25 varietats de pomeres al segle II aC. Avui és la fruita més menjada del món.
Vitamines i oligoelements a les pomes
Contingut calòric de les pomes
per cada 100 g és de 47 kcal, així com:
- proteïna: 0,4 g
- greix: 0,4 g
- hidrats de carboni: 9, 8 g
- fibra dietètica: 1,8 g
Aquests fruits són naturals valuosos una font de vitamina C … A més, les pomes àcides i verdes en contenen més que les vermelles. La vitamina C de les pomes contribueix a:
- Enfortiment de les parets dels vasos sanguinis.
- Reduint la seva permeabilitat a les toxines.
- Rehabilitació ràpida del cos després de la malaltia.
A més, les pomes són riques en antibiòtics naturals: els phytoncides, que tenen un efecte perjudicial sobre Staphylococcus aureus, els virus de la grip i els patògens de la disenteria.
Les pomes tenen un contingut elevat àcids màlic, tartàric i cítric, que juntament amb els tanins eviten la fermentació i la putrefacció a l’intestí. Amb l’ajut d’aquests àcids es restableixen els intestins, s’alleuja els símptomes de flatulència i distensió. A més, s’ha demostrat que les pomes contenen substàncies que detenen el creixement de les cèl·lules cancerígenes al fetge i a l’intestí. Tanins ajuda en la prevenció de la gota i la urolitiasi. Amb l’ajut d’aquestes substàncies, les sals d’àcid úric no precipiten, per tant, en el cas de la diàtesi d’àcid úric, no només tracten, sinó que també són un excel·lent profilàctic contra la urolitiasi.
Ferro
en pomes ajuda a l'anèmia en nens i adults, especialment en dones embarassades. Aquest oligoelement es destaca per la seva alta assimilabilitat biològica.
Potassi
aquests fruits contenen 11 vegades més que sodi. Això significa que les pomes són bones com a diürètic suau i ajuden a reduir la inflor al cos.
Pectines
contingut a les pomes contraresta les substàncies tòxiques. Per tant, són molt útils per a aquells que treballen en indústries perilloses on es concentren sals de metalls pesants i substàncies radioactives. Gràcies a la pectina, l’excés de colesterol al fetge es lliga i s’elimina.
La pell té un alt contingut en quercetina antioxidant
l’acció de la qual juntament amb la vitamina C no permet que els radicals lliures facin mal a l’organisme. Se sap que iode a les pomes molt més que qualsevol altra fruita, només després del marisc. A les toronjas, les taronges i els plàtans, el iode és 7-10 vegades menor que a les pomes. Per tant, es dedueix que són una excel·lent prevenció de malalties de la tiroide.
Pomes: propietats útils
Les propietats beneficioses de la poma han estat provades durant molt de temps. Ajuden efectivament a reduir el colesterol a la sang. Totes les seves propietats beneficioses es troben en les fibres i la pectina. Una poma mitjana conté, juntament amb la pell, 3,4 g de fibra, que és el 10% de la norma de fibra per dia que el nostre cos necessita. Amb l’ajut de les fibres, s’elimina el colesterol nociu del cos, reduint així el risc de bloqueig dels vasos sanguinis, així com l’aparició d’atacs cardíacs.
Quins avantatges té per a la salut les pomes?
- Aquest fruit té propietats bactericides i antiinflamatòries, és bo utilitzar-los per a trastorns del tracte gastrointestinal, colitis, disenteria, restrenyiment.
- Recomanats per a colecistitis crònica i digestió lenta, perquè tenen un laxant colerètic, diürètic i lleu.
- La compota d’Apple ajuda a eliminar l’estrès i calmar el sistema nerviós.
- El metabolisme a l’organisme es normalitza.
- Bo per fer dieta. En consumir aquesta fruita regularment, podeu perdre pes, ja que impedeixen que els hidrats de carboni es converteixin en greixos. Però la pròpia dieta de la poma pot ser perjudicial, cosa que es descriurà a continuació. El valor energètic (contingut calòric) d’una poma amb un diàmetre de 5 cm i un pes de 95 grams és de 42,7 kcal.
- El seu ús redueix el risc de desenvolupar aterosclerosi a causa de la presència de sals de magnesi, àcid ascòrbic i pectina.
- Amb l'ajut de fibra insoluble, es prevé el restrenyiment i es redueix el risc de càncer de còlon.
El mal de les pomes al cos
- Amb l’adherència a llarg termini a la dieta de la poma, és possible una interrupció del tracte gastrointestinal i una exacerbació de la colitis. Els que pateixen gastritis i úlcera duodenal no s’han de deixar portar amb la dieta de la poma.
- Les persones que pateixen malalties del sistema cardiovascular s’han d’abstenir de menjar varietats de pomes vermelles. Les pomes verdes són més saludables.
- L'esmalt dental es pot danyar a causa de l'acció dels àcids de la fruita. Per tant, després de menjar-los, s’ha de rentar la boca amb aigua.
Les llavors de poma són nocives?
Els pous de les pomes contenen àcid cianhídric, que és un verí potent per al nostre cos. En el cas de menjar una quantitat molt petita de llavors de poma per reposar iode al cos, això no amenaça res. No obstant això, no els feu un ús excessiu.
Vídeo sobre les propietats beneficioses de les pomes:
