Recepta pas a pas amb una foto de salsa d’all de soja amb salsa de tomàquet a casa. Secrets de cuina, combinacions d’ingredients, normes de servei, contingut calòric i recepta de vídeo.
La salsa d’all de soja amb salsa de tomàquet complementarà qualsevol plat amb el seu propi gust. Va molt bé amb amanides de verdures, gambes, filets de carn i peix, ales de pollastre fregides, boletes, patates fregides, espaguetis bullits … Qualsevol plat que se serveixi amb salsa serà molt més saborós. I si aquesta salsa es prepara a base de salsa de soja, convertirà un plat bastant sec i suau sense olor i aroma pronunciats en un plat deliciós amb un deliciós aroma. La salsa afegirà sabors completament diferents a la paleta de sensacions gustatives.
Aquesta salsa també es pot utilitzar com a adob per a qualsevol tipus de carn i peix. És adequat per rostir pollastre al forn i a la planxa. Un avantatge indiscutible és que es prepara molt ràpidament, literalment en 5 minuts. Així que preneu nota d’aquesta recepta!
A més, podeu experimentar amb aquesta salsa i fer-la encara més deliciosa. Podeu afegir els vostres condiments preferits, herbes seques, mostassa, pebrots, vinagre balsàmic, mel, herbes, etc. Tots aquests productes són àmpliament utilitzats en la fabricació de salses i adobs. Imagineu, experimenteu i gaudiu de nous sabors!
Vegeu també com fer salsa de llimona de soja amb mostassa francesa.
- Contingut calòric per 100 g - 369 kcal.
- Racions: 4 cullerades
- Temps de cocció: 5 minuts
Ingredients:
- Salsa de soja: 3 cullerades
- All - 1-2 grans
- Ketchup - 1 culleradeta
Preparació pas a pas de salsa d’all de soja amb salsa de tomàquet, recepta amb foto:
1. Peleu els alls i talleu-los finament amb un ganivet esmolat. No recomano passar els claus per la premsa, perquè llavors hi haurà un gust i aroma d’all fortament pronunciats.
2. Aboqueu l'all picat en un bol petit i profund i afegiu el salsa de tomàquet. Podeu utilitzar qualsevol salsa de tomàquet, calenta o delicada al vostre gust. Si la vostra només és tendra i voleu una salsa més picant, afegiu-hi una mica de bitxo. I si, per contra, la salsa és picant i voleu que el sabor de la salsa sigui més suau, afegiu-hi una mica de sucre.
3. Aboqueu la salsa de soja al menjar. Pot ser clàssic o amb qualsevol sabor, per exemple, gingebre.
4. Remeneu bé els productes fins que quedi una massa pastosa homogènia i serviu la salsa d'all-soja amb salsa de tomàquet amb qualsevol plat. A la nevera, no s’emmagatzema durant molt de temps, aproximadament 1-2 dies.
Vegeu també la recepta del vídeo sobre com fer salsa de soja amb mel.
