Esbrineu si el te i el cafè es poden utilitzar com un fort estimulant del SNC abans d’un dur entrenament i quines poden ser les conseqüències. El te per a esportistes és una font d’antioxidants i estimulants. Tothom sap que el cafè és un poderós estimulant del sistema nerviós. Avui ens plantejarem la qüestió de què aportarà l’ús del te i el cafè abans de fer exercici: benefici o perjudici. Per entendre millor la informació, us explicarem aquestes begudes per separat i començarem amb el te.
Heu de prendre te abans de fer exercici?
Les fulles de te contenen dos alcaloides principals: el taní i la cafeïna. Tenen la capacitat d’accelerar els processos metabòlics del cos. Parlem una mica més sobre el mecanisme d’aquests alcaloides, prenent com a exemple la cafeïna, ja que el taní té propietats similars.
La síntesi d’adrenalina està regulada per AMPc. Aquesta substància es pot descompondre a causa de l’acció sobre un enzim especial: la fosfodiesterasa. La cafeïna té la capacitat de bloquejar la producció d’aquest enzim, cosa que condueix a l’acumulació d’AMPc.
La concentració de glucosa a la sang és relativament baixa i quan disminueix, el cos utilitza hidrats de carboni obtinguts dels aliments i, quan són deficients, s’utilitzen les reserves de glucogen del fetge. Si aquesta font d’energia no és suficient, s’utilitzen les reserves de greix. Per tant, podem observar diversos aspectes positius principals de beure te abans de començar l’entrenament:
- La cafeïna té un efecte positiu en el rendiment, cosa que provoca una crema més activa de greixos, ja que es pot fer exercici amb més intensitat.
- Després d’esgotar les reserves de glucosa i glicogen, s’activa el procés de lipòlisi.
- El te conté molts antioxidants.
També cal tenir en compte que el te verd conté elements més actius i s’hauria de preferir. Respondre a la pregunta: te i cafè abans de l’entrenament: benefici o perjudici, tingueu en compte les característiques de beure la segona beguda més popular.
Cafè previ a l’entrenament: informació general
Abans de parlar del que el te i el cafè donaran abans d’un entrenament: beneficis o perjudicis, parlem breument del cafè mateix. Això és cert, perquè ara, després de l’aigua, el cafè és la beguda més popular del planeta. Accepteu que el matí per a la majoria de la gent comença amb una tassa de cafè.
Aquesta és una de les begudes més antigues del planeta, que s’obté dels grans del cafè. Actualment, els principals proveïdors de cafè són Costa Rica i Brasil. Tothom sap que podeu comprar cafè mòlt, cafè instantani i grans de cafè a les botigues.
Els avantatges de prendre cafè abans de l’entrenament
Qualsevol producte alimentari té efectes positius i negatius. Esbrinem quins beneficis o perjudicis té prendre cafè i te abans de fer exercici. Ja hem parlat de te, ha passat el temps per parlar de cafè i comencem amb els efectes positius.
Excel·lent font de magnesi
El magnesi és un mineral valuós per al cos i, en primer lloc, es refereix a les persones que tenen un estil de vida actiu. Aquesta substància actua com a catalitzador d’un gran nombre de processos bioquímics. Dit d’una altra manera, si hi ha una deficiència d’aquest mineral a l’organisme, tots els processos de producció d’enzims estan suspesos.
Augment de l'eficiència i la potència
Durant els Jocs Olímpics de Sotxi, es va trobar que molts atletes tenien alts nivells de cafeïna a la sang. Això pot indicar que els esportistes consumeixen molt de cafè. Els científics creuen que la cafeïna pot millorar la coordinació, la força, el rendiment físic i el rendiment.
Els científics nord-americans duen a terme moltes investigacions relacionades amb els esports. En el transcurs d’un d’ells, es va demostrar que amb la dosi correcta de cafeïna abans de començar una lliçó es pot augmentar significativament els paràmetres de força. Segons els seus càlculs, per a un powerlifter, el pes del qual és de 90 quilos, per a això cal beure de 6 a 8 tasses de beguda aromàtica.
Tanmateix, molt depèn de les característiques de l'organisme d'una persona en particular i es pot determinar mitjançant l'indicador de sensibilitat a la insulina. En un altre experiment, es va comprovar que per augmentar la potència quan es realitza la premsa de banc i les posicions a la gatzoneta, cal consumir uns tres grams de cafeïna per cada quilogram de pes corporal. Això va suggerir que el cafè pot afectar no només el sistema nerviós, sinó també directament als músculs.
S’acceleren els processos regeneratius i es redueix la dispèpsia
Amb l’ajut de la cafeïna, podeu reduir la crepartia i accelerar les reaccions de recuperació fins a un 50%. L'experiment es va dur a terme de nou als Estats Units. Els subjectes practicaven la marxa i prenien cafeïna abans de començar l'estudi. Com a resultat, es van moure sense aturar-se durant 48 minuts.
El grup control va utilitzar un placebo i es va poder moure durant només 19 minuts. En el tercer grup, s’utilitzaven hidrats de carboni, cosa que permetia als seus representants caminar sense parar durant 32 minuts. Aquests resultats van fer creure als científics que el cafè accelera el procés de resíntesi del glicogen als músculs i també afavoreix la reducció del teixit adipós. Accelera el procés de lipòlisi i millora la constitució corporal
L’extracte de cafè verd és una gran ajuda per perdre pes. Un grup de científics dels Estats Units va arribar a aquesta conclusió després d’un llarg experiment que va durar 22 setmanes. L'estudi va incloure homes amb problemes de sobrepès. Després de consumir prou extracte de cafè verd, van perdre més del 27 per cent del seu pes de mitjana. A més, hi ha una gran quantitat d'evidències científiques sobre la capacitat del cafè per accelerar els processos metabòlics. Com ja sabeu, això condueix a la crema activa de greixos, que el cos utilitza en lloc de glucosa per obtenir energia.
Augmenta la velocitat de reacció
Una dosi de 4 grams de cafeïna per quilogram de massa va permetre als jugadors de futbol augmentar la seva velocitat de reacció i els atletes de força van poder realitzar més repeticions, cosa que indica un augment de la motivació. En el grup control, que va prendre placebo, els resultats es van mantenir sense canvis.
A més, es va investigar la concentració de cortisol i hormona masculina després de realitzar exercicis de força. Els resultats suggereixen que la cafeïna no pot augmentar la taxa de secreció de cortisol. Es pot aconsellar als esportistes que siguin molt sensibles a la cafeïna o que estiguin estressats que prenguin de 2 a 10 grams de vitamina C després de fer exercici, cosa que ajudarà a reduir els nivells de cortisol i accelerar les respostes regeneratives.
Mites i fets sobre el cafè
Hi ha molts mites al voltant del consum de cafè i ara només considerarem els relacionats amb l’esport.
- Fet número 1 - la persona es torna més activa. La cafeïna té un efecte estimulant bastant suau sobre el sistema nerviós. Com a resultat, augmenta la concentració i l’atenció. Prendre cafè abans de l’entrenament pot fer que l’entrenament sigui més eficaç.
- Fet número 2 - augmenta la taxa de lipòlisi. Ja hem observat que prendre cafè pot accelerar el metabolisme. Aquest, al seu torn, és un dels factors necessaris per activar els processos de reducció dels teixits adiposos. Al mateix temps, l’efecte directe de la cafeïna sobre l’augment de la despesa energètica no és tan gran, pot ser beneficiós per a la pèrdua de pes.
- Fet núm. 3 - la concentració i augmenta la concentració. La cafeïna pot accelerar el processament d’informació al cervell un 10%. El cafè també us pot ajudar a eliminar la somnolència en una cambra frigorífica o després de menjar.
Són fets comprovats científicament i ara parlem de mites.
- Mite número 1 - és difícil negar-se a prendre cafè. A la pràctica, això és bastant fàcil de fer. Només heu de reduir la quantitat de cafè que beureu gradualment. No heu de deixar bruscament de beure aquesta beguda, ja que us podeu sentir una mica inhibit. Si reduïu la dosi de cafè gradualment, el cos s’adaptarà més fàcilment a la disminució de la concentració de cafeïna. Els científics han demostrat que el cafè no causa l'addicció que es parla sovint.
- Mite número 2 - el cafè té propietats diürètiques. Si no consumeix més de quatre tasses de cafè durant tot el dia, l’efecte diürètic de la beguda serà mínim. Amb l’augment de la dosi, l’efecte diürètic serà més pronunciat.
- Mite número 3 - El cafè pot augmentar significativament la pressió arterial. Segons els resultats de la investigació científica, les persones que beuen regularment cafè tenen lectures de pressió arterial que no difereixen de les persones que no tenen cafeïna. Al mateix temps, amb un llarg descans en beure una beguda, és possible un augment insignificant de la pressió quan es reprèn el consum de cafè. A més, aquest efecte és a curt termini.
- Mite número 4 - El cafè pot causar osteoporosi. Durant molt de temps, la gent estava convençuda que el cafè té la capacitat d’eliminar el calci del teixit ossi, cosa que provoca el seu debilitament i el desenvolupament de l’osteoporosi. Científics del Regne Unit han negat aquesta suposició. No obstant això, si teniu por dels vostres ossos, podeu beure cafè amb llet amb seguretat, ja que això nega tots els efectes de la cafeïna.
Cal tenir en compte que la gent sovint equipara els efectes del cafè (beguda) i la cafeïna (suplement). Tot i això, no és així, i la majoria dels estudis es van dur a terme precisament amb l’ús de cafeïna, que té una força significativament superior als efectes del cafè a causa de l’alta concentració del component actiu.
També heu de recordar que el cafè instantani sovint és de mala qualitat i conté menys cafeïna que una beguda preparada adequadament a base de grans mòlts.
Per obtenir beneficis i perills del te o del cafè abans de l’entrenament, consulteu aquí:
