Una recepta pas a pas amb una foto de crostons de pa blanc al forn. Les subtileses de cuinar un berenar universal. Receptes de vídeo.
Els crostons de pa blanc al forn són un aperitiu versàtil amb una llarga vida útil que, a diferència de l’equivalent de la botiga, no conté sabors ni altres substàncies nocives que posen en dubte els beneficis del producte. A més, aquests bescuits s’utilitzen sovint en diverses amanides com a ingredient cruixent. A més, el pa sec és adequat per a una dieta dietètica, es recomana l’ús per a persones grans, persones amb malalties gastrointestinals i pacients postoperatoris.
Vegeu també com preparar crostons d’all per a la cervesa.
- Contingut calòric per 100 g - 331 kcal.
- Racions: 2
- Temps de cocció: 20 minuts
Ingredients:
- Pa blanc: 4-6 peces
- Herbes provençals: 1 mitja culleradeta
- Sal - 1 culleradeta
- Pebre al gust
- Oli vegetal: 2 cullerades
Cocció pas a pas de crostons de pa blanc al forn
1. Prepareu el pa blanc. Tallar l’escorça, tallar la polpa a daus grans. Per als crostons, no només podeu utilitzar pa blanc. Sègol, gris, gra sencer, pa: tot tipus de pa serà bo.
2. Col·loqueu els daus de pa en un bol convenient. Afegim sal.
3. Abans de fer crostons de pa blanc al forn, afegiu-hi espècies - herbes provençals o altres al gust.
4. Prepareu els alls: peleu-los i talleu-los a trossets o ratllats. Aboqueu-lo al pa ratllat.
5. Aboqueu-hi oli vegetal. Barregeu bé els galets. L’oli d’espècies s’hauria de distribuir bé per la superfície.
6. Escalfeu el forn a 220 graus. Poseu els trossos de pa en un plat de forn. Cuinem crostons de pa blanc al forn durant 10 minuts.
7. Passat aquest temps, remeneu els crostons i envieu-los a coure 5-10 minuts més.
8. Traieu de nou els crostons, barregeu-los i coeu-los al forn per última vegada fins que quedi una crosta daurada.
Vegeu també receptes de vídeo:
1. Tres maneres de fer crostons
2. Crackers a casa
