Un deliciós esmorzar sempre és un bon començament per al dia. I si està preparat per als éssers estimats, és doblement meravellós. Els panellets de poma dolços i saludables amb xocolata són una opció fantàstica per a un esmorzar abundant i interessant.
La recepta d’aquests panellets és ingeniosament senzilla. Només cal afegir només dos components addicionals a la massa clàssica: poma i xips de xocolata. Com a resultat, obtindreu un plat familiar, però amb un nou "rol". Serviu els panellets millor amb cafè, cacau o xocolata calenta i, per bellesa i gust, podeu abocar-hi nata o una bola de gelat. Estic segur que els panellets de poma i xocolata seran una excel·lent alternativa als panellets estàndard habituals.
Els beneficis de les creps
Els beneficis i els danys de la xocolata i les pomes han estat durant molt de temps discutits per metges i nutricionistes. Per tant, perquè aquests productes només aportin beneficis al nostre cos, anem a trencar-nos, qui pot menjar panellets i qui no.
1. Apple
Les pomes contenen moltes vitamines (C, B1, B2, P, E), incl. manganès i potassi. A més, la poma és una font de ferro i és fàcil de sedimentar. Aquests fruits s’utilitzen durant els refredats i el tractament de malalties greus, per exemple, tumors malignes. El potassi en ells ajuda a normalitzar la pressió arterial i el calci és important per enfortir el teixit ossi i l’esmalt dental. La fibra és absorbida pel cos durant molt de temps i durant molt de temps no us permet sentir gana. La pectina millora la pell, la frescor de la pell i afavoreix la joventut. I el més important, després del tractament tèrmic, les pomes pràcticament no perden nutrients.
Tot i això, no s’ha d’oblidar que, per bones que siguin les pomes, poden perjudicar el nostre organisme, especialment aquelles amb gastritis, úlceres estomacals i úlceres duodenals. Tampoc no es recomana pomes dolces en pacients amb distonia cardiovascular.
2. Xocolata
L’ús sistemàtic de la xocolata permetrà normalitzar la funció de les plaquetes (plaquetes), que impedeixen la formació de coàguls de sang als vasos del cervell i del cor. La xocolata és rica en calci, fòsfor i magnesi. El calci enforteix el teixit ossi, el magnesi regula el metabolisme cel·lular i el fòsfor nodreix el cervell. Les tianines que es troben a la xocolata eviten la formació de placa i tenen propietats antibacterianes. El fluor i els fosfats enforteixen les dents, a partir de les quals la xocolata mai no causarà càries. I la propietat més valuosa de la xocolata és la seva capacitat d’alegrar-se. Per tant, en moments de tristesa i tristesa, n’hi ha prou amb menjar un petit tros de xocolata i la vida es tornarà més bella.
Però, per molt útil que sigui, en cas de malalties del sistema digestiu, s’ha d’utilitzar amb precaució. Perquè en aquest cas, la xocolata pot actuar com un laxant. A més, no utilitzeu en excés la xocolata per problemes amb el sistema cardiovascular.
Llegiu el nostre article sobre els avantatges de la xocolata negra
- Contingut calòric per 100 g - 215 kcal.
- Racions: 20
- Temps de cocció: 30 minuts
Ingredients:
- Farina - 1 got
- Llet - 150 ml
- Ous - 1 unitat.
- Apple - 1 unitat.
- Xocolata negra - 50 g
- Sal: un pessic
- Sucre al gust
- Oli vegetal refinat - per fregir
Cuinar panellets de poma amb xocolata
1. Esbandiu i eixugueu la poma. Peleu la pell de poma amb un pelador de verdures (ganivet de verdures), perquè és amb ella que minimitzareu la polpa de la poma. En absència d’aquest ganivet, intenteu fer servir un ganivet amb cura. A més, utilitzeu un ganivet especialment dissenyat per treure el nucli de la poma.
2. Ratlleu la polpa de poma sobre un ratllador gruixut.
3. Per tal que la farina s’enriqueixi amb oxigen, tamiseu-la per un colador i afegiu-hi poma ratllada, sal, sucre i batre-la en un ou.
4. Partiu la xocolata en trossos petits amb un ganivet.
5. I afegiu-lo al recipient amb tots els ingredients.
6. Barregeu bé tots els aliments. La massa ha de ser llisa i espessa.
7. Ara aboqueu la llet a temperatura ambient i torneu a pastar la massa. La seva consistència hauria de ser com la crema agra espessa.
8. Escalfeu una paella amb mantega i poseu-hi la massa amb una cullerada, formant creps ovals.
9. Fregiu els panellets de poma amb xocolata durant uns 2 minuts pels dos costats i serviu-los.
Video recepta per fer panellets de poma:
