Les pomes al forn amb formatge cottage són una delícia molt saborosa i sana que té un efecte beneficiós sobre el procés digestiu, que conté moltes vitamines i minerals.
Contingut de la recepta:
- Ingredients
- Cocció pas a pas
- Recepta de vídeo
Les pomes cuites al forn són saboroses i, sobretot, saludables. Nutricionistes i metges recomanen utilitzar-los durant la prevenció i per al tractament de determinades malalties cròniques, especialment les relacionades amb la digestió. Al cap i a la fi, la meitat de la sacarosa que hi ha, durant la cocció, es divideix en sucres simples (fructosa, glucosa), que el cos absorbeix molt millor i té un sabor més dolç.
Cuinar pomes és fàcil. S’elimina el nucli, s’omple amb el farcit i s’envia la fruita al forn. Si no teniu temps per ficar-vos amb el farcit, podeu coure la fruita sencera o prèviament tallada a rodanxes de mida mitjana. Les pomes es treuen del forn quan la pell comença a esquerdar-se. Mengen pomes al forn per esmorzar, dinar o sopar. I si es preparen amb farcit, poden convertir-se en unes postres delicioses per a qualsevol taula festiva.
A l’hora de preparar aquestes postres, heu de tenir en compte el tipus de fruita. Les pomes han de tenir una pell ferma i dura, i no una carn especialment dolça. Les varietats són adequades: daurat, mac, granny smith, ranet, antonovka.
- Contingut calòric per cada 100 g - 80 kcal.
- Racions: 2
- Temps de cocció: 20 minuts
Ingredients:
- Pomes - 2 unitats.
- Formatge cottage - 100 g
- Prunes - 4 unitats.
- Flocs de coco: 1 culleradeta
- Canyella mòlta - 0,5 culleradetes
- Mel - 1 cullerada
Cuinar pomes al forn amb mató
1. Rentar les pomes, eixugar-les i amb un ganivet especial, treure el nucli del costat amb la cua. Si no hi ha aquest ganivet, utilitzeu-ne un de normal.
2. Renteu les prunes, dividiu-les en 2 parts, traieu-ne el pou i talleu la polpa a trossos petits.
3. Col·loqueu el mató en un plat profund. Afegiu-hi prunes picades, mel, coco i canyella mòlta.
4. Remeneu bé el farcit i ompliu les pomes amb una mica de diapositiva. Escalfeu el forn a 180 graus i envieu les postres a coure durant 7-10 minuts al nivell inferior. També podeu coure pomes al microones. Això trigarà uns 5-7 minuts, tot i que el temps de preparació depèn de la potència de l’aparell.
En qualsevol cas, allà on cuineu pomes, assegureu-vos de coure-les perquè no es desfacin. Ja que, depenent de la varietat escollida, caldrà un temps diferent per cuinar.
Vegeu també una recepta de vídeo sobre com cuinar pomes al forn amb mató:
