Un aperitiu original amb un sabor interessant i una combinació de productes: llimona amb xocolata. Preparar és absolutament senzill i ràpid. Recepta pas a pas amb una foto. Recepta de vídeo.
Necessiteu un aperitiu atractiu per a una festa acompanyat de xampany, cognac, aiguardent, vodka, whisky …? A continuació, utilitzeu aquesta recepta senzilla i original: llimona amb xocolata. Aquesta combinació tan convencional de sabors dinamitzarà i interessarà els hostes. L’aperitiu és perfecte com a aperitiu lleuger a qualsevol taula festiva i de bufet. El plat sembla interessant i inusual, el sabor és únic i immillorable, el cost és pressupostari, els productes estan disponibles per a la venda en qualsevol època de l’any i a un cost econòmic. Un aperitiu de llimona tan original amb xocolata negra causarà una impressió inoblidable per a tots els hostes. Especialment agradarà als amants de les llimones i la xocolata.
Per a la preparació d’un berenar, recomano prendre una llimona de crosta fina. No el substituïu per calç, si no, el sabor no serà el mateix. Qualsevol xocolata és adequada, incl. i porós. No obstant això, el negre serà més saborós i noble a causa de la picant amargor. Serviu el berenar de llimona amb encenalls de xocolata ratllats immediatament després de la cocció. Assegureu-vos que a tots els agradarà aquest aperitiu.
Vegeu també com fer un aperitiu d’avellana de llimona amb xocolata negra.
- Contingut calòric per cada 100 g - 79 kcal.
- Racions: 1
- Temps de cocció: 15 minuts
Ingredients:
- Llimona - 1 unitat.
- Xocolata negra - 50 g
Preparació pas a pas de llimona amb xocolata, recepta amb foto:
1. Esbandiu bé la llimona amb aigua calenta corrent. Perquè els venedors freguen sovint la fruita amb parafina per allargar la vida útil. I la parafina només es renta amb aigua calenta. A continuació, eixugueu la fruita amb un paper absorbent i talleu la llimona amb la pell en cercles de 3-5 mm de gruix. Traieu totes les llavors i talleu els anells de llimona per la meitat en dos tascons. Col·loqueu-los en un plat de servei o en un altre recipient convenient per servir el berenar.
2. Piqueu finament la xocolata negra amb un percentatge elevat de grans de cacau amb un ganivet o ratlleu sobre un ratllador gruixut o mitjà i espolseu-les amb rodanxes de llimona amb els encenalls resultants.
3. Folreu uniformement la xocolata ratllada sobre cada cercle de llimona i serveix el berenar a taula.
Vegeu també una recepta de vídeo sobre com cuinar llimona sota xocolata.
