La dieta per als esportistes és tan important com un entrenament adequat. Aquest article us parlarà de la col, que és bona per a la salut dels esportistes. La majoria d’esportistes són conscients de la necessitat d’una alimentació adequada. Molt sovint, els novells estan preocupats per les preguntes relacionades. De seguida podem dir que hi ha un gran nombre d’aliments que contenen molts nutrients, es tracta de diverses fruites i verdures, productes lactis, algues, etc. Però els més valuosos són els ous i sobretot les clares. Aquest producte és la principal font de proteïna per als culturistes.
Però, per alguna raó, la col és una de les més subestimades pels atletes. Per exemple, la més famosa de totes les espècies d’aquesta planta crucífera, la col blanca, conté una gran quantitat de vitamines, proteïnes de digestió ràpida, minerals i compostos d’aminoàcids.
Per què el bròquil és bo per a vosaltres?
Potser hauríeu de començar amb el bròquil, ja que aquest tipus de col és el menys popular entre els esportistes. Però el bròquil conté una substància especial anomenada indol-3-carabnol, que pot suprimir els efectes negatius dels estrògens sobre el cos. Per als esportistes, això és molt important, ja que els estrògens es formen quan els nivells de testosterona són alts, cosa típica dels cursos d’esteroides. A més, fins i tot sense l'ús d'esteroides, només quan es realitzen exercicis bàsics, per exemple, la posició a la gatzoneta, el fons anabòlic augmenta al cos. Com podeu veure, els beneficis del bròquil són visibles a simple vista.
Cal tenir en compte que l’indol-3-carabnol pot augmentar significativament l’efecte de la testosterona sobre el cos, mentre que suprimeix alguns dels efectes secundaris. Gràcies a aquesta substància, la dihidrotestosterona, que és l’androgen més potent, es neutralitza. Aquesta hormona augmenta el risc de desenvolupar prostatitis.
També cal destacar que aquest tipus de col és molt útil per a esportistes amb problemes de visió. Aquest producte conté una gran quantitat de betacarotè, molt per davant dels principals "rivals" de pastanagues amb carbassa.
Els beneficis de les algues per al cos
Des de fa temps s’ha demostrat que les algues tenen un efecte positiu sobre el cos humà, especialment per als esportistes que participen en esports de força. El producte conté diverses substàncies que milloren l’activitat muscular.
És molt important per als esportistes que el producte sigui lliure de greixos i baix en calories. A més, només amb l’ajut de les algues es pot satisfer plenament la necessitat diària de fibra dietètica. Els estudis han demostrat que l’ús del producte millora el rendiment esportiu. Això es deu al contingut d'una gran quantitat de substàncies necessàries per als culturistes. Les algues poden ser una gran addició al programa nutricional de qualsevol atleta.
Xucrut i esports
Molt sovint es pot sentir dels atletes que la xucrut és menys útil que la crua. Tot i això, s’ha establert amb precisió que en el procés d’escabetx, la col no només perd les seves propietats beneficioses, sinó que, al contrari, adquireix minerals i vitamines addicionals. Així, per exemple, si només consumeix 200 grams del producte, pot satisfer plenament la necessitat de vitamina C. del cos, però també conté moltes altres vitamines.
A més, la xucrut té un efecte beneficiós sobre el tracte gastrointestinal. A més, gràcies a la substància colina, augmenten els processos metabòlics al cos. La colina és una vitamina bastant rara, però al mateix temps els seus beneficis per al cos són molt grans. L'única limitació a l'ús de xucrut és l'augment de l'acidesa de l'estómac, la hipertensió i les malalties renals.
