Esbrineu si heu de gastar diners en diferents mescles de proteïnes o comprar productes de proteïnes naturals. A la vida quotidiana, la gent pràcticament no pensa en suplements i el màxim que pot consumir són els complexos vitamínics. No obstant això, després de començar la visita al saló, la situació canvia dràsticament. En primer lloc, això es deu a càrregues elevades i una persona es veu obligada a començar a tenir cura de l’estat del seu cos i del seu cos.
Els productes alimentaris convencionals ja no són suficients per proporcionar al cos tots els nutrients. Hi ha molts articles a la xarxa sobre els avantatges de la nutrició esportiva, de manera que els constructors novells van als llocs de les botigues en línia i comencen a estudiar qüestions relacionades amb els suplements. Sovint en aquest moment apareixen pensaments, val la pena beure proteïnes o encara se’n pot prescindir? Això és el que tractarem ara.
Què és la proteïna?
Entre la majoria de persones allunyades dels esports, encara persisteix l'opinió que tots els tipus de nutrició esportiva són productes químics. Potser aquest és precisament el principal equívoc. Els suplements de proteïnes són productes completament naturals i no contenen cap "química".
Els compostos proteics continguts en les mescles de proteïnes no són diferents dels que consumeix amb llet o ous. Tot i que s’ha de reconèixer que els suplements són més beneficiosos que els aliments pel que fa a l’aportació de nutrients a l’organisme. Per no ser infundats, prenem la carn com a exemple.
Quan s’utilitza aquest producte, només s’absorbeix aproximadament un terç de tots els compostos proteics que conté. Juntament amb les proteïnes, entren greixos i hidrats de carboni a l’organisme, cosa que potser no és necessària en aquest moment. El cos ha de gastar molta energia per processar un producte alimentari. Al mateix temps, també és impossible renunciar als aliments convencionals. La nutrició esportiva només pot ser un complement valuós a la vostra dieta, però no un substitut complet de la mateixa carn.
Hi ha dos tipus de proteïnes que s’utilitzen en la nutrició esportiva: lenta i ràpida. Aquesta divisió depèn de la velocitat d’assimilació de substàncies. Des del processament de compostos proteics ràpids, el cos només necessitarà un parell de desenes de minuts o una mica més. Però la proteïna lenta s’absorbeix durant diverses hores i durant tot aquest temps subministra al cos amines.
També heu de saber que el sèrum s’inclou en el grup de les proteïnes ràpides i que la resta pertany a les lentes. Ja estem arribant a la resposta a la pregunta: val la pena beure proteïnes?
Comencem pel fet que la ingesta diària de proteïnes per a un atleta és molt més gran, és a dir, 2 o 2,5 vegades, en comparació amb una persona normal. Per exemple, amb un pes de 100 quilos, un constructor necessita consumir 200-250 grams de proteïna cada dia. Imagineu quants aliments necessiteu menjar per a això. Però els aliments no només contenen compostos proteics i, per tant, els greixos amb hidrats de carboni entraran al cos. Com a resultat, la massa serà reclutada, però no serà muscular, sinó grassa.
Per tant, responent a la pregunta, val la pena beure proteïnes? Sí! Però això s’ha de fer en aquests casos:
- Eliminar la deficiència de compostos proteics a l’organisme.
- Per tal de millorar l’eficàcia de l’entrenament.
- Per a un conjunt de massa de qualitat.
- Per millorar la qualitat dels músculs i la crema de greixos.
- Suprimir les reaccions catabòliques.
Com podeu veure, tots aquests motius no només s’apliquen als esportistes, sinó també a la gent normal. Tanmateix, ara voldria dir algunes paraules sobre què passarà quan aparegui una deficiència de proteïna al cos:
- La qualitat de la pell disminuirà.
- El cos començarà a destruir els teixits i els òrgans.
- Es poden desenvolupar malalties renals i es poden produir trastorns endocrins.
- La caiguda del cabell és possible.
Efectes positius i negatius de la suplementació amb proteïnes
La resposta a la pregunta de l’article d’avui: val la pena beure proteïnes, no pot ser completa si no tenim en compte tots els pros i els contres de la suplementació de proteïnes.
Comencem pels professionals, aquí els teniu:
- El conjunt de la massa de qualitat s’accelera.
- Tenen una taxa d’absorció elevada.
- No inhibeix el sistema digestiu.
- Pràcticament no hi ha greixos ni hidrats de carboni.
- Ajuda a frenar els processos catabòlics.
Al mateix temps, els suplements proteics tenen diversos aspectes negatius:
- És possible que les persones amb intolerància a la lactosa tinguin problemes amb certs tipus de proteïnes.
- Les dosis elevades posen molt d’estrès als ronyons i al fetge.
- A causa de la presència d’estrògens a la proteïna de soja, els homes han de tenir cura amb aquests compostos proteics.
- Alguns additius poden tenir mal gust.
En conclusió, voldria dir una vegada més que la majoria dels compostos proteics han d’entrar al cos des dels aliments. Però per millorar l’eficàcia de l’entrenament, és gairebé impossible prescindir de les mescles de proteïnes.
Per obtenir més informació sobre si prendre proteïnes, vegeu aquí:
