A quin nen no li agraden els dolços? I els adults tampoc rebutjaran els dolços. Esborreu la família amb deliciosos bombons casolans i feu prunes amb coberta de xocolata.
Contingut de la recepta:
- Ingredients
- Cocció pas a pas
- Recepta de vídeo
Ni una sola reunió de vacances, celebracions, reunions familiars o amistoses no es completa sense dolços: dolços, xocolata, galetes, pastes, pastissos. Avui en dia, les botigues ofereixen una àmplia selecció de caixes de colors i atractives amb una gran varietat de dolços i tot tipus de farcits. Molts de nosaltres preferim preferir productes naturals com la xocolata negra, les nous a la xocolata, les panses a la xocolata i les prunes a la xocolata.
Tanmateix, fins i tot aquesta delícia més útil no surt gens barata si la compreu a la botiga. Però les prunes prunes contenen tot un magatzem de nutrients essencials. Per tant, les prunes prunes restauren l’aparell digestiu i normalitzen el metabolisme. És útil per a l’anèmia perquè conté molta ferro. La xocolata preferida amb les seves propietats útils tampoc no és inferior a les prunes prunes. S'anima, energitza tot el dia, enforteix el cor i el cervell.
Com podeu veure, les prunes a la xocolata tenen enormes avantatges, mentre que les prunes a casa són molt més econòmiques que les que es compren a una botiga. Tinc en compte que, ja que domineu aquesta tecnologia, podeu cuinar altres fruits secs segons aquesta recepta: albercocs secs, panses, dàtils, etc.
- Contingut calòric per 100 g - 392 kcal.
- Racions: 300 g
- Temps de cocció: 40 minuts (dels quals mitja hora es refreden els dolços a la nevera)
Ingredients:
- Prunes prunes - 200 g
- Xocolata negra - 100 g
Cuinar prunes prunes amb xocolata
1. Remull les prunes seces amb aigua potable a temperatura ambient i deixeu-les durant 2-3 minuts, o simplement renteu-les amb aigua corrent. Si hi ha llavors a les baies, traieu-les primer.
2. Col·loqueu la fruita seca rentada sobre una tovallola de paper i esborreu-la bé per eliminar tota la humitat.
3. Partiu la xocolata a rodanxes i poseu-la en un bol.
4. Al microones o al bany de vapor, fon la xocolata fins que es fongui i estovi. No el feu bullir mai, ja que en cas contrari quedarà amarg.
5. Immergiu diverses prunes prunes a la xocolata desfeta.
6. Remolineu les baies cobertes de xocolata diverses vegades fins que estiguin completament cobertes de xocolata. El més convenient és fer-ho amb una broqueta de fusta o un escuradents.
7. Esteneu paper sulfuritzat i poseu-hi les baies recobertes de xocolata. Envieu-los a refredar a la nevera durant 30-40 minuts i, si necessiteu que es cuinin més ràpidament, poseu-los a remull al congelador durant 10 minuts.
8. Quan la xocolata s’endureixi, poseu els caramels en un bol i serviu-los a taula. Per cert, podeu embolicar cada caramel en un embolcall preciós o en un tros de paper d'alimentació perquè quedin realment festius.
Vegeu també una recepta de vídeo sobre com fer prunes prunes cobertes de xocolata.
