Voleu netejar el vostre cos de toxines i toxines? A continuació, prepareu una deliciosa amanida de verdures. El conjunt de productes per a això pot ser diferent. I avui presentaré una versió senzilla de la seva preparació a base de col i pebre.
Contingut de la recepta:
- Ingredients
- Cocció pas a pas
- Recepta de vídeo
Per tenir una forma preciosa, no cal esgotar-se amb esforços físics i dies de dejuni. Una teràpia ràpida és suficient perquè el cos netegi els intestins. Després, literalment, en qüestió de dies, recuperareu la vostra estimada figura a les escates i la cintura fina. Què fer per això? Tot és molt senzill! Incloeu una amanida netejadora diàriament a la vostra dieta. Es pot menjar tot el dia, substituir el dinar o, millor, sopar. Els ingredients principals del plat són: col, pastanagues i remolatxa. Aquestes verdures es poden utilitzar juntes o per separat amb altres ingredients.
En aquest cas, vaig triar la col, que vaig complementar amb pebrot dolç. La col és un autèntic magatzem de vitamines útils, conté potassi, vitamina C, proteïnes i altres nutrients essencials. No obstant això, el seu principal avantatge és la base per perdre pes. La fibra que conté millora el funcionament dels intestins, elimina les toxines i el colesterol de l’organisme. És per això que s’inclou al menú per al restrenyiment i les hemorroides. La col també millora la microflora intestinal i la digestió dels aliments. El pebre tampoc no és menys útil, encara que només sigui per l’alt contingut de vitamina C. Però, com que hi ha moltes variacions de l’amanida netejadora, aquest conjunt de productes es pot complementar amb altres verdures. A la col crua s’hi afegeixen all, pastanagues, pomes, rave picant, herbes, remolatxa, cogombres … tot depèn dels vostres desitjos i imaginació.
- Contingut calòric per 100 g - 21 kcal.
- Racions: 1
- Temps de cocció: 10 minuts
Ingredients:
- Col blanca - 200 g
- Pebre dolç - 1 unitat.
- Oli vegetal: 1 cullerada
- Salsa de soja - 1 culleradeta
- Sal: una mica de pessic
Preparació pas a pas d’una amanida per netejar els budells de col i pebre:
1. Peleu la col blanca de les fulles superiors. solen estar brutes, es renten amb aigua corrent, s’assequen i es tallen finament en tires fines. Com més prima es talli, més amable i tendra serà l’amanida. Escampeu-ho amb una mica de sal i premeu amb les mans per deixar sortir el suc. Tot i que la sal no s’utilitza per netejar el cos a les amanides. Per tant, n’hi hauria de quedar molt poc, només perquè la col comencés suc.
2. Peleu els pebrots de les llavors amb mampares, traieu-ne la tija i talleu la fruita a tires fines.
3. Col·loqueu les verdures en un bol d’amanides i amaniu-les amb oli vegetal. Ha de ser molt petit, literalment 1 cullerada.
4. Aboqueu la salsa de soja a continuació. Tampoc hauria de ser massa, a causa del contingut en sal. Literalment, 1 culleradeta és suficient per millorar el gust.
5. Remeneu l'amanida i serviu-la a taula. Si ho desitgeu, podeu refredar-lo per poc temps a la nevera.
Vegeu també una recepta de vídeo sobre com preparar una amanida "Pinzell" per perdre pes.
