Tothom sap sobre l’efecte de la testosterona sobre el creixement muscular. El seu nivell a la sang depèn de diversos factors. Conegueu els efectes de la nutrició del culturisme sobre la testosterona. La testosterona és una hormona esteroide, que en el cos masculí és produïda per cèl·lules especials situades als testicles, i en les dones, els ovaris són responsables de la seva síntesi. La testosterona regula el metabolisme dels compostos proteics en els teixits musculars, estimulant la síntesi de proteïnes. Fins ara, encara no s’ha establert amb precisió quin efecte té l’hormona en la degradació dels compostos proteics. En els teixits adiposos, la substància és capaç d’inhibir l’ús de lípids per part del cos i l’activitat de la lipoproteïna lipasa. Avui, l'article se centrarà en l'efecte de la dieta i la nutrició en el culturisme sobre la testosterona.
Canvis nutricionals en els nivells de testosterona
Hi ha hagut estudis sobre l’efecte dels programes nutricionals baixos en calories en el cos d’homes sans sobre la síntesi de testosterona. Després de consumir aliments que contenien una petita quantitat de greix, no es van produir canvis significatius en el nivell de l'hormona masculina. Però es va comprovar que quatre hores després d’haver menjat un àpat gras, el nivell de l’hormona va disminuir un 30% de mitjana.
Els científics van assenyalar el fet que aquesta caiguda dels nivells d'hormones sanguínies no tenia res a veure amb altres hormones com la dihidrotestosterona, l'estrona, l'hormona luteïnitzant i l'estradiol. A més, no es va produir cap disminució de la sensibilitat de la globulina, que té la capacitat d’unir l’hormona sexual. Gràcies als resultats obtinguts, es va poder afirmar que els aliments grassos que contenen pocs hidrats de carboni contribueixen a una disminució de la síntesi de testosterona. Aquest fet es va confirmar en el transcurs d'altres experiments, quan el nivell de l'hormona masculina total va disminuir un 20% de mitjana i el lliure un 23%.
A més, els científics han establert una relació entre el consum d’aliments rics en compostos proteics d’orígens diversos. En utilitzar aliments magres, els nivells de testosterona van disminuir més d’un 20%. Cal tenir en compte que la carn magra també es va incloure a la dieta. Cal admetre que els resultats d’aquest experiment contradiuen en part l’experiment anterior, quan es va comprovar que els aliments grassos contribueixen a una disminució del nivell de l’hormona masculina. No obstant això, es va comprovar que la composició dels aliments, per exemple, el tipus de greix, té una gran influència en els nivells de testosterona. Després de menjar qualsevol tipus d’aliment, es va registrar una caiguda del contingut de testosterona i un augment dels nivells d’hormones luteïnitzants. Al mateix temps, la quantitat de globulina es va mantenir al mateix nivell.
Cal tenir en compte que l’estudi dels canvis en el contingut de testosterona després d’una prova oral de tolerància a la glucosa. Al mateix temps, és important tenir en compte que gairebé tots aquests experiments es van dur a terme amb la participació de dones. Només un estudi va incloure homes. Segons els seus resultats, al cap de dues hores, el nivell de testosterona va disminuir amb un augment simultani del contingut d'hormona luteïnitzant. Com s’ha esmentat anteriorment, només els homes van participar en aquest estudi. Segons els resultats d'altres estudis similars, només es pot jutjar l'efecte de la dieta i la nutrició en el culturisme sobre la testosterona en el cos de les dones. Després d’una prova de tolerància a la glucosa al cos femení, també disminueixen els nivells de testosterona. Això es pot explicar parcialment per fluctuacions diàries naturals en els nivells hormonals.
Resumint un breu resum dels estudis sobre l’efecte de la dieta i la nutrició en el culturisme sobre la testosterona, podem parlar d’una disminució de la testosterona després d’un àpat. En el cos masculí, això es deu a un canvi en el contingut d’insulina i a l’aparició d’una retroalimentació entre aquesta hormona i les testosterones. Al cos femení, hi ha una retroalimentació positiva entre aquestes hormones.
Canvis relacionats amb l’exercici en els nivells de testosterona
En realitzar exercicis de força, s’observa un fort augment de la síntesi de l’hormona masculina, i el seu màxim cau en el període de finalització dels moviments i al cap d’una hora el contingut de l’hormona masculina torna a la normalitat.
La investigació ha demostrat que beure begudes que contenen proteïnes dues hores abans i després d’un entrenament augmenta la síntesi de testosterona. En aquest experiment, els subjectes van utilitzar el mateix programa d’entrenament i suplements nutricionals durant tres dies.
La disminució màxima del nivell de l'hormona masculina es va notar després de completar l'entrenament, cosa que pot indicar el mateix mecanisme per regular els nivells de testosterona. També s’ha fet un estudi de l’efecte sobre els nivells de testosterona de suplements de proteïnes i carbohidrats, tant sols com combinats. Els suplements nutricionals es van consumir immediatament abans de començar la formació i dues hores després de la seva finalització. En tots els casos, es va observar una caiguda de la síntesi de testosterona al cap de mitja hora després d’acabar la sessió d’entrenament. El nivell de l'hormona masculina va començar a recuperar-se al cap de cinc hores.
En un altre experiment, els investigadors volien establir una relació entre el consum d'aliments barrejats i una beguda isocalòrica. Es va observar que el contingut de testosterona en el cos va disminuir en mitja hora, 2, 3, 4, 5 i 8 hores després de la finalització de la sessió d'entrenament.
Si resumim l’efecte de la dieta i la nutrició en el culturisme sobre la testosterona, podem dir que menjar aliments abans i després de l’entrenament es pot comparar amb el dejuni. Això pot ser degut a una disminució de la producció de l'hormona o a un augment del seu aclariment metabòlic. També es pot dir amb seguretat que la caiguda del nivell de l’hormona masculina no està relacionada amb el nivell de l’hormona luteïnitzant.
Per aquest motiu, podem dir que la taxa de producció de testosterona es manté constant i, molt probablement, una disminució del contingut hormonal s’associa amb una disminució de la sensibilitat dels testicles a l’hormona luteïnitzant.
Informació cognitiva sobre la testosterona en aquest vídeo:
