Contingut calòric i composició química. Propietats útils, danys i contraindicacions per al seu ús. Com fer germinar ametlles? Receptes de plats amb brots i dades interessants. Nota! Els fruits secs germinats són ideals per a menjars dietètics i dies de dejuni. En aquest cas, es poden afegir a batuts de verdures o fruites.
Dades interessants sobre els brots d’ametlla
Aquest és un remei excel·lent per combatre la calvície: amb aquest propòsit, els brots es freguen amb aigua en proporcions 1: 2 i la pell i les arrels del cabell es lubriquen amb la massa acabada. La màscara es deixa aquí durant 15 minuts i després es renta amb xampú. Per resoldre el problema, haureu de realitzar un curs d'almenys 20 procediments amb una freqüència de 2-3 vegades a la setmana. Al mateix temps, es recomana utilitzar una massa de 3 culleradetes.
L’aigua que queda després de brotar ametlles no és menys útil que els brots mateixos. Normalitza el metabolisme, satisfà la fam, elimina l’estrès i millora la qualitat del son. Per fer-ho, cal beure’l a 30-50 ml al dia durant 1-2 setmanes. Atès que les ametlles són molt cares, se substitueixen als cafès per altres de més econòmiques: blat, fajol verd i cigrons. Pràcticament no es ven a les botigues i mercats, gairebé l’únic lloc on es pot trobar són els establiments de menjar cru.
Les ametlles es poden brotar no només a mà, sinó també amb l'ajut de màquines especials. De mitjana, el cost d’aquest equip fluctua al voltant dels 900-1500 rubles. En aquest cas, el nombre de plàntules és encara més gran que amb el mètode manual. Mireu un vídeo sobre els brots d’ametlla:
Com que els brots d’ametlla es mengen majoritàriament crus, val la pena escollir-los, només perquè no requereixen molt de temps per cuinar. Afegiu-hi els enormes beneficis i el gust inusual del producte, i en general es convertirà en insubstituïble.
