A tothom li agrada el menjar bonic i deliciós. Però molts d’ells són difícils de cuinar i requereixen molt de temps. És per això que no només s’aprecia el menjar deliciós, sinó també el de preparar fàcilment. Una recepta pas a pas amb la foto d’una truita amb pebrot dolç. Recepta de vídeo.
La truita és coneguda a tot el món. Aquest és un plat d’esmorzar meravellós perquè es cou ràpidament, però resulta força satisfactori. Es prepara a partir d’ous batuts sols o amb qualsevol líquid, que és llet, nata, crema agra o aigua. Hi ha receptes de truita amb farina o sèmola, afegeixen més densitat i sacietat. Es preparen delicioses truites amb diversos additius. No obstant això, a la cuina, hi ha moltes variacions d’aquest plat, tk. són estimats per molts. Per tant, cada mestressa de casa selecciona productes addicionals al seu gust. Avui us proposo fer una truita deliciosa, delicada i aromàtica amb pebrot dolç. Les verdures van molt bé amb els aliments proteics. Aquesta és una bona opció no només per esmorzar, sinó també per sopar. No haureu d’estar a la cuina durant molt de temps per aconseguir un plat saborós i saborós, ja que no trigarà més de 15 minuts a preparar-lo.
Cuinarem el menjar proposat en una paella. Però si ho desitgeu, podeu fer-ho a la cuina lenta o al forn. Gràcies a aquesta tècnica, no cal controlar constantment el procés de cocció i veure si es cremen els ingredients. I aquest és un autèntic regal per a les hostesses. Si ho desitgeu, podeu complementar la paleta gustativa del plat i afegir formatge dur, ceba, herbes, espècies, espècies …
- Contingut calòric per 100 g - 171 kcal.
- Racions: 1
- Temps de cocció: 15 minuts
Ingredients:
- Ous: 2 unitats.
- Pebre negre mòlt: una mica
- Oli d’oliva o vegetal: per fregir
- Alfàbrega, coriandre - 1-2 branquetes
- Sal - 0,5 culleradetes o al gust
- Sweet Bulgarian - 1 unitat.
Preparació pas a pas d’una truita amb pebrot dolç, recepta amb foto:
1. Renteu les closques d’ou i trenqueu-les suaument. Aboqueu el contingut en un bol profund i salpebreu-ho.
2. Remeneu-ho amb un batedor o una forquilla fins que quedi homogeni.
3. Rentar el coriandre i l'alfàbrega i assecar-les amb un paper absorbent. Piqueu finament els greens.
4. Rentar i assecar els pebrots dolços. Tallar la cua, treure la caixa de llavors desconcertada i tallar-la a tires. Poseu la cassola sobre els fogons, afegiu oli i escalfeu. Afegiu-hi el pebre i fregiu-lo a foc mitjà fins que estigui daurat.
5. Aboqueu la barreja d'ous sobre el pebre i escampeu-les amb herbes. Amaniu-ho també amb una mica de pebre negre mòlt.
6. Cobriu la cassola amb una tapa i cuineu una truita amb pebrots a foc lent fins que estigui cuita. coagulació de proteïnes. Serviu-lo calent immediatament després de la cocció amb pa fresc, crostons o crostons.
Vegeu també una recepta de vídeo sobre com fer una truita amb pebrot.
