Els aliments habituals i quotidians us ajudaran a iniciar el procés de pèrdua de pes. La farina de civada ho fa bé. Voleu saber com passa això i preparar un deliciós esmorzar? Llegiu la recepta pas a pas amb una foto en aquest article ara mateix.
La farina de civada s’associa constantment amb l’esmorzar “anglès”. Tot i que els ous fregits amb cansalada, de vegades tomàquets i bolets, budines torrats i pa, se solen considerar l’esmorzar tradicional a Gran Bretanya. I la civada es considera un plat escocès tradicional, gairebé el principal. A Escòcia, la farina de civada és una marca comercial culinària. Tot i això, al nostre país, la farina de civada també es considera un dels esmorzars més saludables. Una gran quantitat de fibra i proteïna millora el metabolisme, afavoreix el desenvolupament i el creixement muscular. Aquesta és una bona opció per a aquells que fan dieta, dejunen o busquen perdre aquests quilos de més.
Per fer que la farina de civada no només sigui sana, sinó també el més saborosa possible, només cal afegir una mica de mel, fruites, fruits secs, fruites confitades, etc. Aleshores no només millora el gust dels aliments, sinó que també omple el cos amb microelements addicionals. i vitamines. Cuinem deliciosa farina de civada amb mel, gerds i groselles negres per esmorzar. És ideal per aprimar-se sense deixar de sentir-se bé.
Vegeu també com fer farina de civada amb plàtan i mel.
- Contingut calòric per 100 g - 116 kcal.
- Racions: 1
- Temps de cocció: 15 minuts
Ingredients:
- Flocs de civada instantanis: 75 g
- Gerds: 10 baies
- Mel - 1 culleradeta
- Grosella negra: 20 baies
Cocció pas a pas de farina de civada amb mel, gerds i groselles negres, recepta amb foto:
1. Aboqueu la farina de civada en un bol profund i tapeu-la amb aigua bullent perquè l'aigua cobreixi els flocs amb 1-1,5 dits.
2. Tapeu la farina de civada amb una tapa i deixeu-la reposar durant 7-10 minuts perquè s’infli i s’expandeixi.
3. Quan estigui feta la civada, afegiu-hi la grosella negra i el gerd. La fruita pot ser fresca o congelada. Rentar les baies fresques i assecar-les amb un paper absorbent. No descongeleu primer les fruites congelades, afegiu-les immediatament a les farinetes. Es descongelaran ràpidament de la seva temperatura càlida.
4. A continuació, aboqueu mel als productes. No cal fondre mel espessa; adquirirà una consistència líquida a partir de la temperatura calenta de la farina de civada.
5. Remeneu el menjar fins que es distribueixi de manera uniforme i serviu la farina de civada amb mel, gerds i grosella negra a la taula. El plat es pot menjar tant calent com fred. També podeu portar farina de civada amb vosaltres per treballar o donar al vostre fill a l’escola.
Vegeu també una recepta de vídeo sobre com cuinar farina de civada amb plàtans, mel i fruits secs.
