El batut de llet amb civada i grosella negra és un postre que es convertirà perfectament en un esmorzar complet i increïblement saludable per a tots els membres de la família. Com cuinar-lo, llegiu la recepta pas a pas amb una foto. Recepta de vídeo.
Ara hi ha una temporada de collita rica de baies i fruites, un moment en què és necessari restaurar un sistema immunitari debilitat en un any. Per tant, els experts en alimentació saludable aconsellen consumir més fruites i verdures de temporada. Per exemple, és molt saborós mimar-se amb una varietat de batuts. Per als amants d’aquesta beguda ara hi ha tants descobriments i experiments que el nombre de variacions de les receptes de còctels simplement no es pot comptar. Ofereixo un sabor làctic interessant amb una lleugera amargor agradable, un batut de llet increïblement tònic i satisfactori amb farina de civada i grosella negra. Els amants dels dolços sempre poden afegir una mica de mel. Aquest batut és perfecte per a mares lactants. I com que tots els components de les baies tenen un grau mínim d’al·lergenicitat, la beguda diversifica perfectament el menú dels coneixedors més petits.
El batut conté baies de grosella negra, civada i llet. Tothom sap sobre els avantatges d’aquests productes. La farina de civada conté molta fibra, minerals i vitamines fàcilment digeribles. La llet i les baies replenen el cos amb vitamines i energitzen. Les groselles negres es poden substituir per les vostres fruites del bosc preferides o per una barreja, i cada cop obtindreu un nou sabor de la beguda. A més, les baies congelades són adequades per a la recepta i, a la temporada, és millor utilitzar-ne de fresques.
- Contingut calòric per 100 g - 156 kcal.
- Racions: 1
- Temps de cocció: 5 minuts
Ingredients:
- Sucre o mel: opcional i a gust
- Llet - 150 g
- Flocs de civada: 50 g
- Grosella negra - 70 g
Preparació pas a pas de batut de llet amb farina de civada i grosella negra, recepta amb foto:
1. Ordeneu les baies de grosella negra, ordenant les que es fan malbé, letarges i podrides. Col·loqueu les fruites seleccionades en un colador i renteu-les. Passeu-les a un paper absorbent i eixugueu-les bé.
2. Col·loqueu-los en un bol de la batedora.
3. Afegiu farina de civada instantània.
4. Aboqueu llet sobre els aliments.
5. Batre el menjar amb la batedora fins que quedi homogeni. Aboqueu els batuts de civada i de llet de grosella negra en gots i comenceu el menjar. Els batuts se solen consumir immediatament després de la preparació; no estan preparats per a un ús futur. En cas contrari, la llet es pot tornar àcida, la beguda s’estratificarà en els components que la formen, la civada s’inflarà i el batut quedarà inutilitzable.
Vegeu també la recepta del vídeo sobre com fer un batut amb baies.
