T’interessa una dieta sana i saludable per baixar de pes? Proposo conèixer la dieta Ducan, la base de la qual consisteix en una nutrició independent. Una recepta pas a pas amb una foto de col guisada segons Dukan. Recepta de vídeo.
Contingut de la recepta:
- Ingredients
- Cocció pas a pas de col guisada segons Dukan
- Recepta de vídeo
El problema de l’excés de pes en l’època actual és molt rellevant. Durant molts anys han estat fent esforços per superar quilos de més, però encara no aconsegueixen el resultat desitjat. Recentment, el nutricionista francès Ducan ha desenvolupat un mètode universal per desfer-se de les lliures odiades amb rapidesa i facilitat. Al mateix temps, perquè el pes no torni a tornar. Gràcies a això, la dieta Ducan és ara la cimera de la seva popularitat. Amb la seva ajuda, moltes celebritats perden pes i porten el seu cos a la perfecció. Parlem de com cuinar el guisat de Dukan.
Aquesta recepta es pot preparar durant tota la dieta, incl. i a la tercera fase del sistema nutricional Ducan anomenat consolidació o bloqueig de pes. Consolida els resultats assolits. La recepta es diferencia del clàssic guisat pel fet que el plat es prepara sense afegir oli i greixos. Al mateix temps, observant la dieta Dukan, es pot menjar saborós i variat. Per exemple, afegiu bròquil saludable, coliflor o col xinesa a la col estofada normal. Obteniu un plat ric i ric en vitamines amb un gust agradable. Podeu fer una porció gran de seguida, guardar-la a la nevera i escalfar-la abans de servir-la.
- Contingut calòric per 100 g - 28 kcal.
- Racions: 4
- Temps de cocció: 50 minuts
Ingredients:
- Col blanca: 0,5 caps de col
- Pastanagues - 1 unitat.
- Tomàquets torçats: 2-3 cullerades
- Col xinesa: 0,3 caps de col
- Sal: un pessic
Cuina pas a pas de col guisada segons Dukan, recepta amb foto:
1. Peleu les pastanagues, renteu-les i ratlleu-les amb un ratllador gruixut. Escalfeu la paella, aboqueu-hi 1 cullerada. regar i posar les pastanagues.
2. Salteu les pastanagues a foc mitjà, remenant de tant en tant fins que es daurin. Afegiu líquid si cal.
3. Piqueu la col blanca a tires fines i envieu-la a la paella amb les pastanagues. Afegiu-hi una mica d’aigua on les verdures es posin a foc lent.
6
4. Afegiu immediatament unes cullerades de tomàquet torçat. Si els tomàquets són frescos, ratlleu-los o torceu-los per un molinet de carn.
5. Remeneu el menjar i deixeu coure a foc lent el plat, cobert durant 15 minuts.
6. Rentar la col xinesa, eixugar-la i tallar-la a tires. Envieu-lo a la paella de verdures.
7. Remeneu, afegiu sal, afegiu aigua si cal perquè els aliments no es cremin i deixeu coure la col sobre el Ducan durant 15 minuts més. Serviu el plat acabat fresc o guardeu-lo en un recipient amb tapa a la nevera. La consistència de la col serà suau, però alhora una mica cruixent.
Vegeu també la recepta de vídeo sobre com cuinar la col de Dukan.
