Normes de dieta sense sal, aliments permesos i prohibits. Opcions de menú durant 7 i 14 dies. Crítiques i resultats reals de perdre pes.
Una dieta sense sal és una dieta amb una quantitat limitada de sal. Pertany a dietes mèdiques. A més dels beneficis per a la salut, també és eficaç per a la pèrdua de pes.
Característiques i regles d’una dieta sense sal
La dieta sense sal o la taula de tractament núm. 7 va ser desenvolupada per metges amb finalitats medicinals per a persones amb obesitat, pacients hipertensos, pacients amb insuficiència cardíaca i propensos a l’edema.
La investigació ha demostrat els beneficis d’una dieta sense sal. Ajuda a eliminar l’excés de líquid del cos, normalitza la pressió arterial i ajuda a fer front a l’excés de pes.
Una dieta lliure de sal per perdre pes no limita completament la sal, sinó que minimitza el seu consum, inclòs no només en la seva forma pura, sinó també en altres productes. Els compostos de sodi ajuden a eliminar el calci acumulat del cos, de manera que no heu d’eliminar completament la sal de la dieta.
El mal d’una dieta sense sal és la deshidratació. L’absència de sal a la dieta durant un llarg període pot anul·lar tot el resultat positiu. Per tant, no es recomana complir aquesta dieta durant més de 2 setmanes.
Tot i que una dieta sense sal és mèdica, hi ha diverses contraindicacions
- Atac de cor;
- Malalties dels ronyons i del sistema genitourinari;
- Embaràs i lactància.
Les opcions més populars per baixar de pes són una dieta de 7 dies i una dieta sense sal durant 14 dies. Però tant en el primer com en el segon cas s’apliquen les regles generals.
Característiques d’una dieta sense sal:
- La dieta només hauria de consistir en aliments saludables, cuits al vapor, bullits i cuits al forn.
- Cal menjar 4-5 vegades al dia en petites porcions.
- El consum d’aigua potable no ha de ser inferior a 2 litres.
- No s’ha d’utilitzar sal durant la cocció, només es poden salar plats cuits.
- Es recomana excloure de la dieta no només la sal pura, sinó també els aliments rics en compostos de sodi.
Obteniu més informació sobre les característiques i les regles d’una dieta sense carbohidrats.
Aliments permesos amb una dieta sense sal
La dieta sense pèrdua de pes té una llista bastant extensa de productes permesos, però són les proteïnes les que hi predominen.
Què podeu fer amb una dieta sense sal:
- Filet de pollastre, altres parts de la canal de pollastre es poden utilitzar en casos rars, després de treure la pell i tallar l’excés de greix;
- Vedella;
- Varietats de peixos baixos en greixos (daurada, bacallà, perca de lluc, lluc, plata, lluç, pollastre, pollastre);
- Ous amb moderació;
- Productes lactis baixos en greixos: no heu d’escollir productes amb contingut zero en greixos, l’1-1,5% és perfecte;
- Pa de sègol;
- Verdures: tot excepte midó;
- Fruites i baies: s’ha de triar per fruites àcides amb un contingut inferior en sucre;
- Fruites seques;
- Cafè: és aconsellable triar elaborat natural amb l'addició de llet de l'1,5%, però està prohibit tot tipus d'additius (cobertures, amaretto i altres) durant la dieta;
- El te pot ser qualsevol, excepte les bosses de te aromatitzades.
Aliments prohibits en una dieta sense sal
Tot i que el menú dietètic diari sense sal no té restriccions estrictes, està prohibida una sèrie de productes.
Què no s'ha d'incloure a la dieta:
- Productes de fleca (excepte el pa de sègol): el contingut calòric és enorme i la saturació mínima;
- Sucre: excloeu completament;
- Aliments amb midó (blat de moro, pèsols, patates, remolatxa i altres);
- Productes semielaborats i embotits: s’han dut a terme moltes investigacions i s’ha comprovat que aquests productes tenen un alt contingut en sals i additius alimentaris, que no es fixen de cap manera en la seva composició, cosa que significa que és impossible per calcular la ingesta diària de sal;
- Conservació: el menú de la dieta sense sal inclou carn, peix, verdures i fruites, però es prohibeix consumir tots aquests productes en forma de llauna, ja que contenen una major quantitat de sal i sucre;
- Fumar;
- Tot tipus de salses (maionesa, salsa de tomàquet, mostassa, pasta de tomàquet i altres);
- Cereals;
- Sal (es pot substituir per romaní, alfàbrega, anet, all, julivert, llimona, orenga i curri).
Llegiu també sobre les contraindicacions i els perills de la desintoxicació per carbó vegetal.
Menú dietètic sense sal
Ens vam familiaritzar amb les regles bàsiques de la dieta, passem al menú d’una dieta sense sal durant 7 dies i durant 2 setmanes. Donem una dieta aproximada, definitivament no cal adherir-s’hi, podeu fer la vostra pròpia versió segons la seva base.
Menú dietètic sense sal per a la setmana:
| Dia | Esmorzar | Dinar | Sopar | Berenar de la tarda | Sopar |
| Primer | Torrades de pa de sègol (30 g) amb formatge dur (20 g), cafè amb llet | Carbassa al forn amb poma i taronja (150 g), tisana | Porció de brou de pollastre amb filet de pollastre (100 g), pastanagues i alfàbrega, amanida de verdures, amanida amb crema de llet i llimona | Formatge cottage (150 g) amb albercocs secs (30 g) | Truita amb dos ous, llet i mató amb herbes i tomàquet, kefir (1 got) |
| Segon | Torrades de pa de sègol (30 g) amb feta (20 g) i ou ferrat en una paella seca, cafè amb llet | Kefir 1% (1 got) | Filet de Pollock al forn amb herbes provençals amb llimona, amanida de verdures | Fruites seques (50 g), tisana | Filet de pollastre (200 g), guisat amb verdures en crema agra al 10%, compota |
| Tercer | Formatge cottage (150 g) amb albercocs secs (30 g), cafè amb llet sense sucre | Poma al forn amb mató | Sopa de llet de peix amb verdures (250 g), pa de sègol (30 g) | Amanida de verdures, kefir (1 got) | Truita amb dos ous, llet i mató amb herbes i tomàquet, kefir (1 got) |
| Quart | Torrades de pa de sègol (30 g) amb formatge dur (20 g) i tomàquet, cafè amb llet | Taronja, tisana | Filet de pollastre bullit (150 g) amb curri i pebre vermell, verdures a la planxa (150 g): albergínia, carbassó, bolets | Poma al forn amb mató | Filet de lluç sobre un coixí vegetal amb formatge dur i julivert (200 g) |
| Cinquè | Poma al forn amb mató (2 unitats), cafè amb llet sense sucre | Amanida de pastanaga i poma (150 g) | Porció de brou de pollastre amb filet de pollastre (100 g), pastanagues i alfàbrega, amanida de verdures amanida amb crema agra i llimona, pa de sègol (30 g) | Kefir (1 got) | Ous bullits (2 unitats), amanida de verdures, aranja |
| Sisè | Formatge cottage (150 g) amb albercocs secs (30 g), cafè amb llet sense sucre | Kefir (1 got), fruits secs (40 g) | Filet de lluç sobre un coixí vegetal amb formatge dur i julivert (200 g), pa de sègol (30 g) | Vedella estofada a la crema agra (150 g), verdures a la planxa (150 g): albergínia, carbassó, bolets | |
| Setè | Torrades de pa de sègol (30 g) amb feta (20 g) i ou ferrat en una paella seca, cafè amb llet | Amanida de verdures, kefir (1 got) | Truita de dos ous, llet i mató amb herbes i tomàquet, fruits secs (30 g) | Aranja | Sopa de bolets amb vedella (250 g), mató amb herbes i tomàquet (150 g) |
Menú dietètic sense sal durant 14 dies:
| Dia | Esmorzar | Dinar | Sopar | Berenar de la tarda | Sopar |
| Primer | Torrades de pa de sègol (30 g) amb formatge dur (20 g), cafè amb llet | Carbassa al forn amb poma i taronja (150 g), tisana | Porció de brou de pollastre amb filet de pollastre (100 g), pastanagues i alfàbrega, amanida de col i cogombre, amanida amb llimona | Fruita fresca (300 g) | Truita de dos ous, llet i mató amb herbes i tomàquet, kefir (1 got) |
| Segon | Torrades de pa de sègol (30 g) amb feta (20 g) i ou ferrat en una paella seca, cafè amb llet | Kefir 1% (1 got) | Filet de Pollock al forn amb herbes provençals amb llimona, amanida de verdures | Fruites seques (50 g), tisana | Filet de pollastre (200 g), guisat amb verdures en crema agra al 10%, compota |
| Tercer | Formatge cottage (150 g) amb albercocs secs (30 g), cafè amb llet sense sucre | Poma al forn amb mató | Sopa de llet de peix amb verdures (250 g), pa de sègol (30 g) | Amanida de verdures, kefir (1 got) | Truita de dos ous, llet i mató amb herbes i tomàquet, kefir (1 got) |
| Quart | Torrades de pa de sègol (30 g) amb formatge dur (20 g) i tomàquet, cafè amb llet | Taronja, tisana | Filet de pollastre bullit (150 g) amb curri i pebre vermell, verdures a la planxa (150 g): albergínia, carbassó, bolets | Poma al forn amb mató | Filet de lluç sobre un coixí vegetal amb formatge dur i julivert (200 g) |
| Cinquè | Poma al forn amb mató (2 unitats), cafè amb llet sense sucre | Amanida de pastanaga i poma (150 g) | Porció de brou de pollastre amb filet de pollastre (100 g), pastanagues i xirivia, amanida de verdures amanida amb crema agra i llimona, pa de sègol (30 g) | Kefir (1 got) | Mandonguilles de peix amb crema agra (200 g), amanida de verdures, aranja |
| Sisè | Formatge cottage (150 g) amb albercocs secs (30 g), cafè amb llet sense sucre | Kefir (1 got), fruits secs (40 g) | Fetge de pollastre guisat amb ceba, pastanagues amb romaní (200 g), pa de sègol (30 g) | Vedella estofada a la crema agra (150 g), verdures a la planxa (150 g): albergínia, carbassó, bolets | |
| Setè | Torrades de pa de sègol (30 g) amb feta (20 g) i ou ferrat en una paella seca, cafè amb llet | Amanida de verdures, kefir (1 got) | Filet de pollastre al forn amb all i taronja (150 g), amanida de col xinesa i tomàquet, amanida amb iogurt natural, fruites seques (30 g) | Aranja | Sopa de bolets amb vedella (250 g), mató amb herbes i tomàquet (150 g) |
Per segona setmana tornem a repetir el menú. Per variar, podeu utilitzar una dieta sense sal durant 7 dies. Això no afectarà el resultat de cap manera, però la probabilitat de fracàs disminuirà.
A continuació es mostren exemples de receptes per a una dieta sense sal:
- Filet de pollastre en salsa picant … Prepareu els ingredients següents: filet de pollastre - 200 g, taronja - 0,5 unitats., All - 2 grans, iogurt natural - 0,5 tasses. Barregeu suc de taronja amb iogurt natural. Passeu els alls per una premsa i afegiu-los a la barreja. Esteneu el filet de pollastre amb la marinada resultant i deixeu-lo a la nevera durant 3 hores. Coure a 180 ° C durant uns 30 minuts.
- Filet de lluç amb salsa d’all … Ingredients: filet de lluç - 400 g, julivert - 1 manat, all - 2 grans, suc de llimona - 1 cda. l., oli d’oliva - 1 cda. l., iogurt natural: 0,5 tasses. Barregeu oli d’oliva, julivert picat finament, suc de llimona amb alls passats per una premsa. A la marinada, embolcalleu el peix i deixeu-ho marinar durant 30 minuts. Enfornem a 180 ° C durant uns 15 minuts.
El menú s’ha desmuntat, passem a les ressenyes i als resultats de la dieta sense sal.
Resultats de dieta sense sal
La dieta no és complicada, però si s’adhereix a ella es poden obtenir resultats notables:
- Una setmana … La pèrdua serà de fins a 4 kg de pes i 3-4 cm a la cintura. Si connecteu esports lleugers (aeròbic, natació o caminada ràpida), el resultat es pot augmentar a 6 kg i 6-7 cm a la cintura.
- 14 dies … Si aguanteu dues setmanes sense avaries, podeu perdre fins a 7 kg sense fer esport i fins a 10 kg amb esport.
Vegeu també 10 delicioses receptes de batuts per a la desintoxicació corporal.
Ressenyes reals de la dieta sense sal
La dieta es va desenvolupar amb finalitats mèdiques, però s’ha utilitzat amb èxit per perdre pes durant molts anys. A continuació es mostren comentaris reals de la dieta sense sal per perdre pes.
Lilia, de 27 anys
Vaig sentir parlar d’una dieta d’un amic i vaig decidir provar-la també. No he pogut aguantar més de 5 dies. M’encanten els menjars deliciosos i aquesta dieta no és per a mi. El resultat és menys 3 kg sense fer esport.
Nina, de 40 anys
Vaig decidir aprimar-me per les vacances, vaig llegir els comentaris sobre la dieta sense sal i també ho vaig provar. Al principi, tot semblava insípid i insípid, però al cap d’uns dies els plats no estaven tan malament. Al cap de 2 setmanes, no vaig tornar a la ingesta anterior de sal, vaig afegir sal als aliments ja fets. En 14 dies vaig perdre 7 kg i el meu ventre ha disminuït notablement. El meu plaer no tenia límits.
Inna, de 28 anys
Només quedaven 10 dies per al casament i la panxa es veia malament amb un vestit ajustat. Calia aprimar amb urgència! He llegit els resultats i les ressenyes sobre la dieta sense sal. Com a resultat, va trigar 4 kg i 5 cm a la cintura en 8 dies amb esports.
Què és una dieta sense sal? Mireu el vídeo:
Una dieta sense sal és una manera senzilla d’aprimar. Dóna un resultat moderadament ràpid sense moltes restriccions. Per descomptat, a tothom no li agrada el rebuig de la sal, però els resultats dels que han perdut pes amb èxit diuen que es pot aguantar una mica.
