TOP 5 receptes amb fotos de preparar berenars de vacances per al 8 de març a casa. Receptes de vídeo.
8 de març: no només regals bonics i delicades branques de mimosa. Aquesta és una altra raó per sorprendre a la vostra estimada amb habilitats culinàries. No obstant això, no tots els herois valents poden fer alguna cosa més decent que un sandvitx i ous remenats. Una autèntica gesta per a un home és sorprendre la seva estimada dama del cor amb els seus dots culinaris. El més important és no deixar-se intimidar, perquè per regla general, una dona no espera gestes culinàries, sinó cura, atenció i una mica de romanç. Per tant, cuineu els plats que us vagin millor. I no importa si es tracta d’una recepta molt senzilla o sofisticada. El més important és correspondre a les vacances del 8 de març. No limiteu la vostra imaginació i cuineu plats en forma de número 8, un cor, amb una inscripció romàntica, creeu flors, estampats, imatges, etc. a partir del menjar. El nostre lloc ha seleccionat TOP-5 receptes senzilles però saboroses i interessants per aperitius que sorprendran la bella meitat de la humanitat amb una sorpresa inesperada i ressaltaran la vostra actitud.
Aperitiu "Tulipes"
Un aperitiu a base de tomàquets en forma de tulipes és un dels aperitius populars del 8 de març. Apreneu a cuinar tulipes tan originals i complau la vostra família no només amb un ram de flors fresc, sinó també amb un deliciós plat a la taula.
- Contingut calòric per 100 g - 159 kcal.
- Racions: 10
- Temps de cocció: 45 minuts
Ingredients:
- Tomàquets cremosos: 10 unitats.
- Ploma de ceba verda - 10-16 unitats.
- Pebre negre mòlt: una mica
- Broquetes de bambú - 10 unitats.
- All - 1 clau
- Ous: 2 unitats.
- Formatge cottage - 150 g
- Sal: un pessic
- Maionesa: 1 cullerada
Cuinar aperitius "Tulipes":
- Per al farcit, bulliu els ous, refredeu-los en aigua gelada, peleu-los i ratlleu-los amb un ratllador fi.
- Afegiu formatge mató (o formatge ratllat), alls pelats i passeu per una premsa, sal, pebre i maionesa als ous.
- Barregeu-ho tot bé perquè el farcit sigui espès i viscós.
- Per a les tulipes, rentar i assecar els tomàquets. Utilitzeu un ganivet per fer un tall transversal a la meitat. Traieu la polpa del centre amb una cullera petita per no danyar futurs pètals. Ompliu l’espai amb el farcit amb una cullera.
- Feu les tiges. Per fer-ho, renteu les cebes verdes i assequeu-les amb un tovalló.
- Introduïu un pinxo de bambú dins de la ploma i, amb un extrem afilat, enganxeu-lo al cap de la flor.
- Col·loqueu les tulipes en un plat i decoreu el ram amb cintes.
Aperitiu i amanida "Ram de roses"
Una amanida d’aquest aperitiu sembla complicada amb un procés que requereix molt de temps. Tanmateix, això només és així a primera vista. El plat es prepara de manera senzilla a partir dels productes disponibles, però resulta increïblement saborós.
Ingredients:
- Patates - 2 unitats.
- Cogombres frescos - 2 unitats.
- Gambes congelades bullides sense closca i sense cap - 200 g
- Ous: 3 unitats.
- Formatge dur - 150 g
- Maionesa: per vestir
- Filet de peix vermell lleugerament salat - 150 g (per decorar)
- Ceba verda - manat (per decorar)
- Julivert: un munt (per decorar)
Fer un pastís de bufet de roses:
- Renteu les patates i bulliu-les amb uniformes en aigua salada fins que estiguin tendres. Refredeu els tubercles acabats, peleu-los i ratlleu-los sobre una ratlladora gruixuda. Afegir la maionesa i remenar.
- Bullir els ous durs, refredar-los en aigua gelada, pelar-los i ratllar-los. Afegir la maionesa i remenar.
- Rentar els cogombres, assecar-los i tallar-los a daus petits. Combineu-les amb gambes, rectifiqueu-les amb maionesa i remeneu-les.
- Ratlleu el formatge dur, afegiu-hi maionesa i remeneu per obtenir una massa densa.
- Quan tot el menjar estigui a punt, agafeu un bol rodó profund i folreu-lo amb paper film.
- Col·loqueu la primera capa de formatge, apretant-lo bé per tots els costats del recipient per formar un hemisferi.
- A continuació, poseu les capes en capes uniformes: ous, cogombres amb gambes i patates.
- Aixequeu les vores de la pel·lícula, tapeu-ne el menjar i envieu l’amanida a la nevera.
- Mentrestant, feu roses. Per fer-ho, talleu el filet de peix vermell longitudinalment en tires fines i llargues. I començant per la vora ampla, emboliqueu la peça en un rotlle.
- Rentar el julivert, assecar-lo i arrencar les fulles.
- Desenvolupeu l’amanida refrigerada del paper film i gireu-la en un plat de servir. Tireu de les vores de la pel·lícula per col·locar-la a la placa. L'amanida mantindrà bé la seva forma, perquè la primera capa és de patata i al voltant de tot el cercle hi ha una massa densa de formatge.
- A continuació, col·loqueu roses de peix vermell sobre la capa de formatge i entre elles ompliu l’espai amb fulles de julivert. A partir de les plomes de ceba verda, feu tiges, que es lliguen amb una cinta.
Aperitiu de tomàquet "Roses"
Un plat excel·lent de només dos productes: tomàquets, formatge i herbes. Una deliciosa combinació d’ingredients en un espectacle molt bonic similar a l’aperitiu italià Caprice.
Ingredients:
- Tomàquets rodons - 5 unitats.
- Mozzarella - 100 g
- Alfàbrega: algunes branquetes
- Oli d’oliva: unes gotes
Cuinar un aperitiu de tomàquet "Roses":
- Talleu la mozzarella o qualsevol formatge tou a rodanxes semicirculars fines.
- Rentar els tomàquets i assecar-los amb una tovallola. Amb un ganivet sobre la fruita, feu quatre talls en forma de quadrat gran, on col·loqueu les llesques de formatge.
- A continuació, feu també quatre talls en forma de petit quadrat just a sobre dels pètals inferiors. Col·loqueu també una llesca de formatge en aquests talls.
- Poseu les "roses" preparades dels tomàquets en un plat, guarniu-les amb fulles d'alfàbrega i espolseu-les amb oli d'oliva.
Ous remenats "Del 8 de març"
Comenceu el matí del 8 de març de forma romàntica i prepareu el vostre esmorzar preferit al llit. Els simples i bells ous remenats "S 8 Matra" són un plat senzill que sorprendrà i delectarà la dama del cor.
Ingredients:
- Embotit bullit - 2 rodanxes
- Ous de guatlla - 2 unitats.
- Oli refinat - per fregir
- Sal: un pessic
- Anet - 2-3 branques (per a decoració)
- Conserves de blat de moro - 2 culleradetes (per a decoració)
Cuinar ous remenats "A partir del 8 de març":
- Traieu la carcassa de la salsitxa, talleu dos cercles de 0,5-0,7 mm de gruix. Feu servir un got al centre de les rodanxes, traieu-ne la meitat. Talleu-ne els cors amb un ganivet o un tallador de galetes.
- Escalfeu una paella amb oli refinat i fregiu la salsitxa amb cors per un costat. A continuació, gireu els anells de salsitxa cap a l’altre costat i bateu-hi un ou a la vegada al centre. Salpebreu els ous.
- Fregiu els ous a foc mitjà fins que estiguin tendres.
- Traieu amb cura els ous de la paella i poseu-los en un plat amb la forma del número 8.
- Decoreu el plat amb branquetes d’anet i grans de blat de moro per simular una flor de mimosa.
Aperitiu de formatge cal
Deliciós, no molest i bonic aperitiu fred en forma de flors de "Calla" de formatge i pernil. " Es pot servir com a plat independent o decorar-se amb "flors" per a qualsevol deliciós festiu.
Ingredients:
- Formatge elaborat: 10 rodanxes
- Ous: 3 unitats.
- Bastons de cranc - 5-7 peces.
- Cogombres - 1 unitat.
- Maionesa: per vestir
Cuinar un berenar "Calla" de formatge i pernil ":
- Bullir els ous durs, refredar-los en aigua gelada, pelar-los i tallar-los a daus.
- Descongeleu els pals de cranc de forma natural i talleu-los a daus petits.
- Rentar els cogombres, assecar-los, tallar els extrems i tallar-los a daus petits.
- Combineu els productes, amaniu-los amb maionesa i barregeu-los. El farciment està a punt.
- Disposar el formatge a rodanxes sobre la taula.
- Col·loqueu una culleradeta del farcit al mig de cada llesca.
- Estireu el formatge i el pernil en una flor de Calla. Afegiu un farcit perquè surti dels pètals.
