Tothom sap què és l’anet, però probablement no en té moltes sobre les seves propietats útils i nocives. Llegiu com es prepara per a l’hivern, quins nutrients i vitamines conté.
Danys per anet i contraindicacions
L'anet té contraindicacions, és a dir: està prohibit utilitzar-lo en els aliments com a condiment, així com utilitzar-lo amb finalitats medicinals per a persones amb hipersensibilitat als olis essencials que conté. Aquesta planta, a causa del seu ingredient més beneficiós per cuinar, pot fer mal als al·lèrgics al mateix temps.
I també està contraindicat per a persones que pateixen hipotensió, ja que el seu efecte nociu sobre el cos humà pot provocar una disminució de la pressió i, a més, conduir a la mort. Tanmateix, això només passa en casos rars, quan una persona, coneixent la seva malaltia, encara menja anet en grans quantitats. La debilitat causada per aquesta planta pot fer que les persones que pateixen una pressió arterial baixa es desmai en el millor dels casos. Per tant, els pacients que pateixin aquestes malalties haurien d’excloure aquest producte de la dieta i de la llista de plantes medicinals.
Vídeo sobre els avantatges de l'anet:
