Recepta pas a pas d’ous remenats amb tomàquet: una llista de productes i regles necessàries per preparar un deliciós i abundant esmorzar. Receptes de vídeo.
Els ous remenats de tomàquet són deliciosos i nutritius, però fàcils d’estomacar. Es pot muntar per esmorzar o afegir-se al menú de vacances, perquè sembla molt interessant.
Molts estan acostumats a menjar ous en forma d’ous remenats en una paella, de vegades afegint-hi rodanxes de tomàquet fregit. Però és molt més útil utilitzar aquesta combinació en forma de tomàquets farcits al forn.
Tots els ous són adequats: guatlla, gallina, oca. I els tomàquets haurien de ser ferms. A partir dels tomàquets massa sucosos, els aliments resulten mullats i sovint perden la forma.
Per a aquesta recepta d’ous remenats amb tomàquet, farem un farcit de formatge. No només augmentarà la sacietat i la salut, sinó que també ajudarà a fer el gust més ric i interessant. Afegim també cebes verdes i algunes espècies.
Si els tomàquets són prou grans, podeu afegir bolets fregits o salsitxes o augmentar el nombre d’ous.
A continuació, us convidem a familiaritzar-vos amb la recepta amb una foto d’ous remenats amb tomàquets. Preneu-ne nota per sorprendre i delectar els vostres convidats amb l’ocasió.
- Contingut calòric per 100 g - 85 kcal.
- Racions: 2
- Temps de cocció: 15 minuts
Ingredients:
- Ous: 2 unitats.
- Tomàquets - 2 unitats.
- Formatge dur - 30 g
- Ceba verda: 10-20 g
- Espècies al gust
Cuinar ous remenats en tomàquets pas a pas
1. Abans de cuinar ous remenats amb tomàquet, prepareu verdures. Els rentem i tallem la tapa.
2. Amb una cullera, traieu la polpa, deixant parets elàstiques.
3. Piqueu els verds amb un ganivet i ratlleu el formatge o talleu-lo a daus petits. Repartim els dos ingredients dins de cada tomàquet.
4. Conduïu suaument els ous directament al tomàquet. Afegiu sal i espolvoreu una mica amb pebre negre. També podeu escampar-hi anet picat o formatge dur per sobre per obtenir una crosta salada.
5. Abans de fer ous remenats amb tomàquets, podeu preescalfar el forn a 180 graus. Això accelerarà la cocció una mica. De mitjana, n’hi ha prou amb 12 minuts perquè es posi l’ou.
6. Els deliciosos ous remenats als tomàquets estan a punt! Ho servim en porcions, ruixant amb herbes. Es pot acompanyar amb crostons de mantega i qualsevol guarnició.
Vegeu també receptes de vídeo:
1. Truita amb tomàquets
2. Tomàquets amb un ou al forn
