Propietats útils del matcha de te verd i contraindicacions. Com triar i preparar te en pols, el cost a les botigues en línia.
Les propietats beneficioses del te matcha
Les propietats beneficioses del te matcha resideixen precisament en la forma d’elaborar-lo. El matcha és una matèria primera de color verd pols que es dissol completament durant la preparació, de manera que totes les propietats beneficioses es conserven a la beguda. El te Matcha ofereix molts més beneficis per a la salut que molts dels nostres te verds preferits.
Les qualitats positives de la beguda són les següents:
- s'activa el treball del cervell;
- la tensió nerviosa s’alleuja, es fa més fàcil concentrar-se en el treball;
- és un antibiòtic natural;
- els nivells de colesterol es normalitzen;
- conté una gran quantitat d'antioxidants naturals;
- afavoreix la crema més ràpida dels dipòsits de greix existents;
- prevé els efectes negatius dels radicals lliures a la pell;
- minimitza el risc de desenvolupar malalties cardiovasculars;
- augmenta la resistència del cos;
- és un antioxidant natural que ajuda a netejar el cos de toxines i toxines acumulades;
- s’evita la formació de càlculs renals;
- ajuda a combatre l’estrès, millora l’estat d’ànim.
Com triar el te matcha adequat?
Perquè la beguda sigui d’alta qualitat i només aporti beneficis al cos, heu de complir algunes regles senzilles:
- S’ha de prestar especial atenció al color del producte, que ha de ser d’un verd brillant i ric.
- No heu de comprar un producte massa barat, ja que pot ser un fals.
- El millor és donar preferència a un producte que es cultiva a plantacions del Japó, on hi ha les condicions ideals per a això.
- Cal llegir atentament la composició del producte, que no ha de contenir productes químics.
El preu del te matcha en pols japonès a Rússia comença entre 370 i 450 rubles per un paquet de 125 g. El preu del te verd d'alta qualitat arriba als 900 rubles per 50 g. Hi ha una gran selecció a les botigues en línia, de manera que depèn de vosaltres decidir què comprar i què no. No cal comprar el te més car, per regla general, és gairebé igual.
Com fer pols de matcha?
Per preparar una beguda lleugera amb un regust interessant lleugerament amarg, heu de seguir estrictament els passos següents:
- es pren una tassa de porcellana seca i prèviament escalfada;
- aboqueu pols de matcha al bol (2 boles);
- S'aboca 80 ml d'aigua calenta, la temperatura de la qual no ha de superar els 80 graus;
- la beguda està ben barrejada, ja que tots els grumolls s’han de dissoldre;
- el resultat ha de ser una beguda amb un ric to verd, que s’ha de beure calent.
Danys i contraindicacions del matcha
Quan es consumeix, el te verd matcha desprèn totes les seves propietats beneficioses, però no oblideu que aquesta valuosa beguda també té certes contraindicacions:
- El te conté cafeïna, que té un efecte agressiu sobre el cos: augmenta la freqüència cardíaca, augmenta la pressió arterial i augmenta l’excitació nerviosa. És per això que no es recomana consumir aquesta beguda abans d’anar a dormir, en cas contrari es pot tenir el problema de l’insomni.
- Les fulles de te es conreen al Japó i a la Xina, de manera que poden absorbir el plom del medi ambient. A diferència d'altres tipus de te verd, quan les fulles de te es deixen al fons de la tassa, no es consumeixen completament, de manera que una part de la substància nociva queda a les fulles. No obstant això, el matcha es dissol completament a l’aigua, de manera que la substància nociva entra al cos en grans quantitats.
Ressenyes reals de te en pols de Matcha
Es tracta d’una beguda increïblement sana i saborosa amb un postgust interessant. Per tant, no és estrany que el te matcha sigui molt popular avui en dia.
Alina, de 30 anys
Vaig demanar te matcha al lloc web oficial, ja que simplement no està disponible a les botigues de la nostra ciutat. Em va agradar molt la bellesa i la rica ombra del producte i el sabor inusual. Afegeixo una petita quantitat de pols als productes de forn, que li dóna un color deliciós, però al mateix temps no canvia el seu gust.
Marina, 26 anys
Vaig escoltar moltes crítiques positives sobre aquesta beguda, però només vaig poder provar-la quan un amic la va portar com a record del Japó. No és gens sorprenent que no hagi rebut comentaris negatius sobre aquest producte, perquè simplement és únic. M'agrada una beguda suau amb una mica de mel i llet. Aquesta beguda no només és molt saborosa, sinó que també és sana.
Christina, 32 anys
Vaig provar aquesta beguda increïble amb un amic i ara el te matcha s’ha convertit en la meva varietat preferida. Un amic em va aconsellar que el comprés a una farmàcia, però prefereixo fer la comanda per Internet. Vaig fer gelats casolans amb l’afegit d’aquesta pols, les postres van adquirir un color inusual, però el seu sabor va quedar increïble.
