Quan parlem d’amanida de cranc, de seguida t’imagines els clàssics: cogombres, ous, blat de moro i bastons de cranc. La nostra recepta amb fotos pas a pas dissiparà aquesta idea.
Contingut de la recepta:
- Ingredients
- Recepta de cocció al pas
- Receptes de vídeo
Hi ha moltes receptes d’amanides amb pals de cranc. Però aquest no és tan comú, tot i que és molt saborós. Però més adequat per al menú diari. La bellesa de l’amanida és que la podeu omplir de maionesa i crema de llet, i això no farà malbé el seu sabor. Per a aquells que tinguin dubtes sobre si condimentar l’amanida amb crema agra, us aconsellem deixar de banda el mut i provar, si això no és del vostre gust, condimentar l’amanida amb la vostra maionesa preferida.
Serviu l'amanida per capes o barregeu tots els ingredients en un bol d'amanides.
- Contingut calòric per cada 100 g - 70 kcal kcal.
- Racions: 4 plats
- Temps de cocció: 25 minuts
Ingredients:
- Bastons de cranc - 240 g
- Patates bullides: 150 g
- Pastanagues bullides: 150 g
- Pèsols en conserva - 100 g
- Crema agra - 5-6 cullerades. l.
- Sal al gust
Recepta per coure pas a pas l’amanida de cranc amb pèsols i pastanagues
1. Bullir les patates i les pastanagues fins que estiguin tendres. Deixeu-los refredar i després netegeu-los. Talleu les verdures i els bastons de cranc a daus. Afegiu pèsols.
2. Salpebreu l'amanida amb crema agra.
3. Salpebreu l'amanida al gust.
4. Bé, i on sense una bella presentació. Agafeu un anell culinari o una ampolla tallada. Col·loqueu l’amanida al ring. Tamp l’amanida. Podeu treure l'anell.
5. Aquí hi ha una amanida tan bonica i apetitosa.
6. Què més podeu afegir a l'amanida: ous durs, cebes verdes, cogombres frescos o en vinagre? Tot depèn dels vostres gustos gastronòmics.
Vegeu també receptes de vídeo:
1) Amanida de cranc amb patates i cogombres, tan fàcil com desgranar peres
2) Amanida de cranc de taronja
