Arròs fregit amb barretes de cranc i pèsols

Taula de continguts:

Arròs fregit amb barretes de cranc i pèsols
Arròs fregit amb barretes de cranc i pèsols
Anonim

Es pot preparar un plat interessant a partir de productes corrents. No em creguis? A continuació, consulteu la recepta pas a pas per fer arròs amb pals de cranc i pèsols verds.

Arròs fregit amb pals de cranc i pèsols amb herbes
Arròs fregit amb pals de cranc i pèsols amb herbes

Contingut de la recepta:

  • Ingredients
  • Cuina pas a pas amb foto
  • Receptes de vídeo

Els ingredients més senzills poden crear la combinació perfecta i crear un plat nou. Si us encanten els mariscs, aquest tipus de pilaf s’adaptarà al vostre gust. El plat resulta que no només és saborós, sinó també brillant.

Si cuineu arròs amb addició de pebrots vermells i verds, serà encara més bonic. Als mesos d’hivern, afegiu-hi uns colors de pastanaga. L’arròs es pot servir com a plat independent o com a plat secundari. L’elecció és vostra i la nostra és la recepta.

El principal d’aquest plat és mantenir-lo fresc. És a dir, no s’ha de cuinar definitivament. L'arròs es pot bullir i superar la taxa especificada i, a continuació, afegir-hi pèsols i pals de cranc.

  • Contingut calòric per 100 g - 214 kcal kcal.
  • Racions - 2 plats
  • Temps de cocció: 35 minuts
Imatge
Imatge

Ingredients:

  • Arròs - 200 g
  • Bastons de cranc - 150 g
  • Pèsols en conserva: 4-5 cullerades. l.
  • Bulb cebes - 1 unitat.
  • Pastanagues: 1 peça petita.
  • Sal i pebre al gust
  • Aigua d’arròs
  • Oli vegetal per fregir

Cocció pas a pas amb una foto d’arròs amb pals de cranc i pèsols

Arròs bullit
Arròs bullit

1. Primer esbandiu l’arròs amb aigua corrent. Ompliu-lo amb aigua i coeu-lo segons les instruccions de l’envàs. La cocció de l'arròs de gra llarg i rodó és diferent. Així que llegiu el que escriu el fabricant.

Fregiu pastanagues amb ceba
Fregiu pastanagues amb ceba

2. Piqueu finament la ceba a daus. Ratlleu les pastanagues. Escalfeu oli vegetal en una paella i fregiu les verdures durant 5 minuts fins que les cebes adquireixin un to daurat.

Afegiu les varetes de cranc de pèsol
Afegiu les varetes de cranc de pèsol

3. Afegiu les varetes de cranc tallades a anelles (no cal descongelar-les prèviament) i els pèsols verds enllaunats a la paella a les cebes i les pastanagues. Si hi ha pèsols verds congelats al congelador, utilitzeu-los després de bullir 3-4 minuts.

Afegiu-hi arròs bullit
Afegiu-hi arròs bullit

4. Passar-ho tot junt durant 3 minuts i afegir l'arròs bullit.

Arròs fregit cuit amb barretes de cranc i pèsols
Arròs fregit cuit amb barretes de cranc i pèsols

5. Salar, pebre al gust, barrejar. Tapar i coure durant 5 minuts. Després apagueu el foc i serviu l'arròs calent.

Arròs fregit cuit amb pals de cranc i pèsols en un plat
Arròs fregit cuit amb pals de cranc i pèsols en un plat

6. Serviu l'arròs cuit, guarnit amb herbes fresques. Proveu d’escampar una mica de salsa de soja al plat. Dóna un gust especial.

Vegeu també una recepta de vídeo sobre com cuinar arròs calent amb pals de cranc:

Recomanat: