Apreneu a perdre greix corporal adequadament amb una dieta sense sal. Apreneu a perdre greix corporal correctament amb una dieta sense sal. La dieta lliure de sal per aprimar-se a la primavera és molt popular, ja que és força senzilla i no implica restriccions greus als aliments. En realitat, només la sal s’hauria d’excloure de la vostra dieta (dieta estricta) o el seu ús hauria de ser limitat (dieta suau).
La sal de taula que mengem és clorur de sodi. Aquesta substància és necessària per al cos i es troba en gairebé tots els teixits. A més, el clorur de sodi és l’element principal del balanç aigua-sal. Perquè el cos funcioni amb normalitat, ha de rebre un màxim de set grams diàriament de la substància.
Tingueu en compte que a la temporada càlida, la necessitat de sal per al cos es duplica. No obstant això, segons les estadístiques, la majoria de la gent consumeix sal en quantitats molt més grans de les que el cos necessita. Això comporta una gran quantitat de retenció de líquids en tots els teixits, un augment de la pressió arterial i un excés de pes. La principal tasca de la dieta sense sal per a la pèrdua de pes a la primavera és restablir l’equilibri aigua-sal.
Aquest programa nutricional serà útil no només per combatre el sobrepès, sinó també per normalitzar el funcionament dels ronyons i del múscul cardíac. Si teniu tendència a desenvolupar edema o a patir hipertensió, també us serà útil una dieta sense sal per a la pèrdua de pes a la primavera.
La sal de taula accelera la síntesi de suc gàstric i també participa activament en el metabolisme dels greixos. Heu d’entendre que la deficiència de clorur de sodi és tan perjudicial per al cos com una concentració excessiva de la substància. Cal consumir sal, però només en la quantitat que el cos necessita per al funcionament normal.
Principis clau d’una dieta sense sal per a la pèrdua de pes a la primavera
Si utilitzeu una negativa temporal a l’ús de sal, no només podeu desfer-vos de l’excés de pes, sinó també millorar el vostre cos. Perquè aquest programa nutricional sigui el més eficaç possible, heu de complir diverses regles bàsiques:
- Si teniu una dieta estalviable, es pot afegir una petita quantitat de sal al plat, però els aliments s’han de cuinar sense ella.
- Utilitzeu un sistema alimentari fraccionat menjant cinc o sis vegades al dia.
- Els aliments s’han de coure, bullir o cuinar al vapor.
- Es pot afegir una petita quantitat d’oli al plat acabat.
La dieta clàssica sense sal per a la pèrdua de pes a la primavera comporta una durada màxima d’ús de dues setmanes. Sovint, fins i tot aquest període de temps relativament curt genera molts problemes a la gent, ja que no tothom està disposat a renunciar als seus plats preferits, perquè sense sal el seu sabor es deteriora.
No obstant això, en la majoria dels casos, després de dues setmanes d’abstenir-se de l’ús de sal, una persona s’acostuma al nou sabor dels aliments i ja en tolera l’absència amb normalitat en el futur. Cal tenir en compte que l’hàbit dietètic de consumir una quantitat mínima de clorur de sodi és beneficiós i cal recordar que aquesta substància ja es troba en molts aliments.
Per fer més segur l’ús de la sal, seguiu aquestes directrius:
- Es pot afegir una quantitat mínima de sal a la carn i només abans d’apagar-la.
- És millor salar el peix abundantment abans de coure-ho i deixar-lo una estona. Esbandiu el peix abans de cuinar-lo.
- Als plats semilíquids i líquids, s’afegeix sal cinc o deu minuts abans d’acabar el procés de cocció.
- Les verdures es poden salar lleugerament just abans de menjar.
- Si esteu cuinant farinetes, afegiu sal just abans de bullir.
Una dieta sense sal per a la pèrdua de pes a la primavera no serà eficaç si una persona és obesa i els nutricionistes no les utilitzen en situacions en què l’excés de pes s’associa amb una gana elevada. Això es deu al fet que els aliments sense sal són extremadament pobres i, per tant, augmenten els riscos de desglossament durant l'ús d'un programa de nutrició dietètica.
Es recomana que aquesta dieta estricta s’utilitzi únicament amb finalitats medicinals en presència de malalties cròniques. Aquells que només vulguin perdre pes haurien de limitar l’ús de sal. Com a resultat, s’elimina l’edema, es redueix la velocitat de producció de suc gàstric i també s’activen les reaccions per cremar greixos. Per tant, una dieta lliure de sal per a la pèrdua de pes a la primavera no implica un rebuig complet de la sal, sinó només una restricció a la seva ingesta.
Els pros i els contres de les dietes sense sal
Abans d’iniciar qualsevol programa de nutrició dietètica, heu d’entendre els seus avantatges i desavantatges. Comencem pels avantatges, entre els quals destaquem els següents:
- No hi ha restriccions alimentàries importants.
- Els aliments s’han de consumir amb freqüència, cosa que contribueix a augmentar la taxa de reaccions metabòliques i a millorar el funcionament del sistema digestiu.
- Redueix l’estrès al múscul cardíac, als ronyons, al fetge i als vasos sanguinis.
- Elimina la inflor.
- Ajuda a perdre pes.
Cal admetre que la dieta sense sal per a la pèrdua de pes a la primavera no té pràcticament cap inconvenient. Els problemes poden sorgir si es deixa tota la sal. El principal punt negatiu d’una dieta estricta sense sal és la violació de la paritat aigua-sal. Com a resultat, el cos es veu obligat a eliminar la deficiència de sal prenent-la del teixit ossi. A més de tot l’anterior, heu de recordar les contraindicacions existents.
Contraindicacions d’una dieta sense sal per a la pèrdua de pes a la primavera
Una dieta estricta sense sal per a la pèrdua de pes a la primavera està contraindicada en les situacions següents:
- El període d'embaràs i alimentació del nadó.
- Quan es practica esport i treball associat a un fort esforç físic.
- Si hi ha problemes amb el funcionament de la glàndula tiroide, múscul cardíac, ronyons i també el fetge.
A més, aquest programa d’aliments dietètics no es recomana utilitzar-lo a l’estiu per a adults, sinó per a nens i adolescents en qualsevol època de l’any. Tanmateix, encara que no tingueu contraindicacions, sovint no val la pena fer una dieta sense sal. Els nutricionistes aconsellen realitzar no més de dos o tres cursos al llarg de l'any, amb una durada màxima de dues setmanes.
Si aquest programa nutricional s’utilitza correctament, no només reduirà el pes corporal, sinó que també netejarà el cos de toxines i rejovenirà el seu aspecte. Tingueu en compte que l’eficàcia de la dieta no depèn en gran mesura de la quantitat de sal consumida, sinó de l’elecció dels aliments. Si ho heu fet tot bé, podeu desfer-vos de cinc quilos o fins i tot més.
Quins aliments es poden menjar seguint una dieta sense sal?
Ja hem observat que la dieta sense sal per a la pèrdua de pes a la primavera no té restriccions estrictes en els productes utilitzats. Alhora, no es recomana consumir més d’un ou i un màxim de 200 grams de pa diaris. És ben evident que la carn només ha de ser magra. No mengeu fregits, menjar ràpid, alcohol, conserves, pasta, productes carnis semielaborats, dolços i fumats.
Quan prepareu menjar, heu de seguir les regles que hem descrit anteriorment. Recordeu que el principal és l’ús mínim de sal i que només podeu afegir-lo als plats immediatament abans d’utilitzar-lo. També podeu trobar alternatives a la sal, com suc de llimona, alls, espècies o cebes.
Tipus de programes de nutrició sense dieta
Hi ha diversos tipus de dietes que impliquen reduir la quantitat de sal a la dieta o eliminar completament aquest producte. Si parlem de la versió clàssica de la dieta, quan s’utilitza durant una setmana, els cereals s’han d’excloure de la dieta.
- Dieta japonesa. Aquest programa nutricional és el més dur i està dissenyat per durar una setmana. No obstant això, hi ha una segona opció, la durada de la qual és de dues setmanes i aquest programa és més suau. La vostra dieta s’ha de basar en verdures, ous i peix. També podeu menjar petites quantitats de carn i fruites sense sucre.
- Dieta xinesa. Aquest programa de nutrició també té una durada de dues setmanes i, en fer-lo servir, haureu de renunciar no només a la sal, sinó també a les fites amb un alt valor energètic. A més, la llista d’aliments permesos per al consum és petita i inclou peixos i vedelles bullits, pomes, verdures i ous. De begudes permeses suc de tomàquet, te, aigua i cafè.
- Dieta d’arròs. Un altre programa nutricional que es practica activament als estats orientals i que guanya popularitat ràpidament a tot el món. Hi ha dos tipus de dieta d’arròs, una de les quals consisteix a menjar només arròs durant tres dies. La segona opció és més llarga i us permet netejar bé el cos de toxines. La durada del segon mandat de la dieta d’arròs és d’un mes.
- Dieta proteica. Ja pel nom d’aquest programa nutricional, podeu entendre que es basa en aliments rics en proteïnes. Es tracta d’una dieta suau que pràcticament no restringeix la vostra dieta. La durada del seu ús és de dues setmanes a un mes. Tingueu en compte que els primers resultats es poden veure al cap de 14 dies. A més dels aliments que contenen compostos proteics, podeu menjar fruites i verdures sense midó amb un índex glucèmic baix.
Per obtenir més informació sobre dietes sense sal i sal, consulteu a continuació:
