Si teniu un pot de deliciós caviar de carbassó casolà collit per a l’hivern o preparat per a cada dia obert, prepareu un nutritiu i deliciós entrepà amb caviar de carbassó i cansalada. Recepta pas a pas amb una foto. Recepta de vídeo.
Si esteu preparant verdures per a l’hivern, probablement tingueu a la mà un pot de caviar de carbassa. I si no, aquest meravellós berenar en pots de taronja de mig litre es ven a totes les botigues de queviures. Des de l’època soviètica, el caviar ha trobat els seus admiradors i coneixedors. Molta gent utilitza caviar de carbassa en la seva pròpia forma, com a berenar independent. Però a la cuina, s’utilitza per preparar diversos plats, per exemple, per magdalenes i pastissos, en sopa o guisat, etc. Però els entrepans no són menys saborosos. Un entrepà és un plat creatiu amb centenars o fins i tot milers de receptes. Ja que tot el que hi ha a la nevera s’utilitza per al farciment. Avui estem preparant un senzill en execució, però deliciós i deliciós entrepà amb caviar de carbassa i cansalada.
Tant els adults com els nens estimen el caviar de carbassó. La seva capa gruixuda s'aplica sobre una llesca de pa Borodino, pa torrat, bruschetta … amb verdures triturades i fins i tot una llesca de cansalada disposada. Obtindreu un aperitiu complet que es pot servir per esmorzar, prendre el te de la tarda o com a complement d’un plat de sopa calenta o borscht. L’entrepà és abundant i lleuger, i la seva preparació no serà difícil. El caviar de carbassó és realment un ampli trampolí per a delícies culinàries creatives.
Vegeu també com fer un aperitiu de carbassó.
- Contingut calòric per cada 100 g - 75 kcal.
- Racions: 1
- Temps de cocció: 5 minuts
Ingredients:
- Pa: 1 llesca
- Mantega de porc - 4-5 llesques
- Caviar de carbassó: 3-4 cullerades
Preparació pas a pas d’un entrepà amb caviar de carbassa i cansalada, recepta amb foto:
1. Talleu el pa a rodanxes d'1 cm. Si ho desitgeu, podeu assecar-lo prèviament en una paella neta i seca perquè es dauri i s'assequi. Aleshores el pa us cruixirà a les dents. També es pot coure en una torradora.
2. Talleu la cansalada a rodanxes fines.
3. Esteneu una generosa capa de caviar de carbassa a sobre d’una llesca de pa.
4. Col·loqueu rodanxes de cansalada al caviar. Escampeu cebes verdes ben picades o herbes fresques a sobre de l’aperitiu, si es desitja. Serviu l’entrepà acabat amb caviar de carbassa i cansalada immediatament després de la cocció.
Vegeu també una recepta de vídeo sobre com fer entrepans de caviar de carbassa.
