Contingut calòric i composició química de les fruites d'aspen de llimona. Propietats útils, danys i contraindicacions per a l'ús de la fruita. Com es menja. Receptes de menjar i beguda, dades interessants sobre acrònies àcides.
Receptes de begudes de llimona Aspen
Seran especialment rellevants a l’estiu, quan és simplement impossible prescindir de refrescos. A partir d’ingredients addicionals, podeu utilitzar alcohol si voleu fer alguna cosa alcohòlic, a més de gingebre, panses, sucre. Es recomana beure-les fresques, en cas contrari les impressions gustatives seran menys vives.
A continuació, enumerem les receptes següents:
- Limoncello … Traieu el suc de 6-8 fruites i combineu-lo amb alcohol (250 ml). A continuació, dissoleu el sucre (150 g) en aquesta composició i afegiu-hi 170 ml d’aigua. Agiteu bé la barreja i deixeu-la reposar a la nevera durant exactament 24 hores.
- Beguda de gingebre … Peleu l’arrel de gingebre (1 peça), talleu-la en anells i aboqueu-hi aigua bullent. Al cap de 3 hores, torceu-lo en un molinet de carn. A continuació, extreu el suc de la fruita aspen de llimona (10 unitats) i combineu els dos ingredients. A continuació, afegiu-hi mel sense sucre (1 cullerada) i aigua tèbia (20 ml). Després, batre la massa amb la batedora, abocar-la en una ampolla i refredar-la al congelador. Cal beure la beguda freda.
- Kurd … Traieu la ratlladura de les fruites (2 unitats), bateu la polpa amb la batedora i afegiu-hi una clara d’ou no espumosa, sucre (50 g) i mantega fosa (20 g) a la quantitat resultant de batut. A continuació, escalfeu aquesta massa a foc lent i deixeu-la reposar a la nevera durant 1-2 hores.
- Kvass … Renteu i peleu 4 fruites de pinyol de llimona. Talleu-les totes en 3 parts, traieu les llavors, poseu-les en un cassó i aboqueu aigua bullent (3 L). Aboqueu-hi panses blanques (100 g) i sucre (400 g). A continuació, dissoleu el llevat sec (1 culleradeta) en aigua tèbia (1 cullerada) i aboqueu-lo a la barreja preparada. Coeu-ho a foc lent durant 5 minuts i, a continuació, poseu-lo en un lloc càlid durant la nit.
Dades interessants sobre el trèmol de llimona
Per a una fructificació exitosa, l’arbre necessita un sòl franc i sec. No tolera les pluges intenses i exigeix tenir-ne cura, necessitant principalment una poda regular de branques. Creix molt ràpidament i comença a donar fruits al cap de 2-3 anys després de la sembra. Però la collita es recol·lecta només un cop cada 4 anys, per la qual cosa el cultiu de tremolí de llimona amb finalitats comercials no és molt rendible.
Els fruits de l’arbre pràcticament no s’exporten des d’Austràlia a altres països, però si això passa, l’exportació es realitza principalment de manera privada pels mateixos turistes, motiu pel qual difícilment és possible comprar-los a Europa. A la terra natal de l’arbre, el preu de 400 g de fruita a les botigues en línia pot superar els 20 dòlars locals. Les fruites donen molt menys suc que les llimones normals. En medicina popular, s’utilitzen com a antihelmíntic; per a això, la fruita es renta, juntament amb la ratlladura i les llavors, es molen en un moledor de carn i es consumeixen en 1 cullerada. l. quotidià.
També serveixen com a font de l'extracte, àmpliament utilitzat en cosmètics, especialment en matolls. Es prepara processant la polpa de la fruita amb alcohol i diluint la substància resultant amb aigua. Després, la preparació es purifica dividint-la en fraccions i utilitzant-la per preparar matolls.
Com que el trèmol de llimona es menja principalment a Austràlia, no hi ha massa receptes. Però tot el que es proposa aquí sens dubte us ha de complaure amb l’originalitat del gust i la utilitat.
