Una recepta pas a pas amb una foto de fer salsa de mostassa de mel. Normes d’enviament, selecció de productes i opcions d’aplicació. Contingut de calories i recepta de vídeo.
Tots els gourmet saben que qualsevol plat, amanida o aperitiu sonarà de manera diferent quan es combina amb una deliciosa salsa. Per descomptat, podeu comprar-los al supermercat, però és millor preparar la salsa vosaltres mateixos. Aleshores estarà format per ingredients naturals i saludables, no contindrà colorants, conservants ni potenciadors del sabor. A més, per tota la seva sofisticació, la recepta de cuina és obscenament senzilla.
De les moltes salses diferents, es pot distingir una de les salses bàsiques per cuinar: la mostassa de mel. Va bé amb pollastre, porc, vedella, peix, verdures. Afegirà espècies a qualsevol plat, hi aportarà un gust exquisit i originalitat.
Hi ha diverses opcions per fer salsa de mostassa de mel. Al mateix temps, tothom es distingeix per la simplicitat i les combinacions de productes inesperades. En aquesta recepta, la salsa de mostassa de mel es complementa amb salsa de soja. Aquest trio de productes aportarà suc i sabor a tots els plats. Serviu aquesta salsa amb costelles i ales al forn, amaniu amanides i aperitius de verdures, marineu i coureu la carn i el peix. Fins i tot plats familiars amb salsa de mostassa de mel es revelaran de nou per a vosaltres, de manera inesperada i harmoniosa.
Vegeu també com fer salsa de mostassa per a tots els usos amb salsa de soja.
- Contingut calòric per 100 g - 205 kcal.
- Racions: 4 cullerades
- Temps de cocció: 5 minuts
Ingredients:
- Salsa de soja: 2 cullerades
- Mostassa francesa de gra - 1 culleradeta
- Mel - 1 culleradeta
Preparació pas a pas de salsa de mostassa de mel, recepta amb foto:
1. Aboqueu la salsa de soja en un bol petit i profund. Pot ser clàssic o amb qualsevol sabor, com el gingebre.
2. A continuació, afegiu-hi mostassa de gra. Podeu utilitzar pasta de mostassa normal. Pot ser agut o tendre. Com que la recepta fa servir mel, la mostassa calenta és fantàstica. La mel dolça amb mostassa calenta equilibrarà el gust.
3. A continuació, afegiu mel als productes. Pot ser qualsevol cosa: floral, blat sarraí o llima. Confit o no. Sigui com sigui, la salsa serà deliciosa. L’única diferència és que la mel espessa resultarà en una consistència més densa de la salsa acabada. Només és important que la mel sigui natural.
4. Remeneu bé el menjar amb una forquilla o un batedor petit per distribuir-lo uniformement i feu servir la salsa de mostassa de mel segons les indicacions.
Vegeu també la recepta del vídeo sobre com fer salsa de mostassa de mel.
