Una recepta pas a pas amb una foto de fer salsa shawarma a base de maionesa, salsa de tomàquet i mostassa francesa. Combinacions d’ingredients, usos, calories i vídeo de receptes.
La maionesa és un producte popular i un complement a molts plats. Al mateix temps, es preparen altres salses de components complexos que no són menys saboroses. Per exemple, una popular i senzilla salsa shawarma feta amb maionesa, salsa de tomàquet i mostassa francesa. Per al shawarma, la salsa és un ingredient molt important. És ell qui dóna un gust, aroma i picant especial a l’aperitiu. La salsa afegeix el toc final al shawarma, que dóna forma al sabor del plat.
La salsa shawarma més popular és una barreja de maionesa, salsa de tomàquet calenta i mostassa. Tot i això, si ho desitgeu, també podeu afegir verds, curri sec, pebre vermell … el que més us agradi. Afegiu un gra d'all petit per millorar el sabor. Per a salses calentes, afegiu xili o jalapenos. Segons els productes seleccionats, la salsa pot ser menys o més picant, dolça o amb una acidesa pronunciada. Però, en qualsevol cas, la salsa donarà al shawarma la picor, el gust i el picant desitjat.
A més del fet que aquesta salsa donarà un gust exquisit al shawarma, es convertirà en un addicional picant a la carn, el peix, l'amanida i els aperitius freds. Moltes delícies amb aquesta salsa s’obriran fins al final i adquiriran un sabor increïble.
Vegeu també com fer maionesa casolana en 3 minuts.
- Contingut calòric per 100 g - 425 kcal.
- Racions per envàs: 3 cullerades
- Temps de cocció: 5 minuts
Ingredients:
- Maionesa - 1 culleradeta
- Mostassa francesa de gra - 1 culleradeta
- Ketchup - 1 culleradeta
Preparació pas a pas de salsa shawarma de maionesa, salsa de tomàquet i mostassa francesa, recepta amb foto:
1. Aboqueu la maionesa en un bol petit i profund. Per reduir el contingut calòric de l’apòsit, preneu maionesa dietètica un 30% de greix. Si les calories addicionals no fan por, utilitzeu maionesa amb un 72% de greix, amb la salsa serà més rica.
2. Afegiu salsa de tomàquet a la maionesa. Pot ser delicat, picant o el que vulgueu. Segons el salsa de tomàquet utilitzat, la salsa tindrà un gust dolç o picant.
3. A continuació, afegiu-hi la mostassa de gra. Si no, utilitzeu una pasta normal. També pot ser tendre, picant, picant … I en funció del producte escollit, dependrà el gust de la salsa.
4. Remeneu bé el menjar amb una forquilla o batre fins que quedi homogeni. Utilitzeu la salsa preparada de maionesa, salsa de tomàquet i mostassa francesa per fer shawarma. O ompliu-hi amanides, marineu-les i estofeu-les amb carn, aus i altres productes. Podeu guardar aquesta salsa fins a 3 dies a la nevera en un pot de vidre sota una tapa ben tancada. També es pot servir en embarcacions amb salsa, com a aperitiu de patates fregides i altres plats.
Vegeu també la recepta de vídeo sobre com fer salsa de mostassa.
