Un te de Nadal aromàtic i deliciós calent amb espècies us escalfarà al fred hivern, donarà força i vivacitat. Com cuinar-lo, llegiu la recepta pas a pas amb una foto. Recepta de vídeo.
Qualsevol beguda hivernal hauria d’escalfar. Per descomptat, podeu preferir un còctel calent amb alcohol per millorar l’efecte. Però és millor gaudir de te aromàtic. Per donar un ambient festiu, perquè Aviat Cap d’Any i Nadal, el te es podrà preparar amb tot tipus d’espècies. D’aquesta manera serà molt més saborós. Suggereixo preparar un te ric amb moltes espècies de tot tipus.
L’autèntic esperit del Nadal és impensable sense les aromes de canyella, gingebre, clau d’olor, anís, cardamom, nou moscada. El te especiat es condimenta amb mel, cítrics, fruits secs o congelats, llavors de magrana, pomes fresques … Obtindreu la beguda d’hivern més útil i deliciosa que enfortirà el sistema immunitari, protegirà dels refredats i crearà un estat d’ànim meravellós. Podeu combinar tot tipus de productes, espècies i additius. Avui us proposo una recepta de te de Nadal amb molts ingredients aromàtics, que es pot anomenar clàssica.
Vegeu també fer te amb menta, grosella negra i espècies.
- Contingut calòric per cada 100 g - 45 kcal.
- Racions: 1
- Temps de cocció: 10 minuts
Ingredients:
- Menta (fresca, seca o congelada) - 1 culleradeta
- Canyella - 3 pals
- Ratlladura de taronja (seca o fresca): 0,5 culleradetes.
- Te verd (en una bossa o fulla) - 0,5 culleradetes
- Gingebre (pols o arrel fresca) - 0,5 culleradetes
- Grosella negra (seca o congelada): 1 culleradeta
- Anís: 1 estrella
- Mel - 1 culleradeta
- Pèsols d’espècies: 3 unitats.
- Clavell - 2-3 cabdells
Preparació pas a pas del te de Nadal amb espècies, recepta amb foto:
1. Agafeu una tassa gran de 300 ml i afegiu-hi fulles de menta seques o congelades.
2. Afegiu la ratlladura de taronja mòlt a una tassa. Si feu servir fruita fresca, renteu-la bé. a l’escorça hi pot haver moltes substàncies nocives.
3. Col·loqueu el gingebre mòlt a continuació. Si feu servir arrel fresca, peleu-la i ratlleu-la.
4. A continuació, afegiu-hi les groselles negres.
5. Baixeu les estrelles de l'anís.
6. Afegir els bastonets de canyella. Si no hi ha pals, utilitzeu espècies mòltes.
7. Col·loqueu els cabdells dels clavells.
8. A continuació, envieu pèsols de pimenta.
9. Submergiu la bossa de te verd o afegiu-hi te verd acabat de moldre.
10. En aquest moment, porteu l’aigua potable a ebullició.
11. Aboqueu aigua bullent sobre el te.
12. Tanqueu la tassa amb una tapa i deixeu-la en infusió durant 5-7 minuts.
13. Després, mitjançant una filtració fina, coleu el te en un got net per servir.
14. Afegiu mel a la beguda acabada i remeneu. Si es desitja, es pot afegir 1 cullerada de sopa de mel. cognac o whisky. El te de Nadal fort, aromàtic, escalfador i revigorant amb espècies està a punt i podeu començar a tastar-lo.
Vegeu també la recepta del vídeo sobre com fer te de Nadal.
