Quines vitamines són riques en maduixes? Quin és el seu contingut calòric? Per què és bo beure suc d’aquestes baies? Per a quines malalties es pot produir la infusió de maduixa? Tot això està escrit a TutKnow.ru. La maduixa pertany al gènere de les plantes herbàcies perennes, pertany a la família dels rosats, de fet no és una baia, ja que els agrada anomenar-la com les maduixes, sinó un receptacle massa crescut. Es coneix en la seva forma salvatge: maduixa silvestre, verd, de camp i en forma cultivada: maduixa del jardí, nou moscada i almesc.
Les fulles del receptacle són ternades, pubescents i peciolades. La tija és erecta. Les flors són blanques, bisexuals, recollides en una inflorescència. Els fruits vermells tenen una sucosa polpa aromàtica i les seves llavors es troben a l’exterior de la polpa.
Els vessants forestals dels Alps es consideren pàtria. Avui està estès a Sibèria Oriental i Occidental, a les zones forestals i d’estepes forestals de Rússia, Ucraïna, Àsia Central i el Caucas.
Composició de maduixa: vitamines i calories
Les maduixes són riques en manganès, ferro, zinc, coure, per això són tan útils per a l’anèmia. Conté una gran quantitat de potassi, àcids orgànics i substàncies per a la pectina, vitamines del grup B, E, PP, C (més informació en què els productes contenen vitamina C), àcids fòlics i pantotènics. Aquesta baia conté molts bioflavonoides (vitamina P).
Contingut calòric de les maduixes
per cada 100 g de producte és de 34 kcal:
- Proteïnes: 0,8 g
- Greixos: 0,4 g
- Hidrats de carboni: 11, 2 g
Propietats útils de les maduixes
Les maduixes ajudaran el nostre cos a eliminar els radicals lliures que causen l’envelliment prematur i el desenvolupament de tumors, això es deu als antioxidants que donen a les baies el seu color vermell brillant. Les maduixes són un excel·lent agent diürètic i colerètic., recomanat per a asma bronquial i diabetis mellitus, indigestió i mala gana.
Les decoccions i infusions de baies s’utilitzen per millorar el to del cos i en el tractament de malalties femenines: sagnat uterí, períodes abundants, mastopatia, fibromes uterins.
Serà beneficiós per al restrenyiment i la disenteria, la tuberculosi, els refredats, la neurastènia, l’insomni, les malalties de la sang, el fetge i els ronyons. N’hi ha prou amb menjar 100 g de maduixes dues vegades al dia, per separat de la resta d’aliments.
Suc de maduixa:
s’utilitza per al tractament d’èczemes, líquens i fins cosmètics: per alleugerir taques i pigues, tractar l’acne, preparar locions, màscares i cremes que donin elasticitat a la pell i evitin la formació d’arrugues.
Infusió d’un recipient envoltat: es preparen 50 g de baies amb un got d’aigua bullent, es deixen 2 hores, es cola i es pren un quart de got abans dels àpats tres vegades al dia. La infusió és útil per a colitis, colecistitis, aterosclerosi, gastritis, hipertensió i dolor al cor.
Durant molt de temps, les maduixes fresques s’han considerat un agent antihelmíntic eficaç. Cal menjar 3 gots de baies durant el dia i una mica d’arengada i ceba al vespre. Després d’això, no mengeu res fins al matí i s’obtindrà l’efecte desitjat.
A causa del seu baix contingut calòric, és tan popular entre els productes dietètics només si la persona no té tendència a les al·lèrgies.
Vídeo: els beneficis de les maduixes
Dany de les maduixes i contraindicacions
Per a algunes persones, les maduixes estan contraindicades, ja que poden provocar-les reaccions al·lèrgiques … Tampoc ha de menjar en excés amb còlics renal-hepàtics i augmentar l’acidesa de l’estómac.
