Instruccions pas a pas per fer una amanida de pals de cranc, blat de moro i formatge anomenada "Cranc". Senzill, bonic, saborós i satisfactori.
- Contingut calòric per 100 g - 196, 3 kcal.
- Racions: 2
- Temps de cocció: 30 minuts
Ingredients:
- Carn de cranc (o pals): uns 200 g
- Blat de moro en conserva (dolç) - 1 llauna
- Pebre búlgar (vermell) - 1 unitat.
- Ous grans: 3 unitats.
- Formatge: aproximadament 100-150 g
- Maionesa lleugera
Cuinar amanida de cranc:
1. Descongelar la carn de cranc i picar-la finament. El meu pebrot, traieu el nucli amb les llavors, talleu la meitat del pebrot a tires fines. Fregar formatge dur (per exemple, "Holland" o "Edam") en un ratllador gruixut. 4. Piqueu els ous bullits amb un tallador d’ou o talleu-los a daus.
5. Poseu-ho tot en un bol d’amanides profund, afegiu blat de moro en conserva, rectifiqueu-ho de maionesa, barregeu-ho, sal lleugerament. Serviu-ho en porcions. Podeu organitzar-ho així: ompliu amb força un bol petit d’amanida, tapeu-ho amb un plat i gireu-lo. Escampeu la diapositiva neta resultant amb formatge ratllat finament. Talleu el pebre que queda a mitges anelles i guarniu-hi l’amanida.
Bona gana amb amanida de cranc!
