Les boniques i saboroses salsitxes de la pasta de pinxos Spiralki són una variació deliciosa i inusual sobre el tema dels vostres productes de cuina preferits. Prepareu-lo de manera ràpida i senzilla i un pal de fusta i uns quants talls de ganivet transformaran el plat. Recepta pas a pas amb una foto. Recepta de vídeo.
Per als amants de les salsitxes en massa, ofereixo una variant interessant de la seva preparació: salsitxes en massa en una broqueta Spiralki. Es tracta d’un forn de cuina molt senzill i poc laboriós, però popular per a cada dia. Tothom ho pot suportar. Emboliqueu una de les salsitxes populars amb una carcassa de llevat o llevat, fins i tot un escolar pot fer-ho. Es tracta d’una activitat ideal després d’una jornada laboral o diversió amb nens, on també podeu menjar “manualitats” amb les vostres mans.
El gust de les salsitxes en una broqueta pràcticament no difereix de les salsitxes habituals en una massa, però el seu aspecte és més interessant i atractiu. Les salsitxes són delicioses i agradarà absolutament a tothom! Un aperitiu és perfecte per esmorzar. Salsitxes calentes i aromàtiques amb un pa amb la vostra salsa preferida i una tassa de te. Tot i que es poden servir per berenar a la tarda i per berenar durant el dia, i emportar-vos-el per emportar.
Per cuinar, necessitareu pals o pinxos de fusta prims, que es poden substituir per pals de sushi japonesos. Preneu qualsevol varietat d'embotits al vostre gust, però més sovint prefereixen els productes bullits. No obstant això, les salsitxes fumades són adequades per a la planxa, salsitxes, etc. El més important és triar-les de bona qualitat, ja que el gust del berenar acabat en depèn.
Vegeu també com fer salsitxes a pasta de full de llevat.
- Contingut calòric per 100 g - 158 kcal.
- Racions: 2
- Temps de cocció: 30 minuts
Ingredients:
- Embotits - 2 unitats.
- Farina de blat - 2 cullerades per a taulells de pols.
- Broquetes de fusta - 2 unitats.
- Pasta de llevat i de llevat comercial congelada - 50 g
Cuina pas a pas de salsitxes a la pasta de pinxos "Spirals", recepta amb foto:
1. Traieu la pel·lícula d’embolcall de la salsitxa i passeu un pal de fusta per tota la seva longitud.
2. Espiral en cercle, talla les salsitxes al llarg de tota la longitud, portant el ganivet al pinxo. Esteneu la salsitxa lleugerament al llarg del pal de manera que quedi una mica d’espai buit entre les ranures on s’introduirà la corda de la massa.
3. Descongeleu la massa de forma natural sense fer servir un forn de microones. Feu-ho a la nevera del prestatge inferior o, com a últim recurs, a temperatura ambient. Escampeu el taulell i espolseu el corró amb farina. Estireu la massa en una fina capa d’uns 5 mm. Talleu una làmina de massa en tires d’1, 5-2 cm, que s’enrotllen en una corda fina.
4. Als llocs tallats de la salsitxa, col·loqueu la corda de la massa en espiral per tota la longitud. Assegureu la massa a banda i banda del pinxo.
5. En una placa de forn, poseu les salsitxes a la massa de pinxo "Espiral" i envieu-les al forn escalfat a 180 graus durant 15 minuts. Serviu l’aperitiu a la taula immediatament després de coure’l calent.
Vegeu també una recepta de vídeo sobre com cuinar una llonganissa en forma d’espiral.
