Esbrineu per què les vitamines no es poden relegar a un segon pla si assistiu activament a un pla de gimnàs i voleu construir músculs potents. Amb una deficiència de vitamines a l’organisme, les conseqüències poden ser molt greus. Aquestes substàncies s’utilitzen activament en diversos processos i una disminució de la seva concentració provocarà diverses alteracions en el funcionament dels sistemes i òrgans. Tot i que entre les persones és habitual parlar de deficiència de vitamines, a la pràctica això no passa. Per aquest concepte, la medicina tradicional entén l’absència total d’aquestes substàncies, cosa que no pot passar. Però la hipovitaminosi és força freqüent i no només a la primavera. Aquesta condició implica una deficiència de certes vitamines. Avui parlarem de la deficiència de vitamines en el culturisme.
Vitamina A (carotè i retinol)
Aquesta substància ajuda a millorar el funcionament dels òrgans de la visió i amb la seva deficiència, una persona comença a veure pitjor. A més, és possible l’aparició de fotofòbia i lacrimació. Esbrinar la deficiència de vitamina A és molt senzill, per això cal sortir d’una habitació fosca a una de clara. Si els vostres ulls s’acostumen a la llum durant més de sis segons, val la pena començar a prendre aquesta substància a més. La vitamina A es troba en els aliments següents: ous, llet, productes de forn, verdures vermelles i grogues, fruites i suc de tomàquet.
Vitamina C (àcid ascòrbic)
Es tracta d’una substància força singular, ja que no pot acumular-se al cos i es destrueix ràpidament. La vitamina C ajuda a millorar el rendiment dels sistemes cablejats del cos i, si és deficient, es torna vulnerable als refredats. Fins i tot les ferides més petites triguen molt a curar-se, apareix somnolència i es alteren els patrons de son. La vitamina C és rica en xucrut, grosella negra, arç cerval, rosa mosqueta, cítrics i nabius.
Vitamina B1 (tiamina)
La substància millora significativament la memòria. Si teniu problemes per memoritzar informació, així com mals de cap i insomni, és probable que al cos li falti vitamina B1. Aquesta substància contribueix al funcionament normal de tot el sistema nerviós. Menja pa, porc, cereals i ous per evitar-ho.
Vitamina H (biotina)
Aquesta substància té un gran efecte sobre l'estat de la pell. Amb una baixa concentració de vitamina H, poden sorgir problemes amb la caspa, el cabell s’asseca i fins i tot és possible la pèrdua del cabell. La substància es troba en ous, tomàquets, llevats i ronyons.
Vitamina B2 (riboflavina)
Si no mengeu ous, cereals, llevats i productes lactis, és possible una deficiència d’aquesta substància. Com a resultat, comencen a aparèixer esquerdes als llavis, la pell es seca i pot aparèixer acne.
Vitamina B6 (piridoxina)
En primer lloc, amb una deficiència d’aquesta vitamina, experimentareu trastorns nerviosos, l’aparició de somnolència i la inflamació de la pell. Aleshores és possible l’aparició de nàusees i mal de moviment. Això es deu al fet que la vitamina B: contribueix a la normalització del sistema vestibular. Menja peix, carn, fetge, llevat i llet.
Vitamina D (calciferol)
Si comenceu a sentir fatiga ràpida, és probable que al cos no hi hagi prou vitamina D. També poden aparèixer debilitats musculars i rampes. Tot i això, aquestes no són les conseqüències més tristes de la manca d’una quantitat suficient d’aquesta substància al cos. La vitamina D augmenta la capacitat del cos per absorbir el calci, cosa que condueix a augmentar la força òssia. Menja oli de peix, caça, mantega, llet i passa temps al sol amb regularitat.
Vitamina E (tocoferol)
La substància normalitza la funció muscular i afavoreix el creixement ossi. A més, amb una deficiència de la substància, disminueix la qualitat del fluid seminal dels homes. Menja productes lactis, germen de blat, enciam i rovells d’ou.
Vitamines B9 i B12 (àcid fòlic i cianocobalamina, respectivament)
Ambdues substàncies són utilitzades activament pel cos en el metabolisme de greixos i hidrats de carboni, augmenten l’eficiència del fetge i també participen en la síntesi de sang. Quan apareixen insomni, problemes digestius i augment de la fatiga, cal prendre mesures per restablir la concentració d’aquestes substàncies. Menja peix, llet, marisc i carn.
Vitamina PP (àcid nicotínic)
La vitamina PP manté l’estat de la pell. Amb la seva deficiència, es desenvolupa una malaltia molt desagradable: pellagra o, més simplement, la pell es torna aspra. Els primers símptomes d’una deficiència de substàncies són una violació del gust (fins i tot el plat més preferit s’assemblarà al cautxú), la boca seca i els llavis pàl·lids. També és possible i augmenta la irritabilitat, convertint-se en atacs nerviosos. Salvat, arròs, peix fresc i llegums amb carn poden ajudar a eliminar aquests símptomes.
Per veure totes les vitamines necessàries per als culturistes, vegeu aquest vídeo:
