Un pastís sense coure amb pa és un postre que difícilment es pot comprar al supermercat. La tecnologia de la seva preparació està disponible fins i tot per a un nen. Perquè per a la seva implementació només cal comprar un pa.
Contingut de la recepta:
- Ingredients
- Cocció pas a pas
- Recepta de vídeo
Un pastís sense coure us permet passar per alt el procés complex i que requereix molt temps de pastar massa i coure pastissos. Hi ha molts productes similars. Però sobretot es basen en galetes, neules o pa de pessic. Però en aquesta recepta, el pastís serà encara més senzill i, sobretot, més pressupostari. Es basa en pa normal, que es pot utilitzar de diverses maneres, la que té més gust. A més, fins i tot el d’ahir i abans d’ahir sí que ho farà. Com que la humitat de la crema la sucarà bé de totes maneres.
Potser hi ha productes similars a Internet, però les idees noves mai no fan mal. Coneixent aquestes receptes, podeu preparar ràpidament unes postres delicioses i delicades. Això és especialment útil quan els hostes ja són a la porta i no hi ha res per servir per prendre el te. Estic segur que després d’haver provat aquesta delícia, tots els menjadors l’admiraran, perquè aconseguir una autèntica delícia culinària.
A partir d’aquesta recepta, podeu mostrar la vostra imaginació i improvisar. Per exemple, en lloc de flam, preneu crema agra, mantega o xocolata. Les maduixes, el kiwi, els plàtans, els fruits secs, etc. són adequats com a addició de fruita. A més, per picant i aroma, podeu afegir una mica d’alcohol: rom, cognac, whisky.
- Contingut calòric per 100 g - 127 kcal.
- Racions: 1 pastís
- Temps de cocció: 20 minuts
Ingredients:
- Pa o pa (qualsevol): 400 g
- Cireres - 150 g
- Natilla - 500-600 g
- Mantega - 20 g
- Xocolata negra - 50 g
Fer un pastís sense coure pa de flam:
1. Col·loqueu el pa sobre un tauler petit i talleu-lo a rodanxes o daus iguals. També podeu trencar-lo amb les mans en trossos de mida mitjana.
2. Rentar les cireres, treure les llavors, dividir la baia per la meitat i afegir al pa. Les cireres es poden utilitzar congelades, fresques o en conserva.
3. Coeu el flam i aboqueu-lo en un bol de pa i cireres. Com fer una crema, podeu trobar la recepta a les pàgines del lloc web escrivint "flam" a la barra de cerca. Però us ho explicaré breument. Batre 2 ous amb 200 g de sucre amb una batedora. Afegiu-hi 2 cullerades. farina i continueu batent. Poseu la massa dels ous en una cassola amb 500 ml de llet tèbia i porteu a bullir els aliments. Traieu la nata dels fogons i afegiu-hi 30 g de mantega. Remeneu-ho i refredeu-ho. La crema ja es pot utilitzar.
4. Remeneu bé tots els productes perquè es distribueixin de manera uniforme.
5. Col·loqueu els ingredients en un plat de postres, formant un pastís semicircular.
6. Combineu mantega amb xocolata negra.
7. Col·loqueu la xocolata al microones o al bany maria i foneu-la. No el feu bullir, ja que en cas contrari adquirirà amargor. La mantega es fondrà més ràpidament i la xocolata només adquirirà una consistència suau.
8. A continuació, remeneu la xocolata i la mantega fins que quedi homogènia. La calor de la mantega fondrà la xocolata ràpidament.
9. Aboqueu la cobertura de xocolata sobre el pastís.
10. Envieu el producte a la nevera perquè es refredi per congelar la massa de xocolata. Una hora més tard, es poden tastar les postres.
Vegeu també el vídeo de la recepta sobre com fer un pastís de galetes de flam!
