La truita de formatge de Jamie Oliver és un deliciós esmorzar tendre, deliciós i deliciós, te de la tarda, sopar i un berenar ràpid a mig dia. Aprendrem a cuinar-lo en una recepta pas a pas amb una foto. Recepta de vídeo.
Els ous són una font de proteïna fàcilment disponible per ajudar els nostres músculs a créixer i reparar-se, i són nutritius i proporcionen sacietat duradora, diu Jamie Oliver. Per tant, avui us presentaré la recepta de la truita de formatge perfecta d’un xef anglès. Jamie Oliver posiciona una truita tan perfecta en tots els sentits. La recepta és senzilla, de manera que tothom la pot cuinar, literalment, en 5 minuts. El conjunt de productes per a la recepta és molt senzill i assequible. Tots els ingredients quasi sempre estan disponibles a totes les neveres. El sabor de la truita acabada és extremadament delicat i la textura és simplement sedosa.
Aquest plat serà una gran solució per a un esmorzar ràpid per a tota la família. Tot i que es pot servir com a segon plat per dinar, sopar lleuger o berenar a la tarda. És un bon menjar a qualsevol hora del dia. Aquest és especialment un plat meravellós per als menús infantils i dietètics. A més, la truita agradarà als amants d’aromes i gustos rics. I la seva peculiaritat és la cuina: fregir ous amb mantega, cosa que dóna un sabor increïble.
Vegeu també com fer una truita de blat de moro i tomàquet.
- Contingut calòric per 100 g - 98 kcal.
- Racions: 1
- Temps de cocció: 5 minuts
Ingredients:
- Ous: 2 unitats.
- Sal - pessigueu o al gust
- Formatge - 50 g
- Mantega - 15 g per fregir
Preparació pas a pas d’una truita de formatge de Jamie Oliver, recepta amb foto:
1. Aboqueu els ous en un bol profund i afegiu-hi una mica de sal.
2. Agafeu qualsevol formatge per a la recepta: elaborat, dur, feta, etc. Fins i tot podeu utilitzar diverses varietats. Ratlleu el formatge amb un ratllador fi i afegiu-lo al bol.
3. Remeneu el menjar amb una batedora o una forquilla fins que quedi homogeni. No cal batre els ous amb una batedora, només cal barrejar-los.
4. En aquest moment, fon la mantega en una paella a foc mig. Però assegureu-vos que no es cremi, si no, la truita tindrà un gust cremat.
5. Aboqueu la massa de formatge d'ou a la paella. Gireu la paella en totes les direccions per estendre la barreja per tot el fons, com una massa de creps.
6. Fregiu una crep d’ou a foc mitjà durant aproximadament 1 minut i, quan agafi una mica, gireu-la i plegueu-la per la meitat, tal com es mostra a la foto. Serviu la truita de formatge ja feta de Jamie Oliver a la taula immediatament després de cuinar-la en un estat fresc i calent, ja que no és habitual cuinar-lo per a ús futur.
Vegeu també la recepta del vídeo sobre com fer una truita de xerrameca de Jamie Oliver.
