El vostre microones només s’utilitza per escalfar aliments? Ja heu provat de cuinar-hi? Per motius de curiositat, us proposo experimentar i fer un súper postre: formatge cottage-pudding de xocolata al microones. Recepta pas a pas amb una foto. Recepta de vídeo.
El microones facilita la vida de moltes mestresses de casa. Amb la seva ajuda, no només escalfem els plats, sinó que també preparem una gran varietat de plats. Es tracta de patates al forn, pizza, entrepans i una gran varietat de postres. Avui us proposo cuinar un pudding de xocolata amb formatge cottage molt delicat i perfumat al microones. Aquest no només és un postre sucós i saborós, sinó també una gran alternativa als dolços adquirits i a altres delícies poc saludables. De ben segur que els nens agradaran aquestes postres. I si també està bellament decorat, per exemple, esquitxat de salsa de xocolata o de baies, es pot servir fins i tot a la taula festiva.
Aquest pudding de xocolata no té cap complicació i sempre hi ha menjar a la casa. Aquest és un autèntic postre de restaurant a casa. La seva gana rau precisament en el fet que el púding no es prepara al forn, sinó al microones. Gràcies a això, trigaràs literalment uns minuts a preparar-se, cosa que permet fer-ho per esmorzar al matí abans de la feina o al vespre, quan no vulguis molestar-te a cuinar el sopar durant molt de temps. A més, aquestes postres seran una opció excel·lent per prendre te amb convidats que van aparèixer inesperadament. Només uns pocs minuts i podreu gaudir amb postres de manera segura.
Vegeu també com coure al vapor pudding de mató.
- Contingut calòric per 100 g - 287 kcal.
- Racions: 2
- Temps de cocció: 20 minuts
Ingredients:
- Formatge cottage - 150 g
- Cacau en pols - 1 cullerada
- Ous - 1 unitat.
- Sal: un pessic
- Sucre - 2 cullerades o al gust
Preparació pas a pas de pudding de formatge cottage i xocolata al microones, recepta amb foto:
1. Combineu els ous amb el sucre en un recipient profund on pastareu la massa.
2. Amb una batedora, batre els ous i el sucre fins obtenir una massa esponjosa de color llimona, que hauria de duplicar el seu volum. Si utilitzeu mató sec sense greixos, afegiu 15 g de mantega a temperatura ambient a la massa, bateu-la amb ous. Si utilitzeu formatge cottage gras casolà, no cal afegir greixos addicionals.
3. Afegiu cacau en pols a la massa dels ous.
4. Remeneu els ous amb cacau fins que la massa es torni marró xocolata.
5. Afegir el mató a la massa.
6. Remeneu la massa amb una batedora fins que quedi homogènia. Podeu batre els productes amb una batedora per trencar tots els grumolls de cereal. Aleshores, les postres resultaran una consistència delicada més homogènia.
7. Disposar la massa en silicona o en qualsevol altra llauna convenient per a microones.
8. Envieu les postres a coure al microones a 850 kW durant 5 minuts. Si la potència de l’aparell és diferent, ajusteu el temps de cocció augmentant-lo o disminuint-lo. Serviu llet de mató amb xocolata preparat al microones a la taula en qualsevol forma, és deliciós, calent i fred.
Vegeu també una recepta de vídeo sobre com cuinar el pudding de mató al microones.
