Pasta amb ous, salsitxa i espàrrecs en una paella

Taula de continguts:

Pasta amb ous, salsitxa i espàrrecs en una paella
Pasta amb ous, salsitxa i espàrrecs en una paella
Anonim

Una recepta pas a pas amb una foto de fer pasta amb ous, salsitxes i espàrrecs a la paella a casa. Característiques de la preparació d’un plat versàtil i nutritiu. Contingut de calories i recepta de vídeo.

Pasta cuita amb ous, salsitxes i espàrrecs en una paella
Pasta cuita amb ous, salsitxes i espàrrecs en una paella

La pasta és l’esmorzar més ràpid i senzill del món. La pasta és una bona manera d’obtenir hormones de felicitat i bon humor al matí. Però només fer-lo servir per si mateix és avorrit i es torna avorrit ràpidament. Per tant, es combina amb diversos productes. La carn, les verdures, els mariscs, el formatge i els ous poden ser una addició a la pasta. Afegint només un parell de tres productes a la pasta i immediatament comencen a jugar d’una manera nova. En aquesta ressenya, parlarem de com cuinar la pasta amb ous, salsitxes i espàrrecs en una paella. La combinació d’aquests productes és una bona notícia. El conjunt d’ingredients és molt senzill, de manera que no serà difícil preparar el plat. Com a regla general, fins i tot una mestressa de casa novella pot manejar plats de pasta.

I si afegiu espècies i herbes a la pasta amb ous, salsitxes i espàrrecs, l’esmorzar serà encara més saborós i farà les delícies dels partidaris d’una dieta saludable. Atès que la pasta està feta de blat dur, el que significa que és segura per a la figura. El menjar no triga molt a cuinar-se, tot i que resulta abundant, aromàtic i molt saborós. Deseu la recepta i complau els vostres éssers estimats amb delícies saludables per esmorzar, dinar i sopar.

Vegeu també com fer pasta d’albergínia, ceba i tomàquet.

  • Contingut calòric per 100 g - 205 kcal.
  • Racions: 1
  • Temps de cocció: 15 minuts
Imatge
Imatge

Ingredients:

  • Pasta - 100 g
  • Embotit de llet - 100 g
  • Fesols d’espàrrecs - 100 g
  • Oli vegetal - per fregir
  • Ous - 1 unitat.
  • Alfàbrega - 1-2 branques
  • Sal - 1 culleradeta o al gust

Cocció pas a pas de pasta amb ous, salsitxes i espàrrecs en una paella, recepta amb foto:

La salsitxa es talla a rodanxes i es fregeix en una paella
La salsitxa es talla a rodanxes i es fregeix en una paella

1. Talleu la salsitxa a daus, barretes o qualsevol altra forma. Aboqueu oli en una paella i escalfeu-ho. Envieu-hi la salsitxa i fregiu-la durant 1-2 minuts a foc mitjà fins que estigui rossa i rossa.

Els espàrrecs es couen
Els espàrrecs es couen

2. Renteu els fesols d’espàrrecs i poseu-los en una cassola d’aigua bullent amb sal. Poseu a ebullició i deixeu-ho coure durant 4-5 minuts. A continuació, introduïu-lo en un colador per escórrer l'aigua. Col·loqueu les beines sobre un tauler i talleu-ne els extrems pels dos costats i talleu les beines en 2-4 trossos, segons la mida original.

La pasta es cou fins que estigui tendra
La pasta es cou fins que estigui tendra

3. En una cassola, bulliu l'aigua salada i baixeu la pasta. Després de bullir, coure'ls durant 7-15 minuts fins que estiguin tendres. El temps de cocció específic s’indica a l’embalatge del fabricant. Gireu la pasta acabada en un colador perquè el got sigui aigua.

Espàrrecs i pasta afegits a la paella
Espàrrecs i pasta afegits a la paella

4. Poseu espàrrecs en una paella amb salsitxa a la planxa i fregiu-los 1 minut, després afegiu-hi la pasta i remeneu-la.

Pasta cuita amb ous, salsitxes i espàrrecs en una paella
Pasta cuita amb ous, salsitxes i espàrrecs en una paella

5. Afegiu ous crus a la pasta de salsitxa i espàrrecs en una paella. Apagueu el fogó i remeneu ràpidament per coagular els ous. Han d’embolicar tots els aliments amb la seva pròpia calor. Si ho desitgeu, no podeu afegir ous, el plat serà deliciós de totes maneres. Escampeu l'alfàbrega picada o qualsevol altra herba al menjar abans de servir-la.

Vegeu també la recepta del vídeo sobre com cuinar pasta amb salsitxa i ou.

Recomanat: