Per què és important que un atleta mengi bé? Què s’ha d’incloure a la dieta diària de l’esportista. Tipus de suplements esportius, les seves característiques, finalitat i funció. La nutrició esportiva és força popular avui en dia. Inclou diverses substàncies i concentrats produïts segons una tecnologia específica per a persones que prefereixen practicar esports de força. La nutrició esportiva es pren amb un sol desig: augmentar la força i el rendiment, així com augmentar la massa muscular muscular.
Quins tipus de nutrició esportiva hi ha?
Durant l’entrenament, els atletes necessitaran una gran quantitat d’energia que el menjar normal no pot reposar. Per prosperar i prosperar, els esportistes necessiten calories i nutrients que el cos utilitza com a blocs per construir el múscul.
La majoria dels aspirants a esportistes miren aquests ingredients amb precaució, pensant que els suplements nutricionals són els mateixos medicaments farmacològics que utilitzen els professionals. Tot i això, no és així.
Què és la nutrició per als esportistes? Els suplements per a atletes estan formats per ingredients naturals. L’única diferència amb els aliments normals és la seva concentració, a causa de la qual s’absorbeixen més ràpidament i completament, sense haver de gastar energia en la seva digestió.
Hi ha diversos tipus de nutrició esportiva que són vitals per a tots els esportistes, especialment els principiants:
- Guanyador;
- Creatina;
- Complexos proteics;
- BCAA.
Considerem cadascun d’aquests tipus amb més detall.
En què consisteix un guanyador?
Un guanyador és un complex de components proteïnes-carbohidrats que ajuden a construir massa i compensar els costos energètics. Els hidrats de carboni en la composició del producte, en general, ocupen del 50 al 70% i les proteïnes d’alta qualitat del 15 al 50%. De vegades, la composició del guanyador inclou una petita quantitat de vitamines, creatina i altres components.
Per a què serveix Gainer? L’ús d’un guanyador ajuda els esportistes, fins i tot els principiants, a millorar dràsticament els seus indicadors de força i aconseguir un augment del pes corporal. Això es deu a la composició altament calòrica del producte i a la presència de proteïnes constructives en ell. Per tant, es recomana utilitzar un gainer durant l'entrenament o immediatament després d'ell.
El guanyador dóna suport a la renovació muscular reposant el cos amb proteïnes fàcilment digeribles, creant així una reserva d’energia per a entrenaments més intensos.
Aquells que comencin a prendre un guanyador per primera vegada han de tenir en compte que aquest suplement només és adequat per a atletes amb un físic prim. Els esportistes que són propensos a l’obesitat, és millor negar-se a utilitzar aquest producte, perquè tots els hidrats de carboni es recolliran en forma d’excés d’acumulacions de greixos. En aquest cas, és millor prendre complexos proteics i consumir hidrats de carboni lents.
Com afecta la creatina al cos de l'atleta?
La creatina és un dels suplements més saludables que s’utilitzen per construir massa muscular magra. Què és la creatina i quin és el seu paper? El cas és que la creatina monohidrat, que entra al cos, sota la influència dels processos metabòlics, passa al fosfat de creatina. Al seu torn, el cos el necessita per produir adenosina trifosfat (ATP), que subministra energia als teixits musculars perquè puguin contraure's més.
Basant-se en aquesta cadena, es desprèn que la creatina és un àcid insubstituïble que conté nitrogen que participa en els processos energètics tant de les cèl·lules musculars com de les nervioses. La creatina ajuda a alliberar més energia en poc temps per obtenir el màxim rendiment. L'efecte de l'ús de creatina també s'anomena "energia explosiva".
Així, prenent creatina, l’atleta sent la força en si mateix, dóna tot el millor en entrenar amb plena dedicació. Utilitza "energia explosiva" i, per tant, aconsegueix resultats enormes en un curt període de temps.
El paper de les proteïnes en el cos de l'atleta
Una altra substància important per a un atleta són els complexos proteics. Què és la proteïna? Les proteïnes són aminoàcids units per una cadena. Per a una millor comprensió, s’ha d’aclarir que la proteïna és la mateixa proteïna.
La proteïna és el principal element bàsic per construir músculs, de manera que sempre ha d’estar en quantitats suficients al cos d’un atleta que vulgui construir teixit muscular per tal d’obtenir els resultats desitjats, com ara un augment de la força, la velocitat o augment de la mida del múscul esquelètic (hipertròfia).
De fet, la proteïna és un suplement versàtil que funciona tant per augmentar com per perdre pes. Tot depèn de com ho prengueu. En el primer cas, afegiu-lo a aliments rics en calories, però si el vostre objectiu és reduir els greixos, heu d’utilitzar suplements proteics en lloc de menjars habituals. Amb aquesta dieta, no s’obtenen hidrats de carboni ni greixos, cosa que crea condicions per cremar greixos.
Per a les persones que tot just comencen a aixecar pes, serà beneficiós prendre compostos de proteïna del sèrum de llet (caseïna), aquesta és la concentració més alta de proteïna a partir del sèrum de llet. Aquestes proteïnes tenen una alta taxa d’absorció al tracte gastrointestinal. A causa d'això, es crea una enorme concentració d'aminoàcids independents a la sang i, en conseqüència, al teixit muscular. Així, augmentant la productivitat i la durada de la formació.
Complex d’aminoàcids BCAA
Els aminoàcids són les parts constitutives de les proteïnes, de manera que, com les proteïnes, són necessàries per augmentar de pes. No obstant això, què és exactament el BCAA? El complex BCAA consta dels tres aminoàcids més importants:
- Leucina;
- Valine;
- Isoleucina.
La importància d’aquest suplement rau en el fet que aquests aminoàcids no són sintetitzats pel cos humà. Aquests tres aminoàcids es complementen, de manera que es combinen en un sol complex.
L'ús de BCAA ajudarà a:
- Augmenteu els músculs (es creen condicions per a l’aparició de noves cèl·lules);
- Reposar les reserves d’energia;
- Augmentar els nivells de glutamina;
- Cremar l’excés de greix;
- Protegiu els músculs de la destrucció.
Els científics han demostrat que al voltant del 35% del grup muscular està format pel complex BCAA d’aminoàcids. Es tracta d’una xifra força gran, ja que el 25% de l’energia s’allibera d’aquests aminoàcids durant l’exercici.
Ningú argumenta que en els esports, per aconseguir resultats, es pot prescindir d’additius. No obstant això, trigarà molt més temps. Intenta triar la nutrició adequada per a tu mateix i et sorprendrà com reaccionarà el teu cos a l’entrenament, com es transformarà cada vegada més.
Vídeo de revisió de suplements esportius nord-americans i europeus (proteïnes, guanyadors):
