Una recepta pas a pas d’ous remenats al forn: els productes necessaris i les normes per preparar un plat deliciós. Receptes de vídeo.
Els ous remenats al forn són un deliciós i nutritiu esmorzar d’ous i cobertures. Aquesta és una gran alternativa al plat del mateix nom cuinat en una paella. Quan es couen en llaunes profundes, els ous són alts i suaus. És prou fàcil de preparar.
Podeu prendre tots els ous: pollastre, guatlla, oca.
El més destacat és l’interessant farciment. A la nostra recepta d’ous fregits al forn, us recomanem que utilitzeu pebrot vermell, salsitxa i formatge. La salsitxa es pot substituir per salsitxes, pernil o carn cuita.
També podeu prendre tomàquets. A moltes persones els encanta la combinació de tomàquets amb ous. Però les fruites han de ser prou fermes perquè no desprenguin suc durant la cocció. Els líquids poden afectar negativament la textura dels aliments i provocar cremades.
La següent és una recepta pas a pas amb una foto d’ous remenats al forn. Intenta muntar aquest plat. No cal molt temps i esforç, però el resultat és excel·lent. El gran gust ric i la sacietat són el que necessiteu per esmorzar.
- Contingut calòric per cada 100 g - 189 kcal.
- Racions: 2
- Temps de cocció: 20 minuts
Ingredients:
- Ous: 4 unitats.
- Salsitxa - 30 g
- Formatge dur - 30 g
- Verds: 20 g
- Pebre dolç - 1/2 unitat.
- Espècies al gust
Cocció pas a pas d'ous remenats al forn en llaunes
1. Abans de coure els ous al forn, fregueu la mantega amb la superfície interna del plat de forn. A continuació, preparem els ingredients per al farcit. Rentem el pebrot dolç, en traiem les llavors i la tija. Triturar en daus petits. També tallem la salsitxa. Estenem al fons dels motlles.
2. El formatge es pot ratllar o picar juntament amb herbes amb un ganivet. Enviem els dos ingredients a la salsitxa i al pebre.
3. Abans de fer ous remenats al forn, no els batem. Només els introduïm directament als motlles per mantenir intacte el rovell. Aleshores, com a resultat, el plat es veurà molt més atractiu. Per a cada porció prenem 1-2 ous, depèn de la mida del motlle.
4. Espolvoreu amb espècies i poseu-les al forn durant 15 minuts. Per cuinar ous fregits al forn, la temperatura ha d’estar entre 180 i 190 graus.
5. Quan estigui a punt, traieu-ho i espolseu-lo amb herbes picades.
6. Els apetitosos i saborosos ous remenats al forn ja estan a punt! Serviu-lo directament a les llaunes, escampeu-les amb herbes. Es pot acompanyar de crostons i verdures fresques.
Vegeu també receptes de vídeo:
1. Sucosos ous remenats al forn
2. Ous fregits en llaunes al forn
