Fins i tot aquells que siguin indiferents a les farinetes de sèmola, gaudiran del tendre soufflé de sèmola al vapor amb llet i coco. Recepta pas a pas amb una foto. Recepta de vídeo.
Contingut de la recepta:
- Ingredients
- Preparació pas a pas d’un soufflé de sèmola al vapor amb llet i coco
- Recepta de vídeo
Els nens, tan petits, que veuen farinetes de sèmola en un plat, de seguida comencen a torçar-se el nas. Molts pares s’enfronten al problema d’alimentar un nen amb aliments saludables. Per tant, van a tota mena de trucs. No obstant això, és possible resoldre el problema d’un menú infantil. Feu un soufflé de sèmola al vapor amb llet i coco. Canviant l’aspecte i transformant el gust de la famosa farineta de sèmola, servint postres en llaunes de magdalenes, els nens estaran encantats de menjar la delícia i fins i tot demanen més.
El deliciós soufflé de sèmola és perfecte per esmorzar ràpidament al matí o berenar a la tarda. Es pot preparar per a una taula festiva per a l’aniversari dels nens. I si aboqueu la dolçor amb cobertura de xocolata, melmelada, llet condensada i altres condiments, obtindreu unes postres saludables i saboroses. No hi ha res difícil a l'hora de preparar una llaminadura preciosa i la imaginació, que es pot utilitzar per decorar el plat, ajudarà a fer la llaminadura més atractiva i brillant.
- Contingut calòric per cada 100 g - 256 kcal.
- Racions: 3
- Temps de cocció: 20 minuts
Ingredients:
- Llet - 75 ml (es pot utilitzar llet al forn)
- Sèmola - 1 culleradeta
- Ous - 1 unitat.
- Flocs de coco: 1 culleradeta
- Sucre - 1 culleradeta o al gust
Preparació pas a pas d’un soufflé de sèmola al vapor amb llet i coco, una recepta amb una foto:
1. Aboqueu la llet en un recipient profund i convenient, afegiu sèmola i remeneu.
2. Afegiu sucre i torneu a remenar. En lloc de sucre, podeu posar mel, melmelada, llet condensada i altres edulcorants.
3. Afegiu els flocs de coco als aliments. Remeneu-ho. En canvi, podeu posar una varietat de sabors: albercocs secs, panses, fruits secs, maduixes.
4. Batre l’ou a la massa de llet.
5. Batre el menjar fins que quedi homogeni, de manera que es distribueixi uniformement.
6. Aboqueu la barreja en unes llaunes de magdalenes de silicona convenients. Tot i això, també es pot utilitzar un contenidor més gran.
7. Col·loqueu el motlle de silicona en un colador, que es col·loca en una olla amb aigua bullent. Assegureu-vos que el colador no entri en contacte amb l’aigua bullent.
8. Tanqueu el plat amb una tapa i cuineu el sofregit de sèmola al vapor amb llet i coco durant 5-7 minuts.
9. La delícia es pot servir tant calenta com freda. L’únic que s’ha de tenir en compte és que, després de refredar-se, el soufflé es tornarà més dens i dur, i calent, molt tendre i sense pes.
Vegeu també una recepta de vídeo sobre com fer soufflé de sèmola.
