Una recepta pas a pas per fer amanida de Tiffany amb pollastre, raïm i nous. Receptes de fotos i vídeos.
Contingut de la recepta:
- Ingredients
- Preparació pas a pas de l'amanida de Tiffany amb foto
- Receptes de vídeo
A la taula festiva sempre es vol veure plats deliciosos i deliciosos. Aquest aperitiu és l’amanida de pollastre i raïm Tiffany, que us recomanem que prepareu. El formatge, l’ou i el pollastre garanteixen que l’amanida sigui molt satisfactòria, mentre que el raïm aporta una dolçor inesperada i ajuda els aliments familiars a brillar amb nous sabors. Vull provar una amanida així, els agrada tractar als hostes i la família. Prepara’t tu mateix.
- Contingut calòric per cada 100 g - 189 kcal.
- Racions: 3 plats
- Temps de cocció: 30 minuts
Ingredients:
- Pit de pollastre - 1 unitat.
- Formatge dur - 100 g
- Ous de gallina - 3 unitats.
- Raïm: 1 raïm mitjà
- Nucles de Noguera: 1 grapat
- Maionesa - 100 g
- Julivert - 1 manat
- Sal al gust
Preparació pas a pas de l’amanida Tiffany amb pollastre, raïm i fruits secs
Renteu la carn de pollastre, cuineu-la fins que estigui tendra en aigua salada, escombrant l’escuma. Refredeu el filet acabat i talleu-lo a trossos petits, dividiu-lo en dues parts iguals. Esteneu la primera capa d’amanida de pollastre d’una peça en un plat de servei.
En una bossa amb maionesa, talleu una cantonada perquè la salsa es pugui extreure en un raig prim. Recordeu rentar l’envàs. Cobriu la capa de pollastre amb una malla de maionesa.
Piqueu els grans de nous amb un ganivet i feu la segona capa del nostre berenar.
De nou fem una capa de filet de pollastre, que tapem amb una xarxa de maionesa.
Tres ous bullits sobre un ratllador fi. Intentem distribuir-los uniformement sobre la superfície formada pel portaobjectes. També hi posem una capa de maionesa per sobre.
La capa final és formatge dur ratllat.
Decoreu l'amanida Tiffany amb raïm, "fonent-la" lleugerament a la capa de formatge. Si les baies no s’aguanten, només cal arreglar-les col·locant-les sobre una gota de maionesa. Podeu prendre qualsevol raïm per a aquesta amanida: blanc, rosa o blau. El més important és que sigui madur i dolç. Si voleu decorar amb baies senceres: trieu Kish Mish, les baies grans, com Moldàvia o Cardinal, s’hauran de tallar per la meitat per eliminar les llavors.
Decoreu l'amanida amb fulles de julivert. Si sou aficionats a l’enciam Iceberg i altres varietats, l’opció de muntar aperitius en fulls d’amanides us convé.
Deliciosa saborosa i lleugera, amb una nota dolça a l’estiu, l’amanida Tiffany amb pollastre, raïm i nous està a punt.
Vegeu també receptes de vídeo:
1. Deliciosa deliciosa amanida de Tiffany
2. Com fer una amanida amb raïm i pollastre
