Una recepta pas a pas amb la foto d’una truita amb salsa de tomàquet en motlles de silicona per a pastissets al vapor. Característiques de preparar un esmorzar saludable i dietètic per a tota la família. Recepta de vídeo.
Les truites per esmorzar són les preferides de moltes famílies. Tota mestressa de casa hauria de poder cuinar-les. De fet, a més del fet que aquest plat és deliciós, tot el procés triga uns quants minuts. Per tant, és amb aquest plat que cada xef comença els seus experiments culinaris! Com que és més fàcil que combinar ous amb llet i abocar la massa a la paella, no hi ha res. No obstant això, amb el pas del temps, la preparació de la truita ha millorat i actualment es fabriquen de diverses maneres, afegint tot tipus de productes i utilitzant qualsevol mètode. Per exemple, una truita al vapor amb salsa de tomàquet en llaunes de magdalenes de silicona és una opció per guanyar-hi una truita.
Com que la truita es cuina per a una parella, resulta ser molt més saludable, cosa important per als aliments per a nadons i dietètics. Aquesta és una bona recepta per a aquells que es mantenen en forma i es preocupen per la seva salut. Aquest mètode de cocció no deixarà ningú indiferent i es convertirà en un dels plats originals del llibre de cuina. És molt ràpid, senzill, saborós i saludable. Per descomptat, podeu fer una truita de vapor de forma genèrica i tallar-la en porcions. No obstant això, en llaunes, la truita té un aspecte més espectacular i elegant.
Vegeu també com fer cors de truita al pa.
- Contingut calòric per 100 g - 98 kcal.
- Racions: 1
- Temps de cocció: 15 minuts
Ingredients:
- Ous - 1 unitat.
- Anet: algunes branquetes
- Ketchup - 1 culleradeta
- Sal: un pessic
Preparació pas a pas de truita amb salsa de tomàquet en motlles de silicona per a magdalenes al vapor, recepta amb foto:
1. Aboqueu els ous en un recipient profund.
2. Afegiu una mica de sal als ous i bateu-los fins que quedi homogeni. No cal muntar-lo amb una batedora, sinó barrejar-lo amb un batedor o una forquilla.
3. Afegiu salsa de tomàquet als aliments. Pot ser de qualsevol gust: tendre, picant, per a barbacoa …
4. Torneu a remenar el menjar fins que quedi homogeni.
5. Rentar els greens, eixugar-los, picar-los i afegir-los a l'ou set. Barregeu-ho tot bé. Per a la sacietat, podeu afegir pernil, formatge, tomàquets, trossos de pollastre bullit, formatge feta, mató …
6. Aboqueu la massa dels ous en motlles de silicona porcionats.
7. Col·loqueu els motlles en un colador o colador.
8. Col·loqueu un colador amb motlles en un cassó amb aigua bullent perquè el líquid que bulli no entri en contacte amb la truita.
9. Col·loqueu la tapa a la truita i enceneu el foc mig.
10. Coeu la truita durant 5-7 minuts. Augmentarà durant la cocció, però quan el traieu del bany de vapor, s’assentarà ràpidament. Hauria de ser així. Serviu la truita acabada amb salsa de tomàquet en motlles de silicona per a magdalenes al vapor després de la cocció. No és habitual cuinar-lo per al futur.
Vegeu també una recepta de vídeo sobre com fer magdalenes de truita.
