Farinetes de blat delicioses i saludables amb pollastre: una recepta amb una foto, característiques de la cuina. Receptes de vídeo.
Les farinetes de blat són un plat increïblement saludable i saborós, fàcil de preparar, venerat pels nostres avantpassats. L’addició de carn de pollastre farà que el sopar sigui encara més satisfactori i que les verdures siguin més interessants i inusuals. Com cuinar les farinetes de blat amb pollastre, llegiu la nostra recepta.
Vegeu també com cuinar farinetes de blat.
- Contingut calòric per 100 g - 112 kcal.
- Racions: 4
- Temps de cocció: 30 minuts
Ingredients:
- Porridge Artek: 1 cda.
- Aigua - 2 cullerades.
- Ceba - 1 unitat.
- Pastanagues - 1 unitat.
- Filet de pollastre - 500 g
- Oli vegetal - 20 g
- Verds
- Sal
Cocció pas a pas de farinetes de blat amb filet de pollastre
1. Primer de tot, talleu la ceba pelada a daus i ratlleu les pastanagues.
2. Rentar el filet de pollastre, assecar-lo. Talleu la carn a daus de mida mitjana.
3. Aboqueu oli en una paella calenta i afegiu-hi la ceba. Fregiu-ho a foc mitjà i afegiu-hi pastanagues, continueu-les couent a foc mitjà fins que estiguin daurades. Sal al gust.
4. Aboqueu les verdures en un cassó, on cuinarem farinetes.
5. Segons la recepta de farinetes de blat amb pollastre, afegiu oli i fregiu la carn durant 5 minuts per cada costat a foc viu fins que estigui daurada.
6. Esbandiu els grans, deixeu escórrer l'aigua. Afegiu farinetes a la carn i les verdures. Barregeu-ho bé.
7. Aboqueu aigua calenta i coeu-la sota la tapa. Fem el mínim de gas, és convenient cuinar farinetes de blat amb pollastre en un separador de flama; això fa que la calor sigui més suau i uniforme.
8. Podeu complementar el plat amb una amanida de verdures fresques o en conserva, salsa, si voleu, escampeu-les amb herbes abans de servir-les.
9. Les farinetes de blat amb filet de pollastre resulten sucoses i saboroses. Després d’haver provat aquest plat almenys una vegada, el cuinaràs una i altra vegada.
Vegeu també receptes de vídeo:
1. Com cuinar les farinetes de blat amb pollastre
2. Farinetes de blat fregides
