Senzill, fàcil, ràpid … això és aquesta recepta. No teniu temps de ficar-vos a la cuina durant molt de temps? No voleu fer gestes culinàries? Llavors aquesta recepta us ajudarà! En tan sols 40 minuts, tindreu preparat al forn una vareta de pollastre amb patates i pebrots.
Contingut de la recepta:
- Ingredients
- Cocció pas a pas
- Recepta de vídeo
Crec que aquestes receptes són força populars no només a la meva família. Quan sorgeix la pregunta de què es pot cuinar ràpidament per alimentar tota la família, tot fent un mínim d’esforç, de seguida sorgeix la idea de coure al forn. Molt sovint, les potes de pollastre es couen al mateix temps amb patates i diverses verdures, de manera que tant la carn com un plat secundari s’obtenen immediatament. Proposo cuinar una baqueta de pollastre amb patates i pebrots. Tot i que, si es desitja, aquesta composició vegetal es pot complementar amb altres verdures com pastanagues, cebes, alls, blaus, albergínies, coliflor, pomes, etc.
En utilitzar els mateixos productes, podeu obtenir plats nous cada vegada. Per fer-ho, heu d’experimentar amb diferents ingredients addicionals. Per exemple, podeu abocar salsa de soja, crema de llet o maionesa, untar amb mostassa, abocar-hi cervesa o vi. A més, afegint diferents branques d’herbes, espècies i espècies, el plat també tindrà una varietat d’aromes que no es reconeixen.
El menjar resulta molt satisfactori, nutritiu i saborós. Es pot preparar no només per sopar amb la família, sinó també per a una taula festiva. Els clients segur que estaran satisfets i apreciaran el menjar pel seu valor real. Tanmateix, aquesta senzilla recepta per a una hostessa mandrosa us serà útil més d’una vegada.
- Contingut calòric per 100 g - 169 kcal.
- Racions: 2
- Temps de cocció: 40-45 minuts
Ingredients:
- Bastonet de pollastre - 2 unitats.
- Patates joves - 1 kg
- Pebre dolç - 2 unitats.
- Sal - 0,5 culleradetes o al gust
- Pebre negre mòlt - pessigar o al gust
Cuinar una baqueta de pollastre amb patates i pebrots al forn
1. Renteu les patates, poseu-les en una plata de forn i sal. El recipient del plat pot ser de vidre o ceràmica, o una planxa de forn normal. No cal pelar les patates joves; hi ha moltes propietats útils a les seves pells. Si utilitzeu tubercles vells, és recomanable, per descomptat, pelar-los. Encara que aquí per a un aficionat.
2. Rentar els pebrots, tallar-los per la meitat, treure la cua, tallar les mampares i netejar les llavors. Col·loqueu els pebrots en un motlle. És molt convenient, per compacitat, posar barques vegetals i posar-hi patates.
3. Rentar i assecar les baquetes de pollastre amb un paper absorbent. Espolvoreu amb sal i pebre mòlt. Si ho desitgeu, quan tots els aliments estiguin apilats, podeu escampar-los amb salsa de soja o escampar-los amb branques de gerds o fulles d’alfàbrega.
4. Escalfeu el forn a 200 ° C i envieu els aliments a coure durant 40 minuts. És aconsellable coure'l sota paper d'alimentació i treure'l 15 minuts abans que estigui a punt per daurar la carn.
Serviu-ho immediatament després de la cocció amb la salsa que vulgueu. El ketchup o la salsa d’all funciona molt bé aquí.
Vegeu també una recepta de vídeo sobre com cuinar baquetes de pollastre amb patates al forn.
