Com renunciar als aliments amb midó i als dolços

2024 Autora: Arianna Cook | [email protected]. Última modificació: 2024-01-12 18:03

Per què hi ha moltes ganes de dolços i com es pot desfer d’aquest mal hàbit? Maneres i mètodes amb els quals podeu renunciar als dolços per sempre.

Moltes persones no saben que fins i tot un dolç inveterat necessita 20 g de sucre al dia, però no més. És aquesta quantitat de sucre que el cos pot prendre sense danys visibles per a la salut i la forma. Si intenteu traduir aquest volum a productes reals, obtindreu aproximadament un caramel o una tassa de te amb 2 culleradetes. Sàhara. El llaminer no es pot limitar a una quantitat tan petita de dolç. Però hi ha mètodes eficaços amb els quals podeu renunciar permanentment a l’hàbit d’utilitzar en excés els aliments dolços i amb midó.

L’addicció als aliments és un terme especial que s’utilitza en psicologia i és responsable d’un trastorn que fa que una persona comenci a menjar aliments per no satisfer la sensació natural de fam. En aquest cas, s’utilitzen aliments dolços i amb midó per suprimir les sensacions d’ansietat o obtenir emocions agradables. Es tracta de productes de forn i diversos dolços que s’utilitzen amb aquesta finalitat. Com a resultat, una persona es torna literalment addicta als dolços, la xocolata, els pastissos dolços i els pastissos.

Tard o d'hora, una persona pensa en la necessitat i la importància de seguir principis senzills d'una alimentació adequada. Com a resultat, sorgeix una pregunta dolorosa sobre si és realment possible desfer-se de l’hàbit d’enganxar-se als problemes amb els dolços. Per resoldre aquest problema, primer de tot, heu d’intentar determinar amb precisió els motius que van provocar la seva aparició.

Llegiu sobre Zero Slim per perdre pes

Per què apareix el desig de menjar farina i aliments dolços?

Els científics han identificat diverses raons principals que provoquen l'aparició d'un desig gairebé incontrolable de menjar alguna cosa dolça. Això inclou:

• Manca de fòsfor, triptòfan i crom al cos. Aquestes substàncies intervenen en el processament de la glucosa. Com a conseqüència de la seva manca, el cos intenta reposar-los mitjançant l’ús de dolços.
• Augment de l’estrès mental. Per a una correcta nutrició del cervell i la preservació de la seva funcionalitat, el cos gasta al voltant del 20% de les reserves d’energia disponibles. La seva reposició es produeix gràcies a la glucosa obtinguda dels aliments. Com a resultat d’un treball massa actiu del cervell, es desenvolupa una deficiència d’elements traça valuosos. Per això, la persona literalment tremola amb un fort desig de menjar una cosa molt dolça.
• Recuperació després de la hipotensió, commoció cerebral i en presència d’una malaltia tan desagradable com l’osteocondrosi. Aquestes afeccions condueixen a una desacceleració de la circulació sanguínia, en el context de la qual el cos comença a sentir la necessitat de la ingesta de glucosa.
• Estat deprimit o que viu en condicions de situacions estressants freqüents. Un pa dolç o una barra de xocolata us pot ajudar a desfer-vos dels estats d’ànim negatius ràpidament. Això s’aconsegueix augmentant el nivell de serotonina a la sang, una hormona responsable del bon humor.
• Una ruptura temporal o trastorn metabòlic. Moltes dones han experimentat un fort i gairebé irresistible desig de menjar alguna cosa dolça durant el període.

En la majoria dels casos, el desig de menjar alguna cosa dolça es produeix per una raó. Hi ha certes raons per les quals el cos intenta eliminar amb una dosi addicional de glucosa.

Conseqüències de l'abús de dolç

La principal raó per la qual els aliments potencialment poc saludables són populars és perquè les galetes i els dolços contenen hidrats de carboni. Amb l’ajut d’aquestes substàncies, el cos intenta reposar les reserves d’energia gastada. Cremar només 1 g d'hidrats de carboni produeix l'alliberament de 4 Kcal d'energia.

La resposta a la pregunta de com desfer-se de manera senzilla i permanent del desig de menjar alguna cosa dolça no és de cap manera. El fet és que el cos humà simplement no pot existir plenament sense glucosa.

Però ningú pot cancel·lar la regla de la "mitjana d'or": no només l'ús de dolços en grans quantitats, sinó també la seva absència completa a la dieta, afecta negativament l'estat i el funcionament del cos. Els nutricionistes tenen moltes queixes sobre hidrats de carboni ràpids o simples que el cos consumeix en només un parell de minuts. El consum de dolços en grans quantitats condueix a la degradació d’una determinada part en energia, però la resta s’emmagatzema com a combustible per a la funció muscular completa. Queda la tercera part, que es converteix en dipòsits grassos.

Si el cos conté una quantitat augmentada d’hidrats de carboni simples, això pot provocar greus conseqüències negatives. Molt sovint apareixen els problemes següents:

1. el desenvolupament de l’obesitat;
2. reducció de l’esperança de vida;
3. l’embaràs és difícil i presenta complicacions;
4. el desenvolupament de malalties oncològiques de l’intestí i del tracte gastrointestinal;
5. la formació de diabetis mellitus;
6. l’aparició de malalties cardiovasculars;
7. diversos problemes associats a l’estat de la pell;
8. trastorns del sistema immunitari;
9. el desenvolupament de l’aterosclerosi;
10. la formació de tords;
11. l’aparició de càries.

Quants aliments dolços i fècules es poden menjar?

Si teniu problemes de sobrepès, per baixar de pes, heu de reconsiderar els vostres hàbits regularment i consumir grans quantitats d’aliments que contenen sucre nociu. Per descomptat, és molt fàcil menjar molts més carbohidrats dels que necessita el cos. El fet d’haver menjat només un parell de trossos de xocolata no us donarà una sensació de sacietat, però, després d’haver menjat tota una barra, hi ha ganes de menjar-ne una altra.

Per determinar la ingesta diària d’hidrats de carboni admissibles, cal tenir en compte l’estil de vida que porta una persona i el grau d’activitat física. Com a regla general, aquest indicador varia entre 300-500 g, que és igual a 1200-2000 Kcal. Una barra de xocolata estàndard conté uns 25,5 g d’hidrats de carboni, que són uns 500 Kcal. Això suposarà gairebé un terç de la quota diària.

Per descomptat, es poden permetre hidrats de carboni addicionals, però només amb la condició que l’activitat física sigui avançada. Per exemple, un exercici extenuant al gimnàs.

Hidrats de carboni: simples i complexos

Els hidrats de carboni ràpids o simples es troben al sucre, inclosos altres aliments que contenen sucre, com ara pastissos, melmelades, mel, sucs i sucs de magatzem, arròs blanc, pa blanc i verdures i fruites dolces. Si aquests aliments es consumeixen en grans quantitats, aviat apareixeran centímetres addicionals a la zona de la cintura.

Els aliments que contenen hidrats de carboni ràpids condueixen al desenvolupament d’una addicció alimentària greu. El sucre que es troba a la farina i els dolços ajuda al cos a obtenir l’hormona de la felicitat o endorfina. S’acostuma a això molt ràpidament i es torna extremadament problemàtic rebutjar un deliciós monyo. Com a conseqüència del rebuig dels dolços i dels aliments amb midó, hi ha una sensació de depressió i tristesa.

Després que l'hàbit s'hagi convertit en una addicció greu, l'exclusió de productes alimentaris i dolços de la dieta condueix al fet que la persona es torna irritable i es trenca constantment amb els éssers estimats. Està molt nerviós per diverses bagatelles i s’enfada sense cap motiu aparent.

Es pot trobar una sortida a aquesta difícil situació: per donar suport al potencial energètic del cos, cal utilitzar carbohidrats complexos, que seran un excel·lent substitut d’un simple. Només els hidrats de carboni complexos i saludables us permetran sentir-vos plens i, alhora, no augmentar el llindar permès de la quantitat diària.

El temps que es triga a descompondre hidrats de carboni complexos és molt més llarg que el temps que es necessita per consumir hidrats de carboni simples. Si es consumeixen hidrats de carboni sans amb moderació, no es produirà un augment de pes. No obstant això, si aquests aliments es consumeixen en quantitats significativament més grans del que aconsellen els nutricionistes, el dany a la salut és molt inferior al dels hidrats de carboni ràpids.

Els hidrats de carboni adequats es troben a les verdures (tomàquets, pastanagues, diversos tipus de col), mongetes, farina de fajol i civada, pa integral, patates, etc.

Llegiu les ressenyes de Zero Slim per perdre pes

Com renunciar als dolços?

Hi ha un treball titànic per fer per desfer-se de l’addicció als dolços i als productes fariners. Hi ha un nombre reduït de persones que poden consumir dolços o pastissos en quantitats gairebé il·limitades i no millorar res. Però també hi ha una categoria de persones el pes de les quals augmenta ràpidament fins i tot després d’un caramel, i és extremadament difícil perdre pes fins i tot amb una dieta estricta.

Els nutricionistes asseguren que la capacitat de renunciar als dolços està directament influïda per la presència de característiques individuals del cos. Cal tenir en compte els factors que van conduir al desenvolupament d’aquesta dependència.

Sovint hi ha situacions en què l'amor patològic pels dolços és només la punta de l'iceberg, mentre que la major part de l'illa de gel està amagada pel seu propi subconscient. La dependència de diferents delícies té raons psicològiques.

Els més comuns entre ells són:

• inculcar a la infància dolç estímul per la feina feta o l'èxit acadèmic;
• els dolços es perceben com una cosa il·legal o prohibida, cosa que fa que vulguis més dolços;
• l’hàbit d’utilitzar els dolços com a escut contra problemes a la feina o problemes de la vida personal;
• l’hàbit de menjar alguna cosa dolça, després de patir estrès o emocions negatives.

El desenvolupament de la dependència dels aliments que contenen una gran quantitat de sucre es deu al vostre subconscient. En la majoria dels casos, aquesta categoria d'aliments es percep com una font de gaudi, alegria i plaer. Atès que els pastissos, els dolços i els bombons contribueixen a la producció d'hormones de la felicitat, en realitat poden millorar el vostre estat d'ànim, però l'efecte desapareix bastant ràpidament. No obstant això, fins i tot si es consumeixen dolços en grans quantitats, no ajuda a eliminar problemes i problemes, que encara no es resolen.

Els psicòlegs no argumenten que cal excloure completament i permanentment els dolços de la seva dieta. El menú també ha de contenir hidrats de carboni simples, però només en quantitats insignificants, no més del 5% de la ingesta diària total d’hidrats de carboni.

La majoria de la gent, ardent amb el desig de perdre pes ràpidament i guanyar una figura de somni, es precipita als extrems i comença a seguir dietes estrictes. Aquestes accions del cos es percebran com un càstig cruel i es produirà una avaria molt ràpida, ja que eliminar l’addicció als dolços no és tan fàcil com podria semblar a primera vista. Els psicòlegs asseguren que si un problema psicològic provoca aquest estat, mentre la salut està en perfecte ordre, podeu eliminar l’addicció als aliments pel vostre compte.

Esbrineu quins aliments poden substituir el sucre

En aquest cas, val la pena escoltar els consells dels psicòlegs, observant quins poden resoldre el problema:

1. Tots els dolços i aliments amb midó no s’han de prendre com a quelcom únic. L’alimentació només és una font per mantenir la salut del cos.
2. Mentre mengeu, heu d’aprendre a pensar què hi ha al plat; tots els altres pensaments s’han de deixar per més endavant. Deixeu el telèfon de banda i apagueu el televisor, no llegiu llibres durant el menjar. Això ajudarà a evitar menjar en excés.
3. Realitzeu treballs de recerca: estudieu no només la composició, sinó també les peculiaritats de la creació dels vostres dolços preferits. Si arribeu al fons, queda clar que el sucre no ajudarà a desfer-se dels problemes i que el seu ús en quantitats incontrolades només comporta una salut deficient.
4. Troba la motivació per aconseguir-ho mitjançant aquesta prova. Per exemple, a moltes noies els resulta molt més fàcil perdre pes en un curt període de temps si tenen casaments o vacances aviat. Fixeu-vos un objectiu clar i comenceu a avançar cap a ell.
5. Intenta no precipitar les coses. No excloeu immediatament de la vostra vida tots els dolços i productes fariners, ja que aquestes accions no portaran a res bo. Tant els mals hàbits com els aliments favorits s’han d’abandonar gradualment, reduint-ne el nombre cada dia. Ja el dia 10 us sentireu molt més lleugers, tranquils i còmodes.
6. Dormir prou. Només tenir un bon descans i recuperació ajudarà a fer front completament a l’addicció als aliments. Si descuideu aquest consell, la manca d’energia i força us tornarà a empènyer a menjar alguna cosa dolça i molt nociva.

Trucs psicològics sobre com abandonar els aliments dolços i amb midó

Per burlar el cervell quan hi ha un fort desig de menjar quelcom dolç i nociu, heu d’utilitzar els següents trucs efectius:

• Si realment voleu alguna cosa dolça, poseu-vos un caramel a la boca i escopiu-lo al cap d’un parell de moments.
• Dividiu una porció del pastís en diverses i mengeu-la en dues o tres passades. Així, es crea la il·lusió que s’han menjat diverses racions completes de dolç.
• Col·loqueu els aliments en petits plats foscos.
• Intenteu eliminar tots els dolços de la casa i dels armaris de la cuina perquè no hi hagi temptacions.
• Feu els ajustos necessaris a la vostra dieta. Tot i això, cal tenir en compte que els carbohidrats simples no es poden excloure completament de la dieta. Però l’accent principal s’ha de posar en els aliments proteics que subministren hidrats de carboni complexos al cos.
• Introduïu el màxim nombre de verdures fresques amb fruites, carns i grans a la vostra dieta. En lloc de dolços nocius, podeu utilitzar-ne de saludables, per exemple, fruites seques, mel, peres, varietats dolces de pomes i fruits secs, però només en petites quantitats.
• Si no us podeu resistir a menjar el pastís, intenteu canviar completament l’atenció per alguna cosa més important i útil.
• Si renuncieu als dolços, intenteu trobar una altra font d’alegria per a vosaltres mateixos o practiqueu la vostra afició preferida.

Negativa als dolços: què passa amb el cos?

Els científics van realitzar un experiment durant el qual van poder establir que es necessiten 66 dies per desenvolupar un hàbit persistent. Però fins i tot si minimitzeu l’ús de dolços, en un mes es notarà un resultat positiu.

Els canvis apareixen a continuació:

1. S'elimina la tos cardíaca i la falta d'alè. Es fa molt més fàcil respirar, el treball del sistema cardiovascular es normalitza.
2. La probabilitat de desenvolupar diabetis, aterosclerosi i ictus es redueix almenys tres vegades.
3. La pell es fa més clara: s’aconsegueix eliminar l’acne i torna una ombra uniforme i natural. Després d’abandonar els dolços, el procés d’envelliment de la pell s’alenteix diverses vegades.
4. L’augment de l’activitat cerebral ajuda a superar l’addicció als aliments molt més ràpidament i també es fa més fàcil memoritzar la informació.

Després d’abandonar els dolços o reduir al mínim l’ús d’aliments poc saludables, també podeu perdre pes. Al voltant de 3-5 mesos d’alimentació saludable, podeu eliminar 5-10 kg d’excés de pes. Tot i això, aquest indicador està directament influït per l’estil de vida i la intensitat de l’activitat física.

Com renunciar als dolços: mireu el vídeo: