Amb uns quants aliments senzills i una mica de temps, tindràs una original i deliciosa dolçor casolana a la qual ningú es podrà resistir. La combinació de flocs de blat de moro, xocolata i plàtan crea un sabor únic.
Contingut de la recepta:
- Ingredients
- Cocció pas a pas
- Recepta de vídeo
L’estiu és una gran època de l’any en què podeu reunir-vos amb amics i pares i beure te juntament amb delicioses postres a la nit. Avui he preparat una deliciosa meravellosa que es pot preparar en qüestió de minuts i sense fer servir forn. Aquesta és una recepta culinària senzilla que sens dubte us encantarà, tant pel seu sabor com per la facilitat de preparació.
Pel mateix principi, podeu cuinar galetes de fruits secs, llavors, ametlles, fruites seques, panses i altres productes. Els flocs de blat de moro per a galetes es poden utilitzar clàssics, de xocolata o variats. Trobareu cereals regulars i esmorzars ràpids a les prestatgeries de les botigues. Per a les galetes, heu de triar els cereals exclusivament per als cereals per esmorzar, ja que els normals es mullaran ràpidament, perden la forma i es converteixen en un pastís.
Podeu prendre qualsevol xocolata de postres que vulgueu: negra, llet, blanca o diverses varietats. El plàtan es pot substituir per compota de pomes o prunes prunes retorçades. En general, si canvieu els ingredients cada vegada, podeu obtenir constantment nous sabors de galetes ràpides.
- Contingut calòric per cada 100 g - 365 kcal.
- Racions: 15
- Temps de cocció: 10 minuts de cocció i 30 minuts de cocció
Ingredients:
- Farina de civada per a cereals per esmorzar - 150 g
- Plàtan - 1 unitat.
- Llavors de gira-sol - 50 g
- Segó - 50 g
- Cacau - 1 cullerada
- Xocolata negra - 50 g
Elaboració de galetes de floc de blat de moro
1. Partiu la xocolata a trossos i poseu-la en un recipient profund resistent a la calor.
2. Foneu la xocolata al bany maria, fogons o microones. Aquí és molt important controlar el grau d’escalfament perquè la xocolata no bulli. En cas contrari, tindrà un gust amarg. Per això, el més convenient és fondre la xocolata al bany maria. Aleshores el podeu seguir de prop.
3. Renteu el plàtan, peleu-lo, trenqueu-lo a trossos i poseu-lo en un recipient. Recordeu-ho amb una forquilla perquè es converteixi en puré. Es pot utilitzar una batedora per a aquest procés. Però, per no embrutar-se i no tornar a rentar l’aparell, és millor fer servir una forquilla, ja que el plàtan amassa molt fàcilment.
4. Combineu xocolata desfeta, puré de plàtan i cacau en pols.
5. Remeneu la barreja fins que quedi homogènia.
6. Afegiu flocs de blat de moro, llavors de gira-sol i segó a la massa de xocolata. Les llavors es poden pre-calcinar en una paella i després es tornaran més saboroses, però també molt més nutritives. Utilitzeu qualsevol segó que trobeu al supermercat: llinosa, sègol, blat …
7. Remeneu el menjar fins que la xocolata estigui ben coberta per tots els costats.
8. Cobriu el tauler amb paper film, paper d'alumini o paper vegetal. Agafeu una porció de cereal amb una cullerada i poseu-la a la superfície. Doneu-los una forma neta i envieu-los a la nevera perquè es congelin durant mitja hora. Per accelerar el temps de configuració, podeu posar-los al congelador durant 15 minuts.
9. Quan la xocolata s’hagi endurit, traieu les galetes del paper, poseu-les en un plat i serviu-les amb te fresc, cafè o un got de llet.
Vegeu també una recepta de vídeo sobre com fer flocs de blat de moro.
