Amanida deliciosa, lleugera i vitamínica amb col, bastonets de cranc i salsitxa. Et delectarà amb una cuina senzilla, alhora que serveix com a excel·lent guarnició per a qualsevol plat. Com cuinar-lo, llegiu la recepta pas a pas amb una foto. Recepta de vídeo.
Contingut de la recepta:
- Ingredients
- Pas a pas cuinant amanida amb col, bastonets de cranc i salsitxa
- Recepta de vídeo
Combinant diversos productes en un sol plat, podeu obtenir victòries culinàries meravelloses que crear un plat únic nou. Gràcies a aquesta oportunitat, la creativitat culinària casolana es pot desenvolupar significativament i les mestresses de casa sense experiència us permetran aprendre a cuinar. En aquest article, coneixereu una recepta per a una amanida d’aquest tipus, que va ser creada per accident. De fet, a partir d’ingredients senzills i assequibles que sempre es poden trobar a la nevera, podeu cuinar plats interessants. Per exemple, una amanida amb col, bastonets de cranc i salsitxa és una gran alternativa al tradicional Olivier. És contundent, saborós, lleuger i decorarà qualsevol taula, perquè té una combinació inusual de sabors. La col dóna airejat, palets de cranc - color brillant i salsitxes - sacietat.
El menjar quedarà molt bé com a complement d’un plat calent o independent al menjar diari. A més, l’amanida és ideal per a festes. Es prepara molt ràpidament i fàcilment. No cal cuinar ni fregir res. Simplement picar, barrejar i servir! Si es vol, l’amanida es pot complementar amb conserves de pèsols o blat de moro, diversos tipus de carn bullida, ous bullits, etc. Fins i tot la pasta ho farà. Faran el plat més satisfactori i l’amanida es convertirà en un plat independent que no requereix cap addició. No tingueu por d’experimentar, perquè a la cuina no hi ha productes incompatibles.
- Contingut calòric per 100 g - 68 kcal.
- Racions: 2
- Temps de cocció: 15 minuts
Ingredients:
- Col blanca - 250 g
- Sal - 0,5 culleradetes o al gust
- Cogombres - 2 unitats. Anet - manat
- Oli vegetal: per amanir
- Embotit del metge: 100 g
- Bastons de cranc - 5 unitats.
Pas a pas cuinant amanida amb col, bastonets de cranc i salsitxa, recepta amb foto:
1. Renteu la col blanca, traieu les fulles superiors i eixugueu-la amb un paper absorbent. Utilitzeu un ganivet afilat sobre una pissarra per tallar-lo a tires fines, salpebreu-ho amb sal i aixafeu-lo una mica amb les mans perquè deixi sortir el suc i l’amanida sigui més sucosa.
2. Rentar els cogombres, assecar-los amb una tovallola, tallar-ne els extrems i tallar-los a mitges anelles fines. Envieu els cogombres al contenidor amb la col.
3. Renteu els anets verds, esborreu-los amb un paper absorbent i talleu-los finament.
4. Talleu la salsitxa a daus o tires i envieu-la amb un bol a tots els productes.
5. Traieu l’envàs de les varetes de cranc i talleu-les a daus o tires. Si estan congelats, descongeleu-los a temperatura ambient sense fer servir el microones.
6. Condimentar l'amanida amb col, bastonets de cranc i salsitxa amb sal, afegir oli vegetal i remenar. Serviu el plat després de la cocció. Però si no se serveix immediatament, passarà 2-3 dies a la nevera.
Vegeu també la recepta de vídeo sobre com cuinar amanida de Semyonovna amb col jove, bastonets de cranc i salsitxa.
