Voleu preparar un sopar lleuger? Us proposo una amanida amb col xinesa, salsitxa, formatge i poma. Recepta pas a pas amb una foto. Recepta de vídeo.
Contingut de la recepta:
- Ingredients
- Cocció pas a pas
- Recepta de vídeo
L’amanida fresca amb col xinesa, salsitxes, formatge i poma és un complement addicional per a qualsevol plat. I si esteu perdent pes, voleu perdre quilos de més o simplement vigilar la vostra figura, aquesta amanida només pot actuar com a sopar. És ric en vitamines, té un gust agradable, apetitós i decorarà qualsevol taula festiva i quotidiana. El sabor delicat de la col de Pequín, el formatge dur, la lleugera dolçor de les pomes i la salsitxa picant s’adapten bé. I l’apòsit a base de maionesa lleugera us facilita l’àpat.
Serviu aquesta amanida immediatament després de la cocció perquè les pomes no es tornin negres i la col no perdi la seva elasticitat. Si preferiu un sabor lleuger i picant, podeu afegir all picat. Aquest plat saborós, tendre, lleuger i saludable agradarà als amants de la varietat dels aliments.
Per a la recepta, trieu una col fresca i sucosa. Utilitzeu pomes àcides o agredolces per a amanides. Els fruits suaus i fluixos no funcionaran. El fruit ha de ser ferm, sucós i cruixent, de manera que serà fàcil de tallar. La salsitxa i el formatge fan que el plat sigui més satisfactori. Compreu aquests ingredients al vostre gust.
- Contingut calòric per cada 100 g - 59 kcal.
- Racions: 2
- Temps de cocció: 15 minuts
Ingredients:
- Col de Pequín: 5-6 fulles
- Formatge dur - 100 g
- Sal: un pessic
- Maionesa: per vestir
- Salsitxa - 100 g
- Apple - 1 unitat.
Preparació pas a pas d’amanida amb col xinesa, embotit, formatge i poma, recepta amb foto:
1. Rentar la col xinesa i assecar-la bé amb una tovallola de paper. Utilitzeu un ganivet afilat per tallar-lo a tires fines.
2. Rentar i assecar la poma amb un paper absorbent. Traieu el nucli amb un ganivet especial i talleu la carn a tires o daus. Hi ha receptes on la pell es talla de pomes, aquesta acció es pot fer a voluntat. Perquè l’amanida tingui un aspecte agradable, talleu tots els aliments a la mateixa mida.
3. Traieu la pel·lícula de la salsitxa i talleu-la a tires.
4. Talleu també el formatge a tires.
5. Col·loqueu tots els aliments en un bol i salpebreu-los.
6. Aboqueu-hi la maionesa. El podeu substituir per crema agra o iogurt natural.
7. Remeneu l'amanida i serviu-la immediatament després de la cocció.
Vegeu també la recepta del vídeo sobre com fer amanida de col xinesa amb salsitxa.
